第127章新房请客(2 / 2)
她这样的人,到哪都可以活得很好。
乔清清做菜要用的配料,昨天就已经弄好了。<
基本全是科技,各种汤粉,按比例兑水放在一个陶罐里,刚才借着去回房拿东西,顺手就从空间取了出来。
这些东西吃不出什么门道,到嘴里只会觉得特别的鲜。
吃多了其实不好,但也就这一顿了,该放就放。
正好何婶又送了点辣酱过来,乔清清也给它搞里头。
没多久,一大锅的嘎牙子就好了。
这鱼在南方叫黄辣丁或者黄颡鱼,个头小,但肉非常鲜嫩。
起锅前,她还把这种叫柳蒿芽的野菜大把加进去,让它们吸满了汤汁。
这一锅少说20斤,陈丽萍拿着客人送的搪瓷碗过来装,鱼加上菜,总共装了5大碗。
乔方宇过来帮着擦了锅,乔清清抹掉汗,又如法炮制,做了两条鲶鱼。
一条刚两斤,一条接近三斤,去了内脏也有三四斤,鲶鱼的肉比较厚实,没嘎牙子那么易入味,她就多倒了点配料。
全程不到20分钟就出锅。
剩下的鲫鱼全部用来烧汤,依然是那些万能的配料,再把何婶今天自己磨的豆腐切成块加进去。
最后起锅时,将剩下的野菜都丢入锅中。
如此,一大桌的鱼都做好了。
前几天灶不能用,陈丽萍在旁边搭了个临时灶台还没拆,乔清清忙活的时候,她就在旁边把玉米面揉好,摊成了一张张的饼。
乔方宇就负责两边烧火。
看着时机,这边加点柴,那边加点柴,火候还让他掌握得不错。
等弄好了,乔俊年帮着端碗,他们平时吃饭的小桌不够放,乔方宇就又在旁边用木板搭了个临时的。
乔家五口人,何婶母女,曾秋华老师,方芳,张健,王小诚,再加上一个谢逸。
12个人挤在前门这么一小片地方,像谢逸跟乔俊年这种个子高的,颇有点脚都伸不开。
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