第164章蟹肉双笋丝<(2 / 2)
这菜又该怎么吃?她一时有些想不通,该不会是拿起来直接啃吧,云溪的心里想到了陛下和两位娘娘夹着白菜啃的模样,忍不住有些想笑。
笑过后她反应过来,自己刚刚可真是大逆不道啊,她有些心虚的看了看周围,见没人注意她,这才收敛了神色,继续向前。
她将瓷盘轻轻摆在御案正中央,旁边的管事姑姑上前拿起一旁的一个银质小茶壶,壶中盛着熬得澄亮的高汤,她抬起手来,对准白菜心的正中间,缓缓往下淋去。
滚烫的高汤一碰到白菜,那原本紧紧收拢的菜心竟一点点舒展、绽开。
外层菜叶慢慢散开,内层嫩黄的叶尖微微翘起,整颗白菜在盘中缓缓盛开,如同一朵清隽的玉兰花,浮在清澈见底的高汤里。
云溪看得心头一跳,险些脱口而出:“这也太好看了吧!”<
可话到嘴边,她猛地记起自己的身份,立刻咽了下去,眼观鼻鼻观心,静静退立一旁,只是心跳还微微发快。
这一幕,不止她惊到,御座上的三人也都目光微亮。
太后先轻轻“哦~”了一声,接着眉眼舒展:“这菜模样倒是别致,看着素净,一浇汤竟像开了花一般。”
皇后也含笑点头,声音温婉:“是啊,清雅好看,倒和别的菜都不一样。”
“倒是有点巧思在。”皇帝望着盘中如玉兰般绽放的白菜,嘴角也勾起一抹浅淡的笑意:“母后先尝尝看?”
太后闻言点了点头,她先轻轻舀了一口,一小瓣的白菜混着汤汁送入口中。
白菜软嫩清甜,吸饱了高汤的鲜醇,不油不腻,清润入喉。她慢慢咽下,眸中露出赞许:“嗯,这道菜不错。清淡适口,正合我意。”
皇后也尝了一口,点头附和:“这汤色鲜香柔和,入口也很舒服,倒比那些浓油赤酱更养人一些。”
皇帝笑着说:“母后要是喜欢,回头吩咐御膳房多研究几道这样的菜式出来。”
“这一回的厨子,倒是难得的用心,手艺也好。”太后看向皇帝,语气欣慰:“皇帝有心了。”
皇帝微微颔首:“母后有所不知,这人便是前段时间天下鲜食大赛的头名,儿臣想着母后的寿辰快到了,便特意请来,为母后掌勺千秋宴。”也算是与民同乐了。
旁边的皇后也跟着一起附和,太后闻言,脸上笑意更深。
云溪站在下方,听得清清楚楚,心里暗暗惊叹,原来这位厨娘,竟这么厉害。
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