第29章豆腐宴、咸菜合作（1 / 2）

一块块红烧肉肥瘦相间，红得透亮，颤巍巍不散不烂。

入口肥而不腻，瘦而不柴，甜咸适口，香得人直咽口水。

再配上糯香的白米饭，陆果果吃一口眼神就亮了！

“好、好吃！”

果果像是不会说话了似的，只会说这两个字，一边说还一边又咬了一口，根本停不下来！

许竹宜都笑了：“果果，慢点吃，不着急哈。”

“嗯嗯！”

陆濯也被这个味道经验到了，他没有忍住，道：“之前有幸和夫子一道用饭，尝过一道菜叫玛瑙肉，和这个有点像，嫂嫂这个是玛瑙肉吗？”

许竹宜笑道：“只是个名字罢了，可能你们这些文人叫法就是比较文艺，这红烧肉一块块的，色泽红润，可能看起来就很像玛瑙？”

陆濯也笑了笑：“有道理。”

总之，红烧肉配大米饭成功俘获了全家，吃过饭，许竹宜准备去洗碗，隔壁郭春花忽然就来了。

“弟妹啊！”

许竹宜连忙笑着迎了出去：“嫂子来了？”

“诶，你昨天那个甜浆，也太好喝了！多谢了啊，给，这个是两坛子咸菜，我娘让我送来的。”

“嫂子喜欢就好，我本来正准备去找你们的，既然嫂子来了，就一道过去吧！”

陆濯有点好奇：“怎么了吗？”

许竹宜道：“是关于宋婶的咸菜，我想和宋家合作。”

许竹宜说着就和郭春花去了隔壁，合作？

陆濯也来了兴趣，他慢慢走到两家的院墙下，顿住了脚。

……

许竹宜坐在宋家院子里，开门见山：“宋婶，那咱们就明人不说暗话，咸菜我一个月目前大概需要二十坛，一坛四十文，可以吗？”

宋婶：“二十坛？你要这么多吗？”

许竹宜笑道：“婶子手艺好，不仅是煎饼用得上，我后面做些别的吃食也能用。”

如今宋家根本不怀疑许竹宜的手艺，宋婶点了点头：“好，不过也用不上四十文，一坛子给个二十文就够了，都是芥菜做的，也不值什么钱。”

许竹宜：“婶子，我既然开口要订，那就是个长期的活计，菜不值钱，您的手艺值钱。有钱大家一起赚嘛，后面说不定我还能把生意做大做强，供货量还会上去的。”

一番话说的郭春花激动不已，心潮澎湃。

四十文，二十坛，一个月也是八钱银子！

娘诶……他们之前一年也不过就才赚几两银子！

现在一个月就这么多？！

宋婶：“那还是太多了，三十文吧。”

许竹宜有点想笑，这老太太，瞧着性子古怪，倒是个实诚的。

许竹宜想了想，道：“那二十八！一共四百八十文，外面一坛子三十多，但是味道不及您，我要的多，就算便宜点也成。说来还是我占了便宜。”

宋婶被逗笑了：“你能说会道，生意好倒是不奇怪。”

许竹宜也笑了，立马掏钱准备付款，宋婶道：“不着急，货齐全了再给。”

“那就一半，您拿着也要采买材料。”

于是这桩交易就这么愉快地谈成了。

许竹宜回去的时候也是满面春风，宋婶的咸菜，商城里面还真买不到，她是真心想促成这笔交易的。

她回去的时候，陆濯刚好站在墙边，似乎在发呆，许竹宜奇怪地喊了一声：“二郎？”

陆濯这才回过神：“嫂嫂……”

“愣着干嘛呢，外面风大，你进屋吧，我这就来做饭。”

许竹宜笑着进了厨房，陆濯轻轻应了一声，心底却翻起不小的波澜。

他方才在院墙外听得清清楚楚，二十坛，一坛二十八文，她竟是瞬间就算得明明白白，分毫不乱。

寻常女子大多不识数、算不清账目，她却口算极快，条理清晰。

这位嫂嫂，到底藏着多少旁人不知的本事？

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进了厨房，许竹宜先忙活磨豆子熬甜浆。

把提前泡得饱满发胀的黄豆捞出来，放进石磨，一圈圈缓缓推转，乳白细腻的豆浆顺着磨槽缓缓流出。

她用细纱布细细滤去豆渣，留下纯纯的豆浆原汁，倒入大铁锅，文火慢熬。

火候拿捏得刚刚好，不糊底、不溢锅，熬得浆水浓稠香甜，再加入白糖。

做完甜浆，许竹宜继续专心做起卤水豆腐。