第二百二十六章打春饼（2 / 2）

“那敢情好，蔓儿，你去看看，能借来，咱就摊煎饼。”张氏就道。

连蔓儿就来找元坛，元坛早将煎饼烙子准备好了，替她提了。

这煎饼烙子是铁做的，样子与连蔓儿前世看过的电饼铛很相似，两扇原形的厚铁片，屁股处合页链接，把手比较长，末端制成环状，便于拿放。这个年代的铁制品，都很重，这个煎饼烙子足有三四斤的样子，虽然对连蔓儿也不算，但是元坛还是殷勤地替他送了。

摊煎饼不需要和面，而是要将面里加水，搅拌成均匀的面糊。煎饼烙子送到的时候，张氏已经将面糊准备好了。

最近老宅那边总是很“热闹”，这顿春饼，连蔓儿一家准备在早点铺子吃。

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