第113章腊肠（1 / 1）

王秀梅一听到自己熟悉领域，忙把最近几年卖猪时候价钱是多少说了一遍。

几人听了不由得有些沮丧，晓晓想了下，说道：“爸爸，我们打算自己杀猪卖，卖不出去就根据书上面的，做成腊肉腊肠熟食什么的，然后用厂里面的真空封下，包装漂亮点，那些来厂里面进货的推销下，应该能卖出去。”

赵媚几人一听，忙着点头赞同。

自己家，有个厂子，现在对于卖出是根本不缺门路，只要自己能做好，往外销售肯定不是问题。

大家把上面的计划详细的讨论后，赵信林给了肯定的答案。

赵信林第二天就帮忙和村长打招呼，想着盖猪圈。村长一听，盖猪圈也是一个稍微大点的工程，这样村里面又能解决些闲散的劳力。

赵信林虽然说是让女儿们自己干，但是他还是帮忙联系附近哪个村里面有小猪仔，今年人们养活的多，小猪仔不论大小，十块钱一只，赵信林就和女儿们说：“你看养活母猪的，今年养猪人多，这小猪仔价钱，连喂母猪的价钱都回不来。”

赵媏听了，却是眼前一亮，忙着说道：“爸爸，要是我们直接收大猪，就根本不用养活了。”

几人一听，眼睛也不由得一亮，赵萱想到这些天的工程，急忙说道：“爸爸，那我们就不用盖猪圈了？”

“猪圈你们还是继续盖，如果等哪天猪肉价钱又上去了，我觉得你们留一部分的钱收大猪，一部分的钱养猪，还有留一部分的养母猪，这样的话，以后也不需要买别人家的小猪了。”

赵媚和晓晓听了老爸的话，明白过来，这样猪肉的价格主动权握在自己手里面，而赵萱和赵媏两个就听不明白，不过在她们心目中，爸爸就是对的，所以也根本没有什么质疑。

收猪肯定不能姐妹几个去收猪，赵信林直接给自己弟弟打电话，让晓晓三叔干这件事情，在收猪日常价格上面，毛重上浮一块钱。

不过马上就要过年，腊月的水都要贵三分钱，更何况是其他的。

就决定过完年，四姐妹的生意正式起来。

去年过年的时候，晓晓觉得大姐二姐三姐她们玩的时候还傻玩。

今年和朋友们出去的就少了，要不就是凑到一起讨论讨论，要不就是翻书找找小猪生病怎么办？

如何把猪肉做成腊肉、腊肠等，还在家里拿家里面过年用的猪肉实验，幸好今年赵信林准备的猪肉是专门杀了一头，才给大家提供丰富的实验材料。

就是四胞胎，听得次数多了，问起腊肉腊肠的做法，都能说上几句。

晓晓所在的乡，就是比较贫穷的乡，人们吃肉基本上就是过年的时候割上几斤。

过年正好是冬天，放在院子里面就能冻实，所以腊肠腊肉这边根本就没有。

就是血肠还是晓晓专门找了一本书，让赵姥姥在杀猪的时候根据书上面说的做的。

以前杀猪血直接炖成一块血，肠子就和猪肝猪肚一起加点调料煮熟，简单的就直接捞出来切了装盘。

稍微复杂点的就是在锅里面到点油，加上大葱炝锅炒一遍。

为了能做的更好吃，最后赵信林专门抽出中午休息的时间，开车拉着几个闺女到书店寻找这方面的书，最后熟食方面在书上面做的根本没有人家店里面卖的好吃，最后找到一家急用钱的，开价两千块钱买了一张房子。

过年这天，晓晓早早起来和老妈做饭，去年的时候，赵信林买的鞭炮大部分都是晓晓给石头他们玩，今年市里面开始卖摔炮、飞炮各种小孩子玩的炮，赵信林买的和去年的差不多。

四胞胎自从买回炮之后，就每天不是自己在响摔炮就是让别人响放花炮。

除了晚上睡觉的时候，一天都能听见院子里面的炮声不断，王秀梅听着炮声还笑着说道：“今年终于有人给响炮了。”

四胞胎响炮速度显然赵信林没有意识到，还没到过年的时候，买的摔炮各种放花炮都响完了，最后为了买炮，赵信林还专门跑市里面买了一趟。

王秀梅知道后，直接说道：“就你惯着他们。”

大年这天，四胞胎穿好晓晓和赵姥姥两人一起给他们做的新衣服，就开始让三姐赵媏领着去取炮，很快院子里面就传来鞭炮的声音，等吃饭的时候，四胞胎的手都冻得红红的，还一个劲的说：“响炮，好玩。”

今年的年夜饭比去年又多了许多的花色，除了独特的腊肠和腊肉，这些天专门从书里面找到的菜谱，添加了几道寓意好听的。

年夜饭刚开始，二姐的小伙伴们都集合过来了，大家都知道赵萱家里面吃年夜饭晚，全部集合好了才来的。

“萱萱，你们家这个是什么了？”大家看到餐桌上面的腊肉和腊肠，不由得有些好奇。

“这个是腊肉和腊肠，我们从书里面学的。”赵萱看见大家没见过，不由的有些自豪。

王秀梅直接用一个干净的盘子，给她们夹了一盘腊肉和腊肠，如果是其他的，孩子们平时也是不会吃的，但是看到这个稀奇，根本就没吃过，就你一块我一块的，转了几圈就吃的一干二净。

“这个真好吃，明年我让我妈也这样做。”晓雯吃的是特别的嗨，她父母现在都在厂里面工作，对于吃一顿肉现在也不太难，她发现，最数腊肠好吃，她决定回家后，让妈妈也给做一次。

“好吃就多吃点。”王秀梅说着又给孩子们夹了一盘，不过这些孩子们可是特别的礼貌，刚才夹得那是吃稀罕，现在再吃就不太好了。

二姐看自己的伙伴来了，吃饭也快，王秀梅把煮好的饺子端上的时候，她直接吃了一个，就领着自己的大部队离开。

之后大姐的伙伴到来，又吃了一盘的腊肉和腊肠，大伙才心满意足的离开。

等石头他们过来，晓晓想了下，最后就让三姐自己和他们玩耍，她等着王秀梅收拾好家后，领着四胞胎去人们家串门，今年四胞胎也有了串门的权利。

不过现在正是惹人嫌的时候，一个人们还能承受点，四个再加上别人家的孩子，能把别人家的房子给烧了起来。

小孩子就是图个新鲜，坐了不到半个小时，就哭着想要回家。