第90章（2 / 4）

他说话慢条斯理，带着意大利北方特有的舒缓腔调。

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哦？看来找对人了！

“您也这么认为？太好了！”我立刻打蛇随棍上，“我刚从马拉内罗过来，那边也在进行类似的……嗯，环境优化。我发现，当工程师们能喝到好咖啡、随时补充优质能量时，他们的图纸错误率都降低了。”

我开了个玩笑：“我想，对需要爆发力、专注度和快速恢复的球员来说，原理应该相通。”

安切洛蒂笑了，那笑容让他看起来更加亲切。

“很有道理。而且，”他眨了眨眼，“如果食堂的菜色能像都灵本地的小餐馆那样吸引人，或许能减少一些球员训练后偷偷跑出去吃不健康大餐的次数。我对这里的炖小牛肉（brasatoalbarolo）可是很有研究的。”

“brasatoalbarolo？”我眼睛一亮，“用巴罗洛红酒炖的？那一定需要很长时间和很好的火候！我之前忘记在哪儿吃过！应该是在曼彻斯特！意大利的好厨子！”

安切洛蒂明显更感兴趣了：“火候太猛，肉会老，火候不够，味道进不去，香料和配菜的选择也很关键……”

“你觉得，如果每周安排一次这样的传统特色菜，对团队氛围会不会有帮助？比如，让来自不同地区的球员分享一下他们家乡的美食？”

“绝对有帮助！”我大力赞同，感觉找到了知音，“食物是超越语言的共同爱好！吃到好吃的，那才是生活啊！”

安切洛蒂也象是找到了知音：“那这个计划有什么是我可以配合的吗？比如，球员们可能更喜欢哪种类型的放松空间？或者，在营养搭配上，训练团队有一些具体的数据和要求……”

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我们就这样站在略显凌乱的食堂门口，你一言我一语地聊了起来。

从灯光色调对情绪的影响，聊到不同训练阶段所需的碳水蛋白质比例；从意大利各地特色面食，聊到如何让年轻球员更愿意在基地停留、交流而非匆匆回家。

经理在旁边都快插不上话了，只能继续猛记。

安切洛蒂完全没有顶级教练的架子，思维开放，乐于接受新想法，尤其对能切实提升球队细节和球员感受的提议非常感兴趣。

而我则完美扮演了一个“不差钱、有行动力、且真心觉得让大家吃好喝好休息好很重要”的务实派顾问。

我们俩一个提供需求，一个负责砸钱和推动执行，简直是天作之合！

当然，是在改善后勤方面。

聊到后来，安切洛蒂甚至邀请我去他的办公室喝杯咖啡。

“我那里有台不错的机器，比食堂的好。”他眨了眨眼。

“荣幸之至！”我欣然答应。

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离开训练基地时，夕阳西下。

我与安切洛蒂已经就第一期改造方案达成了共识，他甚至答应亲自参与新菜单的试菜（“毕竟，我得知道我的球员们每天在吃什么。”）。

我们交换了联系方式，他叫我“卢波”，我称他“卡尔洛”（在他允许后）。

……气氛融洽得不像初次见面。

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坐在回酒店的车里，我心情大好。

很久都没遇到这么合拍的人了！

他务实、细致、关注球员、不排斥变革，而且……对美食有着共同语言！

这比起单纯用钱砸转会市场，或是高高在上地发表意见，要有趣和有效多了。

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第二天下午，我再次出现在维诺沃基地。

这次轻车熟路，直奔安切洛蒂的办公室。

门虚掩着，能听到里面传出战术板移动的声音和低沉的讨论声。我敲了敲门。

“请进。”是卡尔洛的声音。

我推门进去，他正和助理教练站在巨大的战术板前，上面画满了各种箭头和圈圈。

看到是我，他脸上露出笑容，对助理教练示意了一下，后者点点头，拿着笔记本出去了。

“卢波！正好，我正在思考一些阵容轮换的可能性。”他示意我坐下，自己则踱步到咖啡机旁，开始准备。

“昨天的提议我已经让后勤团队开始评估了，效率很高，谢谢你。”

“应该的，卡尔洛。”我舒服地在他对面的椅子上坐下，看着教练，“我其实也有点想法，关于……嗯，你手下的这些食材。”

“哦？”他端着两杯咖啡走过来，眼睛一亮，“说说看。你对哪位食材特别感兴趣？还是觉得哪个配菜不合适？”

我接过咖啡，吹了吹热气。

“谈不上不合适，都是顶级货色。就是好奇……”

“比如，齐达内和皮耶罗，这两个都需要球权、都充满创造力的主料，在同一道菜里，怎么才能不互相干扰，反而让味道更有层次？”

“还有因扎吉和特雷泽盖，一个像藏在酱汁里的松露（需要精确投喂），一个像扎实的牛肋排（需要空间和支撑），怎么搭配才能让进攻更有效率？”

安切洛蒂坐了下来，手指无意识地摩挲着咖啡杯。

“很好的比喻。这正是我每天在思考的难题。”