第22章你比爹强!(2 / 2)
叶山在给野猪开膛破肚,血液混着猪内脏流了一地,散发着一股腥臭味。
叶远峰此刻也亲自上手,拿着一把锋利的短刀,沿着野猪的外皮一路划下,没一会就将整张野猪皮给揭了下来...
野猪浑身都是宝,一张完好的野猪皮能卖不少钱...
李氏也没有闲着,将猪内脏都清洗干净,用热水烫过一遍祛除腥臭,接着一个个剁碎倒入陶瓷盆中备用...
随后又将先前接好的猪血搅拌排气后,加入碾碎的粗盐凝固成猪血块...
将大锅中的热水都盛出来以后,等锅底干透冒着丝丝白烟的时候,将一块猪油边丢了下去...
“滋滋滋!”
锅里顿时“炸响”!
猪油边遇热发出响声,接着就冒出黄澄澄的猪油...
等到猪油边快要被榨干最后一滴油水时,李氏将切好的蒜头、干辣椒、姜片都一股脑得放入锅里...
“啪啪啪!”
锅里升腾起一股白烟,油水飞溅...
李氏拿着锅铲动作娴熟得翻炒起来,一股辛辣的香味顿时四处飘散弥漫,诱人又呛鼻...
正在院子里分割野猪的叶山闻到香气,顿时眼前一亮,肚子不争气得叫唤起来...
“真香啊...多亏了老二,今晚才能吃上这美味...”
他小声嘀咕了一句,手上的动作更加麻利,迫不及待得想要忙完吃饭...
厨房里...
炒出香味后,李氏将切好的猪内脏全部倒入锅里,又是一通翻炒,香气更加浓郁,一团团得涌出门外,院子四周也能闻到诱人的香味...
锅铲与铁锅之间发出叮叮当当的响声,牵动着一家人的期待...
切碎的猪内脏炒至金黄,李氏将提前盛出的热水再倒入锅中,顿时“滋滋作响”!
红油与汤水融为一体,上面漂浮着一层金黄的油脂,极为诱人...
猪内脏在红油汤水中游荡,发出“咕嘟咕嘟”的响声...
“吸溜...”
坐在一旁添柴烧火的叶灵儿闻着诱人的香气,馋的直咽口水,时不时得起身张望,眼睛都看直了,恨不得来上一口...
“嫂子,好香啊...”
叶灵儿此刻魂都被勾走了...
李氏小心翼翼的放入少许粗盐,随后拿起锅盖盖住,转头看向叶灵儿笑道。
“你个大馋丫头,火再烧大点,不要急,就快熟了...”
说完,她自己也深吸一口香气,微闭上双眼,一脸的享受...
叶灵儿闻言,立刻积极的往灶台里添柴,塞的满满当当,火势更加凶猛...
“咕嘟咕嘟...”
锅里一阵沸腾,一缕缕浓郁的香气从锅盖边缘冒出...
等到差不多要出锅的时候,李氏一把揭开锅盖,将凝固好的猪血块放入铁锅中,接着用锅铲铲成一块一块的,混入红油汤中...
院子里早已饥肠辘辘的叶山等人闻着香味,眼睛都在冒着绿光...
叶尘本想练习箭术,被这香味馋的都没了心思,只想快点干饭...
“开饭了...”
厨房里传来李氏的喊声...
附近的邻居馋虫都被勾出来了,听到李氏的声音时,都恨不得跑过去蹭饭,一边咽着口水,一边小声嘟囔...
“要是能来上一口,死也值了...”
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