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第101章(1 / 3)

日子暂时归于平静。

阴米烘干完成,周贤的米花糖可算是能开始加工了。

昨日趁没下雨,他去挑了些河沙回来用来炒米,现在正在厨房清洗。雪里卿坐在门口陪他,眯眼静静望着外面落雨的屋檐,似乎在思考着什么。

周贤出声问:“还想什么呢?”

雪里卿回眸望向他:“前日我说过,那事没完。”

和离是了却旬丫儿和吴河之间的糟心事,与周三全无关。他卖女卖夫郎,却拿到银钱与酒,得了自由嫁娶之身,舒舒坦坦过几月还能继续祸害其他人,哪有那么好的事?

雪里卿冷哼。

他可不是做事如此不干净之人。

周贤明白了,笑眯眯询问:“这次小雪哥儿可有想好怎么做,还是要为夫出主意。”

雪里卿扬眉:“你有什么主意?”

周贤呲牙笑:“套麻袋,把他另一条腿也打瘸,这次回家没人鞍前马后,让他躺床上发烂发臭。”

雪里卿摇头不认可:“周三全有钱,有钱就不愁人照顾,一时爽快罢了,终究不彻底。”

周贤:“卿卿有何彻底的法子?”

他洗耳恭听,很是期待。

毕竟上一个被雪里卿彻底处理了的是他亲爹雪昌,此时还在牢里压着,听候发落呢。

雪里卿并未让他失望,清透的眼眸注视而来,慢悠悠道:“我说的有钱,可不是我们给出去的那笔钱。”

周贤抬眸思索:“……酒?”

雪里卿颔首肯定了他的猜测。

农家浊酒无法满足酒鬼的胃口,酒坊的清酒烧酒又那般贵。周三全整日游荡在外不归,酗酒成性,听描述跟之前贩酒时的时候很像,卖女卖夫郎,平日并无债主上门,老头却说他身边不缺人……种种事态与细节让他做出判断,周三全很可能在外重操旧业,私酿犯法谋利。

“此事我有八成把握。”

雪里卿道:“剩余二成可让王井以竹溪酒楼的名义前去试探,若当真如此,便再送洛县令一个政绩,王井还能赚得知县的青眼,他帮忙也不吃亏。”

周贤了然:“这就是你安排那半坛酒的目的?”

雪里卿点头。

昨日他征询过旬丫儿的意见,问她可会介意他对付周三全,得到女孩与生父划清界限的回应后,雪里卿已书信一封讲明此事,只待夏汛期结束,送到王井手上。

如今雨水渐少渐停,想必不久就能见到结果。

这都是几日后的事。

眼前还是米花糖更重要些。

雪里卿盯着男人搓河沙的动作,故意挑剔道:“我已等了两日了,慢吞吞的你到底行不行?”

周贤当即就甩甩手上的水珠,过去将找茬的夫郎抵在门板上,身体力行证明自己。

行是行,就是不准继续行。

他只能抱着雪里卿,脸埋在颈窝蹭蹭平复自己,可怜巴巴问:“男人总这样憋真会憋坏的,宝贝,咱们什么时候能进入下一步骤?”

雪里卿轻喘,被亲懵的脑袋一时间没转过来:“什么步骤?”

周贤扬唇,在他耳边轻轻说了句,眼底柔软粉嫩的耳尖瞬间红得滴血。

雪里卿推他:“洗你的沙子去。”

周贤故意噢了声:“今天晚上。”

雪里卿羞恼瞪他。

周贤蓦然失笑,摸摸哥儿的脑袋转身继续行他的米花糖。

炒米花跟糖炒栗子同理,需用干净的沙石放在一起炒制,使其受热均匀,用石英砂、河沙、豆石、细盐都行,用盐实在有些浪费,对他们来说自然河沙最容易寻到也最划算。

炒米花的步骤也很简单。将从河溪里打捞的沙子过水洗净,下锅炒干,然后把制好的阴米撒进去翻炒,透明的米粒很快会膨炸成白白的小米花,最后捞出用细筛筛出即可。炒制干燥,并不用担心河沙会粘在米花上影响口感。

除了这种方式,还可以用油炸,只是周贤觉得炒出来的更健康。

之后用蜂蜜和红糖熬制糖浆,将米花放入锅中拌匀,还可以加入一些芝麻、熟花生、核桃等丰富口感,出锅放入木方格中整形压实,放凉后切开就是甜甜香香的米花糖啦。

雪里卿捏了一小块放入口中,咀嚼着点头,对口味表示认可。

经过近来几番消耗,家中的红糖所剩不多了,制作的阴米也有限,只做出三板米花糖,切成五乘十厘米的长条,得了三十六块。

他们拿出大半,给长工和孩子们每人分两块,当零嘴尝尝。

在两位东家的示意下,所有人捧着不足掌心大的米花糖,咬小口咀嚼,甜蜜蜜的糖混着米和花生核桃的香气在口腔与鼻腔弥漫,超越从前吃过的所有甜,也超越了所有苦头。

心思敏感的连翘最先哭出来。

一个带两个,两个带三个,除了两个年纪稍大的汉子拉不下脸,其余人都用自己的方式偷偷抹眼泪。林二丫哭过,懂他们,摸摸怀里的小满和身旁闷头吃米花糖的旬丫儿,叹了口气。

这时,瞪着眼眶憋泪的姜云忽然闷声来了句:“原来米花糖是这样的。”

之前说要多分他一块的时候,他暗暗惊奇过这是什么,听着又是米又是糖,想来很金贵,没想到是这种口感,甜甜脆脆还有些粘牙。

连翠惊讶:“你不知道?”

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