第103章宴请邻居(1 / 1)
吴越连续抽了十几个人,每个人的问题大概都是两三个,很快,便结束了提问,提问的结果吴越自然是比较满意,最后看没什么事了,吴越就让掌柜的跟自己去会议厅商量事宜,而其他人则全部解散。
因为第二天要忙碌一整天,所以吴越也没有留掌柜的很久,等每个掌柜报了一下相关事宜之后吴越便放掌柜的走人。
吴越回到哦房间后打了水两个人洗澡了一下便早早地睡着了,给明天补充精力。
第二天天还未亮,吴越照常起床练了一会剑法之后便去了大厅,此时大厅里的人已经来了差不多了,吴越便写了一张采购单子给采购部门的人,让他们去采购东西,之后便让厨师生火,用热水清洗厨房。
今天的主要任务就是大扫除以及布置剩下的,虽然所有的布置已经按照吴越写得布置得差不多了,但是还有一些布置不明白,所以就等着吴越回来布置。
吴越所有的布置采用的都是现代和古代相结合的元素,既不让人觉得反感又让人觉得新鲜,再加上第一酒楼的所有人这一个月以来跟吴越相处久了,跟吴越也产生了相应的默契,所以吴越一点这些人就明白了该怎么做。
因为要做早饭,所以众人先是帮厨房的卫生做干净后才继续去下一个地方,可能是因为明天就要开业了,所以众人的心情很兴奋,因此做事的效率也就高了,刚刚好跟厨房的早餐出来的时间差不多。
用完膳后,众人便又开始布置起剩下的布置,出乎吴越意料的是,本来预算好的今天一天都用来做这些,可是却只用了半天多一些,剩下的时间吴越也不打算制约什么,让小二们把桌椅摆在一起,然后叫家人一起过来,算是做一个开业前的宴席,而且除此之外,吴越还让人请了第一酒楼附近的所有商家。
这下可就苦了在厨房干活的人,吴越也正是想到这一点,所以布置完之后便去了厨房帮忙,却不想吴越刚到厨房就见到苏媚儿已经在厨房里帮忙干着活,每个人都分工明确,而且动作很快。
吴越看了一下,走到主厨的位置,“我来吧,你去把这些东西做了。”
吴越说着,便从主厨手里接过铲子,然后把手里的纸张递给主厨,主厨虽然是主厨,但是厨艺却也只是厨房里第三名,所以吴越过来接自己的班,主厨自然是笑着接过吴越递过来的纸张,乐呵呵地去一边忙去了。
在他的认知里,吴越既然主动跟自己换位置而且吩咐自己办事,这是信任自己,所以主厨便赶紧忙了起来。
吴越的速度很快便炒好了两个菜,并用盘子装起来端到另一盘的笼子里保温,任何又开始着手做糕点。
吴越做的是比较偏向西式的糕点,和一般古代用的糕点不一样,所以吴越做的时候很多人都忍不住围在一旁好奇地看着,吴越也不藏拙,就一边做着糕点,一边讲解着做糕点的一些要素。
这些都是新的做法,对于这个时代的人而言是有点难度的,再加上古代只有蒸笼,并没有面包机,因此难度也相应地增加了。
糕点全程制作的程序有点久,而且在上蒸笼之前,吴越还用牙签把做好形状的糕点一个个固定在蒸笼里,这糕点制作的程序有点久,做完之后吴越只留了一个人在那边看着火候,其他人则继续忙自己的事,而吴越也出去溜达一圈,看看人员和摆放是否整齐。
吴越采用的布置是像自助餐一样,把所有的桌子都摆成几列长长的,然后在上面摆放着做好的饮料和切好的水果,以及一些餐具等等,而此时大厅里也来了差不多的人,都在好奇地看着第一酒楼的装饰。
酒楼的装饰从装修开始都是闭门不出,即使是采购也只是从后门走,原本附近的商家都觉得这客栈八成是倒了,却不想今天竟然邀请自己这些人去参加什么开业聚会。
开业就开业嘛,说什么聚会,那是什么东西?要不是看在这些人邀请的态度很认真,他们是不会去的。
店铺的老板一边想着,一边也在好奇地看着酒楼里的布置,也不知道这客栈是怎么弄得,竟然搞得这么好!这是所有老板的心声。
又等了一会儿,便见有人端着一道道菜色将他们摆放于桌上,有的是用盘子精致地摆着,有的则是用大一点的容器摆放着,原本没什么东西的桌上一下子出现了这么多东西,倒是把桌面摆得满满的,而且还有序摆放。
这下这些掌柜的终于忍不住朝桌子围了过去。
“嘿,小子,你们这摆得是什么东西神神秘秘的?”一个掌柜忍不住问了出来。
这边有一个人问话,接下去就有更多人问话,“就是,把我们请来这里这么久,还把我们晾在这里这么久,一点诚意都没有。”
“就是,我们可忙了,没空陪你们在这里浪费时间,你们这摆了长长的几个桌子,该不会是打算让我们跟这些人一起同一桌用膳吧?”一个身上带满珠宝的掌柜鄙视地说着话。
“各位掌柜稍安勿躁,请容我刘某说一句,如果各位掌柜无聊,可以先在这边拿你们的餐具然后先吃些甜点,我们老大在厨房给各位掌柜准备东西,马上就出来了。”刘掌柜一见各位掌柜开始抱怨了,便赶紧站了出来安抚这些掌柜。
刘掌柜之前一直开着客栈,人还是不错的,所以其他掌柜的见到刘掌柜出门,倒也不再那么咄咄逼人,上前寒暄着。
“是刘掌柜啊,怎么一阵子时间不见,这客栈就改成了酒楼,还有了新老大?”
“是刘掌柜啊?哎哟,我还以为这阵子不见刘掌柜,刘掌柜都走了,想不到还留下来啊,怎么样?看着原本是自己的东西成了别人的,心里就没有不舒服吗?”一个胖胖的掌柜见到刘掌柜出来就开始讥讽着刘掌柜,在这之前这个掌柜就看刘掌柜不舒服。
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