第44章战俘的命运（3 / 3）

就连张刺史也经常来取经，李熙自是不吝惜自己的经验，传授给他精耕细作的观点，于是连刺史府都开始忙活起整地的事，今年也比往年多种了许多黄豆跟绿豆，他们甚至也在考虑种上一季冬小麦。

黄豆除了可以磨豆腐，做各种豆制品，还是牲畜补充蛋白质的主要营养来源，现在整个西州城的人都吃上了豆腐，就乡间也有人慕名去城里学做豆腐。

由于豆腐是城里育善堂专营的产品，具体传授给哪些人，也是由他们审核。

育善堂选择了一批贫弱，教授这些人做豆制品的法子，又通过这些人，把豆制品推广到乡间。

豆制品很快以价格低廉，口感很好，受到普通百姓们的喜欢和追捧，偏远些的一个里就有一家豆腐摊子，这些人靠着做豆腐维持生计，虽说富不起来，但也饿不死，且因为磨豆腐是一项苦差事，便是有人能来学，也做不到日日都早起推磨，白天还要经营，慢慢的市面上卖豆腐的人，从最开始变多，又逐渐变少，最后趋于稳定了。

绿豆可以在冬天发豆芽，李熙可不想一个冬天除了白菜萝卜，就只能吃干菜，新鲜蔬菜能多开发一样算一样。

于是囤田就以这样的形式慢慢的在变化，慢慢的在发展。