第26章就算罗沼虾上下班也得挤地铁啊。(3 / 3)
现在是北京时间下午五点零七分的上海,邰一感觉到自己的灵魂好像又变轻盈了一点,跟那颗海绵宝宝气球一起,上升,上升——
漂浮。
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为大家献上夜点心大厨阿瓷的糟虾秘籍:
1.新鲜的罗沼虾,剪平虾头,剪去虾须
注:不可以抽线,否则后面肉质会没那么弹哦
2.开水一锅,加入葱姜,倒入虾,变色捞出
3.过凉水或者冰水,虾肉会弹而甜
4.糟露和矿泉水1:1倒入保鲜盒,加入几块冰糖,有花椒也可以撒几颗。
5.放虾,盖盖子或者覆保鲜膜,放冰箱浸泡三小时以上
6.食用!
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