第60章为何猪肉有膻味？（1 / 2）

武氏本来就属于丰腴美人，她很怕热，以前也从不短了她的用度，宫中用冰紧张的时候，武家甚至会从宫外捎钱进来，方便她在内廷打点。

谁知道偌大一个西州城的贵人，竟然都不用冰。

虽然说西州热起来确实没长安那样酷热，但武氏习惯了饮食之中加冰，也习惯了奢靡，这段时间胃口就不怎么样了，但这一口凉皮下去，刚好合了她的心意，武氏一连吃了一大碗，完了还跟春桃要。

“这个吃了爽口，晚上再给我上些这个。”武氏满意的道。

又难得的关心起女儿来：“她又去哪里了？”

春桃摇了摇头：“说是一定会陪您吃晚食。”

“野了吧。”武氏好不容易吃了点饱饭，心情也愉快起来：“跟她说白天别出门，我觉得不出门都晒黑了呢。”

春桃便知道武氏这是不生气了。

且说李熙吃完凉皮，刚一出门，就碰到了从外头回来的平安。

一见到平安，李熙就想起李忠来，叮嘱平安也去给李忠送一碗凉皮。

自上次重伤以后，李忠的身体一直不大好，修养了几个月，血色也没有恢复过来，人倒是胖了一些，这段时间李熙跟着他学枪法，他也要比往常更加严苛一些，每日不是有必要，李熙都绕开他的院子走，不过该有李忠的那一份，却从不会少，比如吃到什么好东西他会给李忠送一碗，看到什么好玩的东西，也会给李忠送上一些。

别看都是些小赏赐，王府里的下人们也是会看主子脸色行事，李熙只要礼遇李忠几分，他在王府里的日子也好过一些。

这不李熙的赏赐一到，送吃食过去的下人脸上就堆满了笑。

“忠师傅，殿下这是处处都想着您，这东西可得来珍贵，殿下在厨房里头教了厨娘半天，才得了几碗，其中一碗就送到您这里来了，在咱们王府里，除了两个正经主子，这样的恩宠怕是您独一份的了。”

李忠看着面前的小东西，嘴角微微勾起，心中也很是愉悦。

他就知道，离开宫廷的选择是对的。

内侍不比宫女，他们跟父母亲人早就断了联系，也没有后人可以依靠，下半生靠的就是主子的那点恩宠，即便是走到御前又如何，一个当奴才的，主子稍有不顺心，打死也不是没有。

但李熙是个性子宽和的人。

李熙若有所思起来。

她记得那啥啥，前世的猪好像都会阉割吧。

不仅是猪，家畜里面鸡也会阉割。

阉割以后的猪不仅长得快些，肉也少些腥臊味。

猪是多大众的家畜，能做的菜品也相当多，红烧肉红烧排骨小炒肉回锅肉.......猪肉也很好吃的！

而且比起牛羊来，猪的繁殖能力强，一胎能生十个八个个，更适合家养，所以价格也更亲民，能让民众吃到肉的最佳途径就是养猪了。

“帮我把陈医官叫过来。”

陈医官听完要求，表示很懵。

“我们是给人治病的殿下。”陈医官骄矜的道：“给猪阉割什么的，下官从没有接触过。”

“可你是医官啊，你不懂难道不会研究吗？”

陈医官现在听到研究这两个字就有些头疼，上次也是说研究缝合，结果带来了一大堆麻烦，好不容易入了缝合术的门，李熙又让他研究研究妇人难产的解决办法，这让陈医官的医术突飞猛涨，但头发也是日渐稀薄。

“您可以问一问兽医官，我听说要上战场的公马，都需要阉割，他们应该精通此道。”

李熙顿时眼前一亮：“本王怎么忘了咱们自己就有兽医，幸好有你提醒。”

果断的舍弃了陈医官。

陈医官：.......您就不打算再挽留我一下吗？

本来想着陈医官这样的内廷医官，就算没阉割过猪，也割过那些进宫的小内侍，听说那些犯罪要受宫刑，也是他们医官做的，不然真以为手起刀落，一刀下去就给割干净了吗？

可惜李熙是真的没有劝一下他的意思，因为她不仅有兽医，还有两个兽医。

一个在官田里负责看着那边的牛羊，另一个则是留在禁军大营，负责给长安带来的马匹和家畜看病，王府里头养的牲畜不少，所以当初离京之前，是带了兽医随行的，留在城里的大夫姓万。

因为离得近万大夫先被叫来，没想到李熙开门见山的问的居然是这个问题。

“阉马小的会，可阉猪小的没试过，而且公的小的阉过，母的小的也没阉过啊。”万大夫回忆了一下，阉割过的公马确实比较能长膘，性情也相对温和很多。

李熙点了点头：“我却是想要你学着阉猪，这样吧若是你忙不过来，就带上几个徒弟，让他们阉猪，你跟刘大夫两个，谁能研究出阉猪的手艺，且给我带出三个徒弟，我就给你们升品，若是两人都研究出来了，那两人都有奖励。”

万大夫跟刘大夫隶属于司农寺的钩盾署，都是九品的小吏。

阉马确实是一门手艺，因为当下马是主要的交通工具，不管是哪里都需要有能阉马的人才，可学了阉猪能干嘛，猪粗鄙到连百姓都不愿意吃，万一以后殿下不想养猪了，岂不是白学，不是耽误人家的前程吗？

见万大夫一脸为难的样子，李熙继续说：“不仅能升品，谁先研究出来，我就给谁奖励一套院子，我记得你跟刘大夫都是带着家小过来的吧，儿子们也跟着过来了吧，西州城虽说比不得长安，但在这里要置办个宅院，也没有那么简单，你要是不愿意，本王便去找刘大夫了。”<

一套宅子！

别说万大夫很动心，即便是刚才的陈医官，听到这个条件也会要拍大腿。

愿意跟着李熙拖家带口来西州的，一般家里条件都不怎么样，就拿万大夫来说，以前在长安城，他们全家挤在一个低矮的屋里头，那还是在长安城外城最差的地段，而他的薪俸养活一家子都困难，三个儿子跟着他学徒，到他走前没有一个出师。

后来邻里给他大儿子说了一门亲事，女方的要求也很简单，只要他准备一间房子，哪怕城外的也行。

万大夫回去跟他媳妇一商量，与其全家挤在一起，仨儿子一道打光棍，索性把房子留给老大成亲用，自己则是带着媳妇跟两个小些的儿子，来西域找奔头。

一家四口就是这样来的西域，现在官府分了两间房给他们，好歹不用全家挤在一处了，但两个儿子还要继续住在一起，等到下一个说媳妇要怎么办？

所以万大夫对提品的事情无感，却在听到有房子可以分的时候，狠狠的心动了。

最近听说王府也在城内找了些空地，继续盖房，地段虽然不如分给禁军的房子那样靠近王府，但也还在城内，而且那些房子宽阔，有房有院的，不会是拿来做奖励的吧。