第2章他真的去做饭了（2 / 2）

许天明把俩鸡蛋磕进碗里，筷子搅得飞快，蛋液打出沫子来。铁锅烧热，他犹豫了一下，从油罐里刮出最后一点底子抹了抹锅底。

蛋液倒进去，嗤啦一声响，金黄的蛋花在热油里迅速膨起来。许天明手快，铲子翻了几下就把鸡蛋盛出来，又重新把锅烧热，把小根蒜倒进去煸炒。

蒜一下锅，那股子辛香味儿就窜出来了，许天明又把手边最后一小把干辣椒掰碎了扔进去，辣味和蒜味搅在一起，直往鼻子里钻。

两个孩子在里屋都闻见了，扒着门帘缝往外瞧。

小根蒜炒得变了色，许天明把炒好的鸡蛋倒回锅里，一块儿翻了几下，出锅。

他没歇着，又把那半罐猪油渣拿出来。猪油渣在罐子里结成了一坨，许天明用筷子撬了一块下来，放进热锅里。

白花花的油渣慢慢化开，渗出油来，在锅底滋滋地响。

婆婆丁下了锅，水汽腾地一下冒起来，叶子在热油里迅速软塌下去，变成深绿色。许天明翻炒着，又撒了点盐，想了想，把罐子里剩下的猪油渣，又抠了一大块倒进锅里。

香味儿一阵一阵地往外飘。

许祥实在忍不住了，拉着妹妹从门帘缝里钻进来，躲在柴火堆后头，脖子抻得老长，眼巴巴地盯着灶台。

两个孩子的哈喇子顺着下巴淌下来，亮晶晶地挂在胸前，也顾不上擦。

许天明瞥见他们，笑了一下，也没撵，由着他们看。

他把炒好的小根蒜鸡蛋盛出来，又把猪油渣炒婆婆丁装盘，转身掀开米锅盖子，热气呼地一下扑了他满脸。

高粱米饭焖得正好，米粒一颗颗饱满莹润，虽然没有大米那么白，但在这时候，已经是顶好的饭食了。

许天明把饭菜一样一样端到旁边的矮桌上。

刚摆好，院门响了。