第17章寿宴商机，夜布迷局（2 / 6）

“陈浪，你想接这单，也不是不行。”

陈浪没说话。

朱贵伸出五根手指。

“五十块定钱。三天内，你所有好货，只能送海潮楼。价钱到时候再算。”

后厨一静。

阿满和小姜对视一眼。

这规矩太死。

五十块压三天。

货到手，价就在人家嘴里。

马秋燕笑了。

“朱经理给你机会呢。别不识抬举。”

朱贵手指敲着账册。

“你不接，有的是码头鱼贩送货。周老三那边，也不是没门路。”

陈浪站在潮湿门口。

身后是空竹篓。

衣裳旧，裤脚还有泥点。

看着像一个没货却来谈大买卖的穷小子。

马秋燕抱着胳膊，等他低头。

朱贵也等。

陈浪忽然走到木盆边。

罗友方没有拦。

陈浪伸手捏起一只瘦蟹，手指在蟹壳边一扣。

“壳轻，肉空。蒸出来一桌水。”

他又翻过一条鲈鱼，看了鱼眼。

“离水久了。鱼眼发灰，鱼鳃不亮。红烧能糊弄散客，寿宴不行。”

阿满没忍住，往前凑了一点。

陈浪又扫了盆角两只鲍鱼。

“个头小，边肉薄。切片嫌碎，整上嫌寒酸。”

马秋燕脸上的笑僵住。

朱贵的手停在账册上。

陈浪把蟹放回盆里。

“江主任这桌菜，要的是体面，不是凑数。”

罗友方眼神一动。

他把菜刀重新拿起来，又慢慢放下。

“这话对。”

朱贵看他。

罗友方没避。

“寿宴客人里，有供销社、粮站、码头的人。菜一上桌，懂不懂货，一眼就看出来。”

阿满小声道：“供销社那帮人嘴可刁。”

小姜点头：“粮站孙会计也懂吃。”

朱贵脸上的笑淡了。

“说得倒像那么回事。那你说，什么才压得住？”

陈浪等的就是这句。

他拿起旁边一根湿柴，在地上划了四道。

“一条能整尾上桌的大石斑。”第一道。

“肥青蟹，不能少于十斤。”第二道。

“响螺或者鲍鱼，按品相补一盘。”第三道。

“再加活虾提鲜，汤、炒、蒸都能用。”第四道。

阿满眼睛亮了。

小姜手里的菜盆都放低了。