第26章让激情四溢飞扬--娱乐业创业实用方案(3)（1 / 2）

当球员有了一定的技术后，都需要用专用球。专用球是根据球员的体重、体力、握力和臂力等各种因素制定的最适合该球员使用的球。球的重量确定后，由专门技术人员用专用量具测量球员手的大小，手指粗细、长短和柔软程度，最后根据确切的数据专门钻孔。这种球和球员的手完全相配，最适合他本人使用。

（2）木瓶

木瓶是保龄球投掷的目标，是该项运动的重要设备之一。每一次投掷都需要有10个木瓶作为目标，它们分置于不同的位置，各有不同的标号（1~10号瓶）。在现代化自动保龄球系统中，每条球道有2组共20个木瓶。木瓶以枫木为主要原材料，经钻孔、粘合、打磨定型和喷涂等特殊工艺加工而成，木瓶表面呈极为圆滑的曲线，重1、26~1、46千克。

（3）贴胶、锉刀

球员在运动时，手指会有粗细的变化，球员需要随时调节球上指孔的大小，感觉太小时，可用锉刀稍稍锉大，而太大时就用贴胶贴上，紧时揭掉。球员和球馆必须备有不同类型的贴胶和锉刀。

人员配备

保龄球馆所需人员主要有以下几类：

（1）服务员

服务员按其职责可分为3类：柜台服务员、球道服务员、酒吧服务员。

1柜台服务员。其工作内容主要有：

·为顾客开单，开设球道；

·保管顾客物品，发放保龄球专用服饰。

2球道服务员。其工作主要内容有：

·清洁球道，启动球道；

·指导客人打球和计分；

·制止客人的不规范行为；

·负责球道日常维护与保养；

·为客人提供休息时的饮料服务及其他服务。

3酒吧服务员。其工作主要内容有：

·供应客人所需酒水；

·吧台清洁工作；

·供应客人所需各类食品饮料；

·负责收款结账工作。

（2）设备修理维护人员

定期对保龄球馆设施进行维护，及时发现并处理设备故障。

（3）保安人员和勤杂人员

保安人员负责球馆的安全保卫工作，杜绝和制止球馆中的不安定因素。

勤杂人员配合设备维护修理人员和服务员工作，做好清洁工作。

现场管理

保龄球运动虽然很简单（即站在犯规线以外将手中保龄球向目标木瓶投掷过去，尽量多击倒木瓶，每个木瓶得1分，以得分高者为胜），却是一项十分高雅的娱乐运动，因而必须抓好现场管理。

现场管理具体可分为准备工作管理、事中管理与结束管理。

（1）准备工作管理

当消费者到保龄球馆进行娱乐时，首先提醒和引导客人到总服务台买局，明确客人的消费量及相应费用。这样就可以计算出每一球道的使用时间，从而有计划地安排预约客人，避免他们的等候。

业务不繁忙时，可采用以局为单位收费和包道方式收费。

其次，向客人提供保龄球球服及球鞋，帮助客人选择合适的球鞋。同时将客人自己的鞋和包放入指定贮物箱保管或交鞋柜服务员保管。

再次，为客人开设球道。

（2）事中管理，即娱乐过程管理

在客人进行娱乐的过程中，要帮助客人选择和寻找合适的球，必要时为客人讲解打球的方法，让客人明白球馆特有的规范，如：

投球后应尽快转身回到休息区，不应在球道上逗留，也不能倒退着走；

不能在休息区内练习摆臂投球等动作，以免发生意外；

在其他人准备起步时，不能为捡球而闯到他前面，以免分散他人的注意力；

在球道上禁止吸烟（或拿着烟投掷）、吃东西等等。

还要为客人记录成绩，处理常见设备故障。同时，为客人提供饮料服务。

（3）结束管理

如采取先打球后收费的方法，客人欲离去还要与客人结清款项，并且礼貌地欢送客人。

3、塑造你的自信--方案七：开设一家器械健身房

在传统的观念里，娱乐是一个范围狭窄的概念，与消耗体力、竞争激烈的体育运动没有什么联系。其实，从休息身体、放松精神的角度研究，它们的功能是殊途同归的。现代生活节奏加快，每个人都承担着各种各样的压力，真正能摆脱这一切的闲暇时间稀少而可贵，人们都希望充分地利用这些宝贵时间，通过一定的方式恢复体力、精力，同时增强体质，以利再“战”.但现代人，尤其是年轻人中能够有毅力每日坚持体育锻炼的很少，大多数人希望将单调、艰苦的锻炼变成富有乐趣的轻松的活动，让锻炼变成“玩”，在快乐的气氛中不经意地取得有益于身心健康的良好效果。于是，越来越多的体育项目经过改良，增加了趣味性而变成了公共设施中的娱乐项目，满足了新的消费需求，也取得了良好的经济效益。

健身房又称体操房，是进行室内体育锻炼的场所，通常分有器械和无器械两类。近年来健身房的器械设备更新换代速度加快，一些传统锻炼项目已成为娱乐项目中的重要内容，健身房也渐渐成为综合娱乐场所和饭店康乐部的主要设施。

其中，器械健身房是娱乐场所中比较常见的健身房形式，是为客人提供各种先进的器械设备以进行力量训练和肌肉训练的场所。

开业筹备