第91章(1 / 2)
一切准备就绪,时辰也差不多了。
沈令衡对众人挥挥手:“快入席罢。”俨然一副当家做主的架势,仿佛宴堂是他的会客厅。
这本来是婢子们的差事,需要温声细语引导介绍,但沈令衡顺手就抢了过来,指指高几:“料台,可自取,也可让婢子代劳。不过我劝各位还是让婢子来,她们熟门熟路。”之前试底料口味的时候,沈令衡专门跑大厨房去围观了一回,非要自己动手打料,很难吃。
侧个身,指着另一边:“瓜果零嘴。”一点儿婢子介绍时的细致周到精髓都没学到,很欠揍,“最好少吃用些,留着肚子给正餐。”
这边是小孩桌,大伙儿对沈令衡的脾性早已习惯。坐席并未固定,毕竟没那么多官场关系考量,随便坐就行。
众人纷纷入座,亲朋好友扎堆。和长辈那边完全不同,无需酒水助兴,场子早早就热络了。
这种纯同龄人宴还是蛮少的,个个嘴巴说个不停,眼睛也到处乱晃,搜寻哪有饮子零嘴。
虽然沈令衡提醒过留点肚子,但他们还是蠢蠢欲动。
章家兄妹坐了一排,商议道:“就要一点零嘴,咱们就尝尝味儿,如何?”
大伙儿纷纷点头:“好。”
章二转头示意,婢子立即近前,他道:“有劳给我们取些零嘴来。”
婢子含笑问道:“郎君要哪种口味?是婢子每样给您取一些,还是您自个儿去瞧瞧?”
宴席也有许多种,有些确实自在随性,席间走动、歌舞皆不拘束。章二心想这回是来着了,宴席如此松弛,不拘着众人,那可得豪吃一把了。
当即起身往高几那边过去。好多大碗,琳琅满目,切块的水果、烤脆的米粑、酸辣的凉菜……甚至还有一盆打发的乳酪,上面撒着坚果碎。
章二眼花缭乱,样样都想要,愣愣站在原地,大脑烧了。
这间宴堂太闹腾了,婢子们忙着各处解释应话,一时半会儿抽不出人来给章二解释。
见他一直不动,才有婢子急着过来:“郎君,下面备有碗碟,您可自行挑选。”话音刚落,对面就有小郎君挥手唤她,婢子连忙抬脚离开。
章二这才往下面看,果真见到了碗盘。拿出来,思索着怎么一样夹点合理。
米粑这种酥脆干货,不能和凉菜混在一起,小蛋糕和乳山也不能和咸口零嘴同放一盘,那就得再拿两个盘,可是手就不够了……
章十二娘抻长脖子等了半晌,见二兄跟猢狲似的抓耳挠腮,半晌没动作,气得一把站起来:“我去看看,真是不省心。”抢吃的跑得可快了,拿吃的回来怎么就傻了。
等她过来,也傻了。
光是连自己最爱的甜糕,便有各色各样的,切成了小方块,一口一个,教人忍不住想一样来一口。就连酥山也准备了一大碗,浇在甜糕上不知道该有多可口,哪怕是空口吃也很美味。
她谨记着婢子们提醒时说的“精心筹备”正餐,努力压制着想要多拿的冲动,只是给家中姐妹一人取了一块小蛋糕,又拿碗舀了一勺子酥山。
跟他们熟悉的,都知道章家人最会吃,见他们聚在料台前,许多人便闻风而动,也跟着过来瞧瞧。
章十二娘见人越来越多,恨铁不成钢地给了自家阿兄一掌:“你快拿,别寻思了。”
章二侧头,果然见旁边挤过来一群人,立刻提高音量维持秩序:“各位,各位!稍安毋躁,听我一言,刚才婢子阿姊们都言正餐乃沈府精心筹备的,咱们万不能把肚子提早填满,辜负了沈家的一番美意呐!”
说得那叫一个义正言辞,手却夹菜夹出了残影,显然刚才寻思那段时间没浪费,琢磨出了最佳摆放方式,菜是菜、零食是零食,瓜果还能在边儿上挤个位置。
众人目瞪口呆,这般厚颜无耻,也只有齐四能与之相提并论了。
长安奇人果然多,今日得见,心服口服。
再看齐四,不好意思,章二吸引注意的时候,他已经和好兄弟寻了个空位夹完了,正乐呵呵地坐在席位上,温声细语地问婢子:“云娘,可有饮子?”竟然连婢子的名儿都问出来了,这样才方便之后讨菜讨饮子。
此时退席规整物件的沈令衡和调度婢子的沈令姝姗姗来迟,一进堂,只见闹哄哄一团,以为进了马球场。
沈令衡扬声道:“正餐还未上呢,且留些肚量。”
众人纷纷回头,见是沈令衡,稍微收敛了点,但手还是以极慢极慢的速度夹着菜。
<
沈令衡:?
你以为你慢动作我就看不见了吗?
沈令姝近日负责人手调度,和喜娘一起干活,不知不觉间学到了许多人情世故、言语分寸,走近笑道:“各位,这些都是开胃小菜,浅尝几口便好,想用时随时可取。若因这些误了正餐,那可就遗憾了。”
这么一劝,众人才消停下来,心说也是,等正餐上了后,再来夹也行呀。
总算各回席位,你一口我一口地尝起来,议论纷纷。吃到好吃的,还想起身来夹,被身旁人按住:“万一正餐更可口呢?”
喜娘听闻此处人手不足,忙赶来察看,自侧边悄悄入内,一进来就惊呆了。
好多人,好多张嘴,嚼吧嚼吧,余光瞥见来人,以为上菜了,齐刷刷望过来。圆溜溜的眼,塞满零嘴而鼓起来的脸包,这可真是终身难忘。
这还是她头回参与这般大宴,十分感慨,原来宴席都是这般场景啊,比自己想象还要夸张。
这群人就差敲碗等饭了。喜娘想到索娘方才淡定地说“小娘子小郎君们个头小,胃口应当也小,紧着郎君娘子那边吧”,怕是完全没料到这般场面。
这个年岁吃得多,消化快,能塞,还不知收敛,二人全然料错了。
喜娘当即返回大厨房,对索娘道:“那边得赶紧上菜了!”现在祝明璃已经入席,有任何决策都不能询问,只能她们自己看着来。
索娘知道喜娘比自己会安排,毫不迟疑,立刻安排。
另一边,席间婢子们得令,立刻掏出单子。除了本身识字的婢子外,还有之前入府学习认字的婢子分到了待客的差事,每人负责固定几桌,记住单子上口味的顺序,只需勾画便可。
没想到这群宾客比想象中还要省心,婢子刚上前问暖锅口味要什么,小娘子就问:“还可以挑口味?”
婢子正打算依照背下来的念一遍,小娘子就伸手:“给我瞧瞧可好?”
他们自己认字,倒省了功夫。
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