第796章说清楚?不可能的(9)(1 / 1)
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行了,靳楠给玉筱儿切好了土豆,接下来就是玉筱儿的世界了。
一会了就不用靳楠了。
“你下去吧。”这种态度还真的是让靳楠头大啊。
玉筱儿一句好话都没有说,现在让自己离开?
怎么可能,靳楠在这里就好好看看玉筱儿到底是怎么做饭菜的。
要不然他就不走了。
“我不走了,我就在这里看着。”
油烟味算什么?玉筱儿都不怕的他靳楠一个大男子汉还会怕吗?
“那随便你。”说话间,玉筱儿就已经把东西给炒好了。
才三份,不够吃不够吃的。
玉筱儿怎么说也要准备六份才可以呢。
辣子鸡丁,玉筱儿准备好做辣子鸡丁了。
1、鸡腿剁成小丁,加适量盐,料酒,酱油腌制入味。干红辣椒剪成段,姜蒜切片,准备少许花椒粒。
2锅里放多些,油料以能没过鸡块为好。油热后,下腌好的鸡块炸至表面金黄后起锅;锅里油再次加热,再下入鸡块,炸至表面更黄,而且鸡块表皮稍脆。
3锅里留少许底油,下姜蒜炒至出香味。加花椒,干红辣椒段煸至出麻辣香味;倒入炸好的鸡块,加适量白糖,鸡粉提味。撒上葱段,白芝麻炒匀即可。
1、辣椒和花椒可以随自己的口味添加,不过为了原汁原味的体现这道菜的特色,做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住,而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒。2、炸鸡前往鸡肉里撒盐,一定要撒足,如果炒鸡的时候再加盐,盐味是进不了鸡肉的,因为鸡肉的外壳已经被炸干,质地比较紧密,盐只能附着在鸡肉的表面,影响味道。3、炸鸡用的油一定要烧得很热,否则鸡肉下去很长时间外表都不会炸干的,就算等了半天炸干了,那就真的是干了,一团死肉,很难吃,完全没口感可言。所以火一定要大,外面炸脆了,里面还相对较嫩。
反正怎么样做好了就是很好吃的了。
靳楠在玉筱儿的身后默默地看着这一切,谁说工作中的男人才是最好看的?他怎么觉得认真中的玉筱儿才是最美的呢?
“玉筱儿,我想吃黄鳝。”
靳楠当然知道现在这个时候是没有这个东西了。
可没有办法,他就想看到玉筱儿忙活的样子怎么办?
现在这个时候上哪里买黄鳝都没有用,靳楠若是真的想吃,玉筱儿就必须要给靳楠做。
“你是不是故意的?”玉筱儿看着靳楠,她就是觉得靳楠是故意的了,为什么别的都不吃就想吃黄鳝?
不是故意的是什么?
明明知道自己根本就不会买黄鳝来的。
“我怎么可能是故意的呢?”他委屈地看着玉筱儿,什么叫是故意的呢?
不是玉筱儿说喜欢吃什么就要跟她说的吗?
难道是他记错了?
“不是故意的你说你要吃黄鳝?现在这个时候我上哪给你弄黄鳝去啊!”
玉筱儿看着靳楠,气不打一处来,靳楠就是故意的就是故意的。
“反正我不管,我就是想吃黄鳝,你要给我做,是你说的诶。”
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