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第71章(5 / 5)

林芳菲仍然没什么兴致,她漫不经心地夹起一块鸡髓笋,送入口中。

咔擦!鸡髓笋脆脆地裂开,很快竹笋特有的清甜味儿流溢出来。笋子最硬的那部分渗透着汤汁,咔嚓咔嚓咀嚼时,口感又软又脆。笋尖儿上的鸡骨髓鲜味浓盛,而鸡骨髓下面的鸡茸鲜味更盛。

软嫩微滑的鸡茸咬开时,滚烫的鸡油破裂出来。鸡油的高温完整地保存了鸡肉里的鲜美,而这鲜美里头透着丝丝缕缕的葱姜浓香,香得让人口水泛滥不止。

笋和鸡茸、鸡骨髓完美结合,笋子软中有脆,鸡汤、鸡茸、鸡骨髓三鲜合一。三种鲜味融于一体,原本味道是有些过于浓重的,但却并不过于浓重。

因为有竹笋的调节,竹笋的清甜适度调和了这浓重的鲜味,故而鸡髓笋口感鲜而不腻,带着清透感,让人食之不腻。

软中有脆,鲜美清透,一口下肚,整个胃部都舒坦起来。

冰封着胃部的冰雪瞬间被太阳晒化了一般,藏在胃部里的食欲争先恐后地涌泻出来,林芳菲呆住。

而她对面的王太太,一边吃一边说:“没想到,真没想到,这家店的鸡髓笋居然这么好吃。比珍馐庄的鸡髓笋好吃十倍!”

其他太太:

“居然……比珍馐庄的鸡髓笋还要好吃……”

“要比珍馐庄的鸡髓笋要好吃得多!”

“说实话,我从来没吃过这么好吃的鸡髓笋。”

“怎么可能,怎么可能会这么香!”

还有一位太太什么话也没说,只埋头苦吃,吃得嘴角直冒油花儿。

周既明问林芳菲,“觉得怎么样?”

林芳菲又去夹了一块鸡髓笋,“挺好的。”

没想到这家破破烂烂的小饭馆,居然能做出如此美味的鸡髓笋,实在是让人不可思议。这家店的鸡髓笋,软脆适度,鲜美清爽,余味回甘,好吃到有些刷新了她对鸡髓笋美味程度的认知。

她从不知,鸡髓笋还能如此美味。

这家毫不起眼的破烂小饭馆,怎么会做出这样的佳品来?她下意识环顾店内,目光滑过收银台时,她愣了一愣。

而这时,吴桂芳也擡起来头,正好与她目光相撞。她也愣住。

作者有话说:

强烈安利鸡髓笋,软软脆脆的,鲜美之中透着清清淡淡的甜味,啊啊啊啊啊好吃好吃!

ps:我的完结美食文:御厨的小饭馆,开局一个路边摊

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