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第65章秋收(2 / 2)

至于养猪小王管事就比较有心得:“.......时间算好了,小猪崽子都在明年开春以后出生,这样一来就避免了过冬寒冷所,所以冬天圈里也只有母猪在笼里。”

不过规模也很吓人。

一想到明年就有各种猪肉的美食可以吃,李熙又开始分泌口水。

她更喜欢吃猪肉好不好,而且是土猪肉!

小王管事不知道殿下要养这么多猪做什么,西州这附近到处都是牛羊,买羊吃也很方便的,羊肉又鲜美又好吃,又岂会是猪肉可以比的。

不过殿下要是不养猪的话,他也无缘来这里做管事,所以小王虽然心中吐槽,但把自己的念头埋得死死的,只会跟家里人分享,等到麦子都播种完了以后,油菜跟豆子也陆续收获了,官田里迎来了一年以来最繁忙的时刻,而这个时候不仅是官田里面忙,外头也是忙成了一片,想招个短工都不能。

于是所有人,不管是修水渠的还是盖房子的,几乎所有人都投入到了秋收之中。

豆子、高粱、油菜,收回去以后要晒干、脱粒、回仓.......

今年风调雨顺,加上官田里也是精耕细作,豆子的亩产远超预期,差不多到了一百八十斤的惊人数字,这一批豆子一下来,起码明年府里自己吃的豆子是能自给自足,牛马也不是顿顿都要吃豆子,他们现在基本上吃做豆腐剩下的豆渣就行,只有战马平常才喂多一些豆料。

高粱的产量......高粱的产量一向很惊人,能在不用怎么管理的情况下达到亩产五六百斤,可以说是这个时代产量最高的作物,没有之一。

收完这些作物,除了要收仓,还有一项重要的工作要做,那就是种上今年过冬要吃的白菜跟萝卜。

夏季虽然也晒了一些干菜,还准备了不少绿豆,但要应对漫长的冬天,感觉准备上多少粮食都不够。

庄子上每个人都洋溢着喜悦,最近活儿重,管事也很大方,秋收的时候几乎隔天都杀一头羊,吃的也管饱的,听说因为今年粮食产量好,殿下很高兴,特特恩准他们在这段时间补一补身子。

豆腐脑什么的,现在庄子里的人都吃腻了,有时候他们还会换着花样吃,今天吃了羊肉,明天就是鱼肉豆腐,后天可能是蛋花汤,都不带重样的,庄子里的奴隶们跟长工们讨论的最多的就是——

“今天会吃些什么?”

“刚才我看有人从鱼塘里面捞了一筐子鱼,晚上应该是鱼汤炖豆腐。”

鱼也是自给自足的,夏天到来之前,不是首先挖空了鱼塘吗,庄子里丢进去好多草鱼进去,现在鱼也都养肥了,到了可以吃的时候了,鱼肉也很鲜美,加了生姜的鱼肉一点腥味都没有,庄子上的人都不稀罕跟人吹牛每天吃了多少肉。

......尽管他们也没有吃到多少肉。

然后然后就是,油菜籽也都晒干脱粒入库,可以考虑试着榨油了。<

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