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第六十章醉酒后(3 / 3)

石榴的颜色会慢慢融到酒里,同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化后,就放入冰箱保存,还是可以每隔几天就拿出来晃晃

原则上酒体颜色变粉红之后,就可以开始喝了。放得越久越好喝,但清酒度数低,易坏,还是尽快喝完吧。我也不知道到底可以放多久

青梅酒

用料:青梅1320克九江双蒸酒1420克黄冰糖530克

做法:

先将新鲜青梅洗净去蒂

密封起来就好了,每隔几天拿出来晃晃

将青梅稍稍晾干

放入洁净干燥的密封玻璃容器,放一层青梅,洒一层冰糖

最后将酒倒入容器,密封后放阴凉处保存

杏子酒

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用料:杏子清酒

做法:

洗干净控干的杏子,清酒(或者20几度白酒)

容器用盐水洗干净凉干,先装杏子到八分满,然后倒满酒,密封放阴凉处就可以了

耐心等上几个月吧,喜欢甜的还可以加些冰糖

蓝莓酒

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用料:蓝莓烈酒冰糖

做法:

洗干净控干的杏子,清酒(或者20几度白酒)

容器用盐水洗干净凉干,先装杏子到八分满,然后倒满酒,密封放阴凉处就可以了

耐心等上几个月吧,喜欢甜的还可以加些冰糖

用料:蓝莓烈酒冰糖

做法:

洗干净控干的杏子,清酒(或者20几度白酒)

容器用盐水洗干净凉干,先装杏子到八分满,然后倒满酒,密封放阴凉处就可以了

耐心等上几个月吧,喜欢甜的还可以加些冰糖

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