第66章榨油（2 / 2）

这次跟她一起出现的，除了杨大人跟薛窦，还有张刺史。

李熙看向张刺史：“你怎么来了？”

她现在发现，西州城的人很爱凑热闹。

盐场赚了点钱，又抄了曲家，刺史府分了不少钱，张刺史最近志得意满，总算走路时直起腰来了。

“下官上回出远门，没赶上看水磨坊的热闹，这回说什么也要看看榨油，下官以前只听说芝麻能榨油，没想到这东西还能榨油呢，此物叫——”

“那你就管这个叫油菜吧。”李熙毫不在意。

杨大人等人对她敷衍的态度很是不以为然，不过能榨油的东西叫油菜也没毛病。

但这东西真能榨出油来？

杨大人觉得自己有些不敢相信，不过看着李熙信心满满的样子，姑且就信她一信了。

油在这个时代可是奢侈品。

工匠先用磨子把油菜籽磨成粉，蒸出来的菜籽坯放上锅略蒸，蒸出来的菜籽坯再上锅炒，一直到这一步，浓郁的香味开始在屋子里头蔓延，众人皆是面面相觑，薛窦脸上露出不可思议的表情，本来不相信这东西能榨油的他，此刻也有些动摇了。

李熙也只在视频和书籍记录中见到描述，但闻着这种香味，她也忍不住深吸了几口气：“好香啊，应该就是这个味道，师傅你们以前榨油是不是也是这种香味。”

师傅：“殿下，芝麻的香味与此等香味不同，不过闻着这味道，小人觉得应该是能榨出来油的。”

李熙也没有吃过菜籽油，只在记录里见过形容菜籽油的味道。

等到菜籽饼被炒至金黄，就被师傅塞到了铁圈里，用稻草包紧，然后放入两个平整的木板中间，开始用木槌砸。

菜籽饼受到挤压，开始一点一点的渗油，开始还只有一些，等到师傅的力气越来越大，油脂也开始渗出越来越多，最后跟涓涓细流一般，淅淅沥沥的从底下的管道里流淌出来。<

这回不用李熙说，薛窦就忍不住激动起来：“果真有油。”