第137章(1 / 2)
沈绩不知自己在演武场练了一下午,给晚辈们心里留下了多大阴影。
练到心情平复了,他才回到厢房,吩咐婢女备水沐浴。
等到婢女们将一应物事准备停当,他却犹豫着没进去,眉头微蹙,像有话要说。
婢女有些不安:“郎君,可是有哪里不妥?”
沈绩欲言又止,看了看四下无人,才压低嗓音,小声道:“那澡豆……”
婢子疑惑:“回郎君,澡豆已备齐。”
沈绩别开视线,努力让语气显得寻常:“我闻着你们娘子用的,香气更足些。也给我备一样的罢。”说完这话,难为情到背在身后的手攥得指节都发了白。
婢女几乎以为自己听错了,心中既惊讶又狐疑,郎君怎会知晓娘子澡豆是何种香气?
她有些呆愣:“郎君,娘子和您用的是一样的澡豆。”府内澡豆都是岁末时一起采买的,并无差别。
沈绩很是不信。他的鼻子能嗅到雪地里敌人的血气,自然能辨别祝明璃身上不一样的香气。
但再追问便显得自己心思不正了,只得道:“罢了。”
这才钻进房内,将门闩上。
婢子这才恍悟,原只是为盒澡豆呀。本是很寻常的事,郎君方才那般踌躇犹豫,反让她觉得古古怪怪,只好摇摇头,将这念头抛开。
*
祝明璃对索娘期待颇高。当初招她进食肆,是因她瞧着有些强迫症,相处下来才知,与其说是强迫症,不如说是对诸般事物感知极其敏锐。时辰、冷暖、形状、干湿……这般天赋,不逮住好生栽培实在说不过去。
祝明璃一有机会就给她灌输知识,比如制曲的时候,祝明璃就会给她讲“对比实验”、“控制变量”。
做浓香型、酱香型、清香型酒曲的原材料不同,像浓香型一般需要大麦、小麦、豌豆的混合,书中只给了每种原料的比例区间,并未给出具体比例制造出的风味和效果,因此二人干脆按区间划分试验配比,争取制作出最好的酒曲。
索娘学字,最先学的就是数字的写法。祝明璃也没想要一口气喂出个大胖子,教索娘阿拉伯数字或者简化汉字,等索娘再成长点,自己就会发现这样记起来实在费劲儿,开始想其他办法。
一口气配了二十多种,样样都在索娘的把控之下。
包括捣烂后的粗胚和细胚比例,她都用药秤细细称过,确保往后复做时,不在这些细微处出岔子。
看上去是好玩儿的酿酒,实则处处严谨,更像是枯燥的试验。
前来帮忙的婢子看着一院子的工具烦恼:“这得用多少粮食……”若是不成,得浪费多少银钱。
祝明璃自然明白这个道理:“等酿出好酒,就都是银钱了。”佳酿一坛值千金,祝明璃也不和陈酿比风味,只需要出产口味稳定的好酒,就能在市场上占据一席之地。
婢子憨厚一笑:“娘子做事自是有道理的。”不敢再多嘴,连忙帮索娘抱坛子去。
见日头西斜,祝明璃便道:“已近日暮,该歇息了。”索娘是那种一投入便会忘了时辰的人,故每次离开前,祝明璃总要出声提醒。
索娘含糊地应了一句,还在忙着触摸酒曲湿度,祝明璃只好抱着之前酿出来的成品,往三房走去。
不多,只有很小一坛,是出品里口味最好的。
她觉得口味好,多少沾点亲手制作的滤镜,故而想让沈绩帮忙评判一下。
回到院内,婢子们立刻迎上:“娘子,可要传膳?”
祝明璃点头,绕到沈绩厢房门口想要邀他共同用膳,却发现他正窝在房内看书烘头发,衣裳也穿得松弛,显然是才沐浴完不久。
祝明璃奇道:“这才什么时辰,就已洗漱沐浴了?”
沈绩放下书,笑道:“下午去演武场练了会儿。”
祝明璃感叹:“下值回府不歇息,还如此用功,小将军日后必有大作为。”半是夸赞半是打趣,说得沈绩很是不好意思。
说实话,他下值时满脑子都是回家吃好的,睡香的,这不是没料到回府后祝明璃这般对他吗?
他有些心虚,面上却不显,将书放下:“三娘过誉了。”
祝明璃拍拍怀里的小坛:“一起用饭?尝尝我新酿的酒。”
沈绩起身,将墨发拢起:“好。”
祝明璃对他点点头,回到厢房等婢子摆饭。沈绩理理衣裳,本要抬步跟上,忽又想起什么,连忙退回屋内,对着铜镜照了照,确认无误,才转身来到厢房。
祝明璃已斟好酒,他一来,她就立刻道:“尝尝如何?”
沈绩坐下,伸手来端,她又提醒:“慢点,可能有点烈。”
沈绩在北地取暖全靠酒,他自认喝过不少烈酒,却从未醉过,所以并未在意。
小小的酒杯,一口灌下去,还没来得及品味道,就感觉火辣辣的滋味从喉间一路滑入腹中,没有做好准备,差点呛咳,顿时扬眉惊讶。
祝明璃带点得意:“早说了有些烈。”
长安四处都是酒蒙子,从老到少都逃不开,沈绩不算嗜酒那一波,但也很好酒。喝到好酒心情顿时更美妙了,赞道:“三娘果真厉害,样样都能做好!”
将酒杯递到她跟前,讨酒。
祝明璃又给他灌了杯,这下他珍惜着小口小口品。酒液顺滑,浓郁甘烈,酒体也不似许多浊酒那边遍布绿蚁,而是澄澈如山涧,瞧着便舒心。
他道:“当年若在北地有这般好酒,也不至于在雪地里冻得直哆嗦。”
祝明璃很少问他以前的事儿,想来也不是什么愉快的回忆。上过战场的人,许多都有创伤后应激障碍,更何况年岁尚轻的沈绩。不过他除了有时爱冷脸、不会和小辈接触以外,倒也挑不出什么性情上的毛病。
祝明璃道:“如今有了。无论最终定下的是哪种风味,都会是烈酒。一旦成品稳定,就会在作坊大批酿造,到时可不只这么一小坛了。”
沈绩眼睛都笑弯了:“那可太好了。”美滋滋又品了一小口,姿态放松许多,道,“我可真是……”好命。
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