第154章实验!(2 / 3)
工匠们闻言,亦不敢怠慢,拿上图纸匆匆离去。
陈序见状,则回到书房,开始研究配方。
香水这东西,说起来简单,做起来难。
原料比例、蒸馏温度、陈化时间,每一样都影响最终的效果。
他虽然有后世的经验,但那是工业化的经验。
在大明朝,没有温度计,没有量杯,没有标准化设备,一切都得靠感觉。
所以,他只能一步一步试。
最终,他决定先试最简单的桂花露。
即将干桂花泡在猪油里,让油脂吸收桂花的香味。
然后加热蒸馏,收集冷凝后的液体,但猪油是动物脂肪,蒸馏出来的东西,会不会有腥味?
他不知道,只能试了再说。
于是,接下来的三天,陈序就过上了“实验室”生活。
白天去顺天府点卯,下午去水泥厂转一圈,晚上回家捣鼓香水。
整个书房被他弄得乱七八糟,瓶瓶罐罐摆了一桌子,空气里弥漫着各种香味。
沈澜每次进来,都被熏得直打喷嚏。
忍不住嘟囔道:“陈序,你这到底是在做香水还是在做毒药?”
她捂着鼻子,一脸嫌弃。
“快了快了,马上就成了。”
陈序头也不抬,继续捣鼓。
沈澜叹了口气,转身出去,给他端了碗银耳羹进来,放在桌上,然后赶紧跑出去透气。
很快,时间来到了第三天,工匠们把蒸馏设备送来了。
一套铜制的蒸馏器,做工精美,严丝合缝。
陈序先试了试密封性,确定还不错之后,便正式开始实验。
第一步,把泡了三天桂花的猪油倒进烧锅里。
第二步,加热。
第三步,收集冷凝后的液体。
结果......烧锅刚热起来,一股浓烈的腥味就扑面而来,夹杂着淡淡的桂花香。
陈序被熏得差点吐出来。
“我靠,真他娘的臭。”
他赶紧把火灭了,打开烧锅一看,里面的猪油已经变成了一锅黑乎乎的东西,散发着令人作呕的气味。
失败。
沈澜闻声跑过来,看见他那副狼狈样,忍不住笑了出来:“我就说你这东西做不出来吧。”
“谁说的?”
陈序不服气:“失败是成功之母,再来!”
沈澜摇摇头,懒得理他,转身走了。
陈序把烧锅洗干净,重新开始。
这次他不用猪油了,改用酒精。
大明朝的高度酒,主要是烧酒,度数不高,大概二三十度。
所以,他还得先蒸馏酒精。
好在,这一步很顺利,待酒精完成后,他把干桂花泡在酒精里,密封了三天,然后蒸馏。
这一次,结果好了很多。
蒸馏出来的液体,带着淡淡的桂花香,虽然酒味很重,但比起第一次,还是好太多了。
而陈序,也为之大受鼓舞,立时有了信心。
因为他心里很清楚,这一次,他的方向对了。
酒精萃取,这条路没错。
酒味重,是因为度数不够高,提纯不到位。
只要反复蒸馏几次,把酒精浓度提上去,酒味自然就淡了。
至于香味淡,那是桂花和酒精的比例问题,多放花,少放酒,泡久一点,总能解决。
“再来!”
于是,他一撸袖子,把烧锅洗干净,又往里面倒了新的酒精,这次加了三倍的干桂花,密封好,放在角落里。
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