第88章第八十七退路(1 / 1)
赵姥姥问道:“能要人命不?”
“不知道。”
“那就再摸一次,最坏的结果还是再呀一次。”赵姥姥说道。
“我觉得你姥姥说的正确。”王秀梅说道。
赵信林想了下,说道:“其实在你第一次摸的时候,就没有了退路,只能继续摸下去。”
赵信林的话,突然在晓晓的脑海中炸开,是呀,既然开始了,就没有退路了。
有了选择,晓晓也就平静下来,正月十五,南方那边的人吃元宵,而这边的人,就是土豆猪肉丸。
吃土豆猪肉丸,其实就像过年吃饺子一样隆重,基本上有个客人或者是这天才吃。
赵姥姥下午不到三点多,就开始准备。
先是把猪皮上面的毛去掉,猪皮少就加一些猪肉,直接切了小块,有些人嫌弃加瘦肉不有味,就加许多的肥肉。
村里面杀一头猪,特别的不容易,所以杀猪褪毛的时候,褪的特别的干净,根本不会像以后的买些猪皮,一小块上面还沾着几根又硬又亮的猪毛。
切完肉,把刚从地窖里面取出的土豆削皮,土豆猪肉丸需要的土豆多,一般情况下,人们都会下地窖取一筐新的土豆。
这天用的土豆量最大,以前削皮的活,都是二姐赵萱的活,赵萱觉得一直削的没有一个尽头,对于这顿饭是又恨又爱。
不过今年有赵姥姥,赵姥姥很快就削了一大盆的土豆,赵萱看着赵姥姥削玩,还长出一口气。
“姥姥,要不你缓一会儿,我给切土豆?”赵媚看到赵姥姥忙活的样子,想打个下手。
“不用,这点算啥,我们那会儿,没有磨土豆粉机器,都是手工檫,一晚上能檫这么大的盆三盆,就是你妈,生你的时候,当天晚上檫了一晚上的土豆,第二天凌晨把你生下来。”
赵姥姥想到那会儿的日子,才发现是真的苦,现在的人们,不论怎么说,也都能吃饱肚子。
以前人们吃的土豆粉,都是用一个檫子,檫子就是一块铁皮,上面钉了许多的孔,粗糙的那一面朝上,把这块铁板钉到一块木板上。
用檫子把土豆檫成泥,然后里面开始加水,把土豆渣过滤出去。
过上几个小时,土豆粉就沉到下面,把上面的水盛出。
如果为了得到最白的土豆粉,再次倒入水,把下面的土豆粉和水混合均匀,再静值几个小时,把上面的水倒出,把底部的土豆粉铲出来晾干就可以了。
以前在生产队的妇女,每到土豆收获,就整个晚上整个晚上的在家里檫土豆。
赵姥姥把土豆丁和切好的猪肉丁混合,在里面加些莜面,还有一些土豆粉,加入葱姜蒜、加入酱油、和盐,混合均匀就放到蒸笼上面蒸。
其实说是土豆猪肉丸子,有的人家放的时候直接捏成拳头大小的丸子,而有的人家嫌麻烦,直接平铺在蒸笼上面。
今天是端午,工厂直接放假半天,而赵信林和王秀梅两个,就在厂里面处理工作,毕竟那些客户才不管你是端午还是十五。
赵媚和赵萱两个晚上演出,下午五点就集合,晚上的饭只能提前,赵姥姥看到土豆猪肉丸子快熟的时候,就让晓晓打电话给赵信林王秀梅两个。
土豆猪肉丸子,果然是记忆中最好吃的东西,甚至饺子都比不过,碗里面倒点醋和蒜末,给个神仙都不换。
全家人是胃口大开,两个蒸笼,吃的是一干二净。
赵媏吃完,对着王秀梅说道:“妈妈,咱们明天再吃这个?”
“这个你问你姥姥。”
“姥姥,咱们明天还吃这个?”
“吃一顿就好了,这样吃太糟蹋土豆和猪肉了。”赵姥姥想到下午切的一盆的土豆,还有那一大块的猪肉,就有些心疼,要是吃其他的,大家根本就不可能吃这么多。
原本赵信林看到闺女可怜的样子,想答应下来,但是丈母娘这样说了,就把到嘴的话咽了下去。
赵媚和赵萱两个吃完,就忙着跑去集合了,今天天气好,穿的不多,反正在村里,王秀梅打算等冷的时候,给孩子们送衣服。
今年没想到的第一家就是工厂,以前一直是小卖部打个开端。
十五的旺火不用像过年的时候那么讲究,大家都是围了一堆的柴,等车灯过来的时候,直接点燃。
这个时候,四胞胎正清醒的时候,王秀梅推着四胞胎,全家人一起出来看车灯。
在四胞胎的记忆中,就没见过这样的场面,红色跳动的旺火,颜色鲜艳的车灯,瞪着个大眼睛左看看右看看。
晓晓眼尖的就看到,其中的一个车灯上面的绣绣球被别人揪了,就是不知道是刚才还是去其他村揪的。
最前面的四个车灯,接下来的是赵媚接个担篮子的,后面三个是扮演坐毛驴车的小脚老人,旁边是赶毛驴的老汉,挂着八字胡,拿着烟袋。
再后面晓晓就看到自己二姐戴个大头人头盔和其他一个大头人边扭边挑逗,逗得人们哈哈大笑。
头盔是用纸糊了一个大大脑袋,外面贴上一层白纸,画着眉毛鼻子嘴巴,眼睛直接抠了一个洞。
能认出二姐,她也是看衣服才认出来的。
看着二姐以为戴个头盔别人就看不出来,整个人是彻底的放飞,难怪每天回家累的直接趴下也不说不。
听着旁边的人们猜测刚才的那个孩子是谁,她想到如果明天自己告诉二姐真相的话,二姐会是什么样的表情。
其实第一天去乡里演出的时候,晓晓和老爸他们看二姐她们演出,二姐的表演还是和其他几个孩子一样规规矩矩,这才几天,就变成这个样子。
表演结束,晓晓发现二姐和晓雯两个,表现的最突出,也是最逗比的一对,人们看见她们两个就笑,根本不用几分钟,大家都知道那两个是赵信林的二女儿和张安平的大女儿。
村里面唱歌小能手,这个时候敲一下鼓,唱一句:“今天来到爱家厂,爱家的产品真是好,瓜子糖蛋和奶粉,上了电视人人夸,爱家厂长赵信林,帮助村民脱贫困,人们说起赵厂长,全都称赞叫声好,希望来年爱家厂,全国人们喜欢。”
王秀梅和赵信林两个,听得是热血沸腾,就为唱的好,赵信林原本是直接拿一百的,最后直接掏出二百。
王大爷接过赵信林手中的钱,特别的激动,今年这个头打的好呀,那些年开头是村里面小卖部,最多也就是十块钱,一手扬着钞票喊着:“爱家工厂,人民币二百元,行不行?”
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