第108章（1 / 2）

施粥不止一日,待家丁熟练后，现场便不需祝明璃亲自调度了，后续时日由焦尾大徒弟监看。<

由于朝廷提前部署,此番暴雪虽骤,带来的打击较往年相比算很轻的,长安城里慢慢恢复生机,城外的粥摊也一直施济。才开始是高门贵户先撤，而后才是严家，没想到沈家还多撑了两日。

祝明璃和朝廷一样都是提前收粮，却确定有灾，比他们更果断,因此仓米还能支撑。施粥本为赈济饥民,但不乏有人混入队伍领粥，直到尝到掺沙米粥,连啐数口,悻悻而去，终于歇了心思。后来官府也学了这一招,总算是能把米粮发给最需救助的人。

沈绩自然没了假,连续多日未曾回府。

雪停后,沈令文回到学堂,作坊开始送货,京城又与往日一般热闹了起来。

这次暴雪来得太突然，许多人家都没能准备，幸好是在年前,又有京兆及各处出手处理混乱，要不是连过年都很难喜庆。

祝明璃为此也做了备案：若是雪灾严重，今年过不好年,作坊、铺子那边得停工，做不了买卖；若能在年前开工，就根据下雪时间长短确定今年做点什么。

此时过年时间长，一直到正月十五才结束。在这期间，大多数食店是不开张的，哪怕是酒肆，也得等到初七“人日”过了。

所以若是嘴馋了，一时半会儿还真不能找到合心意的零嘴。加上又有守岁的习俗，一家人欢宴共饮，通宵达旦，每家每户都要备点零嘴果子，所以岁末买年货的风潮与后世一模一样。

卖大菜色是指望不上了，就盯着年货赚。

买年货，点心果子必不可少，如十般糖、蜜姜豉、皂儿糕等等，沈府也跟着备办了不少。此类茶点的一个特点就是很耐放，因为大概率会从初一一直摆到十五，所以蛋糕遗憾退场。

铺子里唯有饼干能顶上。祝明璃决定调整计划，让糕肆重点做饼干，暂停蛋糕。况且蛋糕做起来也费力，停下来能让更好地备办年货。

做什么祝明璃也想好了，就做蛋卷。做起来容易，花样也多，甜咸味的肉松海苔、香葱等，做蛋糕时就已做顺手了这些配料；纯甜口的更是多种多样，芝麻原味、茶味、红枣味等等，五花八门做一大堆，正好应了年节热闹的氛围。

配比还是要和索娘一起琢磨，工具却是现成的，煎饼鏊子就能摊蛋卷。两人在府里研究了三日，用最快的速度做出各色口味，接着索娘回糕肆教学，开始大量备货。

另一边，杂嚼铺子人手更加充足，底料一熬就是一大锅，暖锅生意在雪后愈发热火朝天，但仍然是消耗的速度比不上产出的，因此可以抽调大量人手备办年货。

此时酒文化繁荣，平日酒不离手，难得新春佳节，更是放开了畅饮。除了图吉利的屠苏酒、柏叶酒以外，平日爱饮的酒也不会落下。这段时期又是拜年访友高峰期，一饮酒，必然需要佐酒的菜。所以还是老思路，做下酒菜。

过年，食鸡子、鸡丝皆不可少，那就做香辣鸡丝，油盐重，放得也久。不过这倒不必早早备货，赶着最后几日大锅出就差不多了，前面时日就帮着糕肆打下手。

练习蛋卷也需费点时日，等索娘那边忙完后回府，才能琢磨香辣鸡丝的配比。

当然，备货可不止是研究一下口味就完了，采买用料、核算本钱、厘定售价，都要费心。又因为是最重要的元日，顾客更需维护，阿青和掌柜把开业以来的贵客单捋了又捋，从老到新，都要备点薄利贺岁。

反正只是食肆，不需拿什么贵礼，图个心意，就送食肆有的吃食就行。作坊赶制出来的过年限定包装，把店里的吃食五花八门装上。反正过年送礼太多，都会淹没在礼品里，主要是图个心意。

有了之前的动员，大家干劲儿十足，十日眨眼就过。

祝明璃再三确认没有疏漏的地方后，才放心进入下一项工作。

在两日前，瓷窑那边传讯，说是省油灯烧制好了。祝明璃让他们送至书肆，秀娘验货确认无破损，才将款结了。

杂物陈设也布置好了，阅览室随时都能开张。

不过在这之前，忙了快二十日的沈绩终于得到喘息，返回府中。

这次回府的主要任务不是祭五脏庙，而是单纯的休息。连洗漱的力气都不想抽出来，脱了甲胄就想躺倒。

但进到厢房，看到干干净净的床榻，闻到令人熟悉的暗香，沈绩终究是没舍得糟蹋，还是唤人要了热水，沐浴洗头。

一入浴桶，身心舒坦，忍不住打起瞌睡。

郎君沐浴时辰太长，婢子担心，禀了绿绮。绿绮在外扣门：“郎君，可还要添热水？”

一点儿回应也没有，沈绩睡得太沉了。

看郎君回来的那副模样，婢子们多少都猜到了，但贸然进入又不妥。娘子体恤，自嫁来以后，婢子们是不需要贴身伺候男主人的。

绿绮稍作犹豫，还是拐到祝明璃的厢房，轻声道：“娘子，郎君刚才唤水沐浴，这都快半个时辰过去了，还未出来。婢子叩门呼唤，并未应答。”

快半个时辰了，哪怕炭火烧得再旺，水也早凉了。

祝明璃搁笔起身：“我去看看。”

来到沈绩门前，用力捶门，依旧没反应。因为冬日或许会需要添热水，所以沈绩并未落闩，祝明璃干脆推门进去。

屋内静悄悄的，她大声喊了几句，还是没反应。

一直走到屏风外，沈绩都还是没动静，祝明璃开始怀疑他是不是晕了过去。

“你若是再不应，我就进来了。”祝明璃最后确认。

沈绩依旧没反应，她只好绕到屏风后。

只见水中人靠着浴桶，墨发散开，耷着头，一动不动，水面早就没了热气。担心他出事，祝明璃也没有“非礼勿视”的顾忌，上前抓住他肩头摇晃。

“沈九勋？”晃了好几下，没什么动静的沈绩猛地加大了胸膛起伏弧度。

祝明璃把他的湿发拨开，托起他下巴，查看他的脸色和眼神。

所以睡死了的沈绩迷糊睁眼，闯入视野的便是祝明璃放大的眉眼。

他这几日就没合眼过，已经累到神志不清的地步了，这一睁眼，还处于迷蒙状态，茫然地看着祝明璃，一时分不清是真是梦。

祝明璃无情地拍了拍他的脸颊：“可还清醒？”

虽然她的眼神很担忧，但拍在脸上的力道分毫没减，丝丝痛感终于唤醒了沈绩的理智，他猛地抽了口气，惊觉此非梦境。

再反应过来场景，吓了一跳，将垂在水里的手臂蓦地抬起来，水花四溅，祝明璃低呼闪避。

“你可还好？”她抬手挡住水花，“水这么凉，别受寒了。”冰天雪地在外面跑了这么久，现在还没事儿，身子可真是够硬朗的。

沈绩浑然不觉水凉，因为他此刻体温烫得要命。一觉醒来发现自己在浴桶里，面前站着祝三娘，此等惊吓可真是难以承受。

他从头红到了脚，想要起身，又想起自己身无寸缕，连忙坐回水中。