第74章(1 / 2)
扔下这一句爆.炸性的发言后,“吃货甜甜甜甜圈”还顿了顿,回味着嘴里这一口蟹黄面的滋味。
“咳咳,我觉得还是要再多吃几口,再决定是不是说这句话。”
“吃货甜甜甜甜圈”随口编了个借口,就埋头继续开始嗦蟹黄面。
直播间里大部分观众都没有意识到有什么问题,只有少部分观众察觉到不对。
【我怎么感觉是甜甜圈自己想要再多吃几口呢……只有我一个人这么觉得吗?】
“吃货甜甜甜甜圈”快乐地低头又吃了好几筷蟹黄面,直到豪华版的蟹黄面都已经下去一半了,才在催促的弹幕中重新抬起头。
“刚才那句话我不收回。”
“吃货甜甜甜甜圈”舔了舔嘴唇:“这一份蟹黄面,它值得!”
“其实我家那边也有吃蟹黄面的习惯,所以我个人觉得我对蟹黄面还是有发言权的。”
“蟹黄面最重要的就是一个‘鲜’字,必须是当天手工处理的蟹,做的浇头,味道才是好的,只要隔了一晚上,那滋味都会不对。我可以靠谱地告诉大家,这一份蟹黄面绝对是今天准备的浇头。”
刚才吃蟹黄面的时候,意识到这一点的瞬间,“吃货甜甜甜甜圈”都惊了。
很多地方,蟹黄面比起其他的面,卖的并不算便宜,不仅是因为好的蟹价格高,更是因为准备蟹黄面的浇头,着实是一个工夫活儿。
需要把每一只蟹都拆得非常仔细,才能够一点一点把里面的蟹肉、蟹黄、蟹膏都挑出来。
别看蟹黄面的表面上盖的只有这一层,实际上就这部分浇头,说不准都拆了好几只蟹。
但假如仅仅只是“新鲜”,即便价格平价,对于“吃货甜甜甜甜圈”来说也只能算是“实惠、性价比高的蟹黄面”,还不至于给“人生必吃”的评价。<
真正征服她的,还是这一份蟹黄面的味道!
“吃货甜甜甜甜圈”舔了舔嘴唇,还在回味着蟹黄面的滋味。
她挑起一筷子蟹黄面,展示在镜头前:“我之前看到网上有很多人吐槽,说蟹黄面腥气,面条都坨了。各位,那不怪蟹黄面,那是他们做的不好。”
“你就看这一筷子蟹黄面,上面全部都满满当当地挂满了浇头,每一根都裹满了金红的蟹油,而且面条并不会黏连在一起,而是每一根都很分明。只有蟹的鲜味,根本不存在所谓的腥气。”
说着,“吃货甜甜甜甜圈”把这一筷子蟹黄面送入嘴中,“呲溜”一声,蟹黄面就无比顺滑地全部被吸入了嘴中。
“吃货甜甜甜甜圈”一边咬着蟹黄面,嘴里鼓鼓囊囊的,一边还不忘解说。
“这一口蟹黄面进入嘴里,蟹油包裹着面条,就像是在舌头上玩儿滑滑梯,一点都不油腻,反而很香,是一种很温暖舒服的油香。喜欢吃猪油拌米饭的朋友肯定都知道我的意思。”
【本猪油拌饭爱好者瞬间懂了……】
【555555什么时候可以出现能闻到香味的手机!光是看着这个画面,我都已经馋到不行了(流口水.jpg)(流口水.jpg)】
【这看着就已经很香了……】
“面条好吃,这一碗面就已经好吃了一大半了。但是更绝的还是这上面的浇头!”
说到这里,“吃货甜甜甜甜圈”的语气都跟着变得激昂了起来。
“你们看!”她一边说着,一边夹起一块橙红的蟹黄,摆在镜头前展示。
在放大的镜头下,暖黄的灯光落在蟹黄上,微微折射出金色的光。
屏幕前,看见这一幕的刹那,不知道有多少观众默默地咽了咽口水。
“这——么——大——的蟹黄!只要放入嘴里,轻轻地一抿……”
“吃货甜甜甜甜圈”艰难地咽了咽口水,迫不及待地把这一块蟹黄送入嘴中,舌头轻轻地一压,蟹黄的香气在嘴里散开的瞬间,“吃货甜甜甜甜圈”忍不住幸福地眯起了眼睛。
等到这一块蟹黄完全被咽了下去,她才重新睁开眼:“真的……一瞬间就化了!这种鲜甜的味道完全没有任何道理,特别霸道,直接就冲击着味蕾最深处。”
接着,“吃货甜甜甜甜圈”夹起一块粘稠的蟹膏。
“蟹黄应该很多人都吃过,但是蟹膏吃的人感觉会少一点。但是这里面的蟹膏,味道完全不逊色于蟹黄,是另一种口感!完全不可以放在一起比较。”
“这蟹膏相当地黏糯和绵密,就像是那种煮到几乎快要化开的糯米团,带着很浓郁的鲜味,有一点粘牙,但是尤其鲜美。”
“吃货甜甜甜甜圈”一边吃一边解说,眼睛亮晶晶的。
解说的时候,“吃货甜甜甜甜圈”的嘴里几乎都没有停过,才刚吃完蟹膏,又往嘴里塞了一筷子蟹黄面:“这里面的蟹肉就不多说了,懂的都懂,和那种冷冻的蟹口感完全不一样。”
“你们看,这里面的蟹肉是雪白的,一丝一丝的,可以冲淡一部分蟹黄和蟹膏的浓郁,更加清爽一些。”
这时候已经接近晚上8点,直播间里许多观众已经吃过晚饭了,但是羡慕的眼泪依然从他们的嘴边流了下来。
【啊啊啊啊啊啊啊啊!快别说了!孩子已经快要馋死了(嚎啕大哭.jpg)】
【明明刚才我已经吃过晚饭了,怎么感觉现在又饿了呢……】
【怎么还拍特写呢!这也太过分了!】
【555555怎么可以这样深夜放毒!我要给你差评!除非……寄一碗蟹黄面给我(狗头.jpg)】
【这算盘珠子都快要打到我脸上了!】
“吃货甜甜甜甜圈”风卷残云般地干完了第一碗豪华版蟹黄面,就连碗底那最后一点油,都用筷子尖尖刮得一干二净。
吃完这一碗,“吃货甜甜甜甜圈”意犹未尽地舔了舔嘴唇。
“呼——舒服!”
“中场休息,我先喝一碗猪骨汤溜溜缝,一会儿再开始吃这碗普通版的。”
相比于蟹黄面,这一份猪骨汤就显得有些平平无奇了。
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