第299章收场(五)(3 / 4)
招牌菜肴,素来都是一个酒楼赖以生存的基础,临仙楼在这方面,居然有这么多放在其余地方都能撑住一个酒楼不倒的菜式,实在让人惊讶。另外比较重要的酒水,临仙楼也有着比较有特色的“徽酿”,而服务方面,那自然更不消说了,眼下徽州府很多的酒楼都是照着临仙楼的样子在做的。
看来,临仙楼遭人记恨的原因,也是其来自有的。
“那么许公子……”郑允明摇了摇头,将心中的一些情绪驱赶掉,随后对许宣笑笑:“请了。”
他说完之后,自己先拿起筷子。
人群中传来一阵OO@@的议论声。郑允明显然是要同许宣分食一盘菜肴的举动,于是就都觉得郑大夫果然是义气,为了给众人讨个公道,原因亲身来做这些。
“请!”许宣望了他一眼,随后也笑着点点头。
郑允明第一道筷子落下去,许宣类似讲解的声音在一旁响起来。
“清蒸石鸡,以山涧石鸡为主料,佐以附近山区特产的香菇。成菜汤清见底,肉嫩味鲜。因盖碗清蒸,原汁原味不散,香郁诱人……”这样的话,并不带任何感情,纯粹是对于眼前菜肴的说明。他说完之后,才望着郑允明笑道:“味道如何?”
这道菜肴,便是临仙楼食补中很关键的一道。先前玉屏楼靠着偷学这道菜,积攒了不少的人气,那个汤长望,便是这道菜肴的忠实爱好者。每次来玉屏楼,这都是他必点的菜肴。眼下临仙楼完全是按照错误的菜方做出来,是为了向众人证明这道菜即便做法不对,但也并无问题。
郑允明细细地咀嚼了一番,随后暗自点点头,以他的角度,对这道菜是在是挑不出毛病的。
这是一道典型的徽菜,临仙楼的厨子们显然也已经掌握了精髓,烹调方法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。一些主要的特点,都已经在这道菜上体现出来。
菜是好菜,只是……可惜了。菜咽下去,郑允明心中暗暗的叹息了一声,随后目光望向许宣。
许宣看着郑允明,眼中露出似笑非笑的表情,却并没有伸手去接一旁小二递过来的筷子。郑允明微微愣了愣,随后目光惊讶的注视着眼前的书生怡然将装菜的盘盏拿离了八仙桌。
这样的动作,让很多疑惑起来。
许宣并没有在意众人的眼光,而是取过盘盏放在鼻前微微地闻了闻,口中低低地说了一句:“真香……”
紧接着他在众人的注视中,慢慢地蹲下身子,左手朝前方微微示意了一下,原本那只在等待着吃食的小黄狗颠颠地跑过来。许宣随即将精致的盘盏摆在它的面前,那狗尾巴摇得似乎要掉下来一般,前面的两只爪子离开地面,迫不及待地站立起来。待许宣将盘盏放在地上,它便扑上去大口大口地吃了起来。许宣伸手在它的脑袋上轻轻抚摸了一把,那狗口中发出“呜呜”的声音,显得极为受用。
做完这些举动之后,许宣站起来,双手轻轻的拍了拍,随后望着众人愕然的眼神说道:“菜是做出来了,但是还是决定不吃了。”他说完,目光望向一旁有些惊呆的郑允明,笑道:“临仙楼何错之有?你们来闹事,还期待着我能按照你们的要求来做么?”
“这样的要求本身没有问题,至少我看不出问题……”许宣说着摇摇头,伸手冲着远处的人群点了点:“但是你们来了这么多的人,玉屏楼的丁掌柜,金风楼的胡掌柜,竹月轩的梁掌柜……还有那个谁,呃……一下子叫不出名字了。总之,你们来了这么多的人,我很害怕啊。”声音说道这里,稍稍停了停:“但是我又不知道你们到底想要做什么,如果仅仅是吃几道菜……哪里有这么简单的道理?我若是真的吃了,怕是要落入圈套里面了。”许宣说着,目光望向一旁的郑允明:“郑兄,你觉得在下的话在理不在理?”
郑允明似乎被他的举动惊呆了一样,目光愣愣地望着眼前低头进食的黄狗。一种压抑在心中的恐惧,到得黄狗开始进食的时候,便再也无法抑制了。
人群中,有人见到这样的场面,已经忍不住开始骂起来。
“这样的做法,简直过分了……”
“临仙楼将食物给狗,莫非将我等也当做畜生来对待么?”
“简直岂有此理!”
……
“郑兄?”许宣并没有在意众人的喝骂声,注意到郑允明有些异样的神情,他伸出手在郑允明眼前晃了晃,随后将他的意识拉了回来。
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