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第65章大嫂你想不想做吃食上的生意?(2 / 2)

木木把竹篮提过来,江一楠把洗好的放进去。

钟怀民哥俩也回来了,江一楠找了个废弃的木盆,按一斤石灰,二两碱,一两盐的比例调好,加水调成糊糊状。

等了两刻钟左右,把洗好的蛋们放进糊糊中,这没有手套,江一楠找了两片竹子做成夹子,把裹匀的蛋夹出放到米糠里滚,滚到看不出石灰拿出放到垫了油布的篮子里。

江一楠亲手做了两个,剩下的让他们愿意试的自己动手尝试。

等全部完成,把油布扎起来,放到屋里阴凉处。

“阿楠,啥时候好啊?”夏荷问。

“夏天7天左右,春秋天10天左右,冬天15天左右。”江一楠想了想这里的天气,各说了一个时间周期。

“做好了,大嫂可以做成菜品让人试吃,有人会喜欢的,自然会买。

价钱你自个儿订,以后做起来了可能还要收别人家的鸡蛋,所以价钱最好考虑上鸡蛋成本。

至于菜品做法爹娘外出的多,见识广,应该能给你一些参考。”

江一楠给钟氏夫妇挤挤眼,意有所指的模样。

又说“失败了也没关系,咱自己家多一道菜的事。”

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