第16章开源节流，理财有道(1)（2 / 2）

小店通常很少对店里的财务做整体的规划，小资本的商店在开店前很少会预估营业额，也不拟订年度预算和销售计划，因此在成本和利润的控制上，往往不得要领。

只重现金的赚赔，忽略实际经营的盈亏，是小店的经营误区。以一家花店为例，店主一直觉得花店生意很好，每天都有现金盈余，所以每个月都慷慨地发奖金给员工。但年终一结算，却发现亏损不少，探究其中原因，原来是未将当初投入的设备和人力（老板本身的薪资）费用算进成本。好的财务管理不只可以避免亏损，还可能使原来每个月20万元的盈余增加为30万元。开店前正确预估所需资金，以便有效控制成本，是小店财务管理的第一步。

由于小店资金通常不充裕，因此，预估的资金即使只有几万元出入，也可能令店主焦头烂额。一般来说，开店资金的基本项目包括装潢费、基本进货费、广告促销费、店面押金和第一个月租金，其中店面租金往往占掉相当比例。开店者必须将租金和押金比例控制在总资金30%以下，因为除非营业利润很高，或对营运十分有把握，否则超过30%，很可能吃掉大部分盈余。

除了备妥基本费用外，预留一份准备金也是资金有限的小店不可省略的。小店通常会有3~6个月的亏损期，所以开店之初就要预留至少3~6个月的固定支出费用（固定支出是指每个月的经常性支出，如老板和员工的薪资、水电费、租金）和两个月的进货成本最安全。