第121章(4 / 5)
温言是会包饺子的。
她厨艺好,在国内的时候常下厨,靳子衿最爱吃她做的凉拌牛肉和盐焗鸡。
饺子也包过,虽然不算多熟练,但总归是会的。
她洗了手,走到案板前,拿起一张饺子皮。
皮擀得不太圆,厚薄也不均匀,边上有几道裂纹。
她看了一眼,没说什么,舀了一勺馅放上去。
她把皮对折,拇指和食指捏住边缘,轻轻一压,再一折,一个褶子就出来了。
几下之后,一个圆鼓鼓的饺子站在案板上,边窄肚圆,比她平时包的大了一圈,但像模像样的。
方小夏探头看了一眼,眼睛亮了:“温医生,你包的饺子好看!”
颂蓬也凑过来,手里拿着一个歪歪扭扭的饺子,不好意思地藏在掌心里。
温言又拿起一张皮,放慢动作,教他们怎么捏褶子。
拇指压住,食指推上去,再压,再推。
方小夏跟着学,捏出来的还是歪的,但比之前好多了。
崔涵月端着一碗水走过来,靠在桌边看她包。看了一会儿,忽然“嘿”了一声。
“温言,你包得挺好嘛。”
她看看其他人包的,再看看温言包的,啧了一声:“还挺多元化的,整挺好。”
说完,还感慨了一句:“我知道大家为什么喜欢包饺子了,饺子好啊。”
温言抬头看她,有些不明所以。
崔涵月没有直接说下去,拿了一张饺子皮摊在掌心里,煞有介事道:“你看这张皮,瞧着不咋样,可是软软的,拉伸一下,什么都能包进去。”
“管你大还是小,好的馅,坏的馅,荤的素的,无论是什么馅……只要你想包,它都兜得住。”
“包进去了,煮一煮,捞出来,就是一顿饭。”
“端上桌之后,谁都能吃上一口自己喜欢的。”
“饺子好啊,饺子真好啊。”
她顿了顿,把皮放回桌上:“什么都容得下。”
她抛下这些话之后,优哉游哉地经过温言,就这么堂而皇之地走了。
温言看着她的背影,不知道怎么地,就想起了很久以前师姐同她说过的话。
她说:“你不觉得,我们华夏文明,很像一张饺子皮吗?”
“无论多少文明来到这个国家,都会被接纳、融合。就像饺子的馅料,煮熟之后,捞起来,什么都可以吃下去。”
“当然,蘸点醋最好。”
难怪大人们这么喜欢包饺子,原来是这个意思。
温言挑眉,很快回神继续干活去了。
她的动作很快,褶子捏得匀匀的,一个挨一个,像排队的小士兵。
她把饺子放在案板上,和其他那些歪歪扭扭的摆在一起。
圆鼓鼓的挨着站不稳的,好看的挨着不好看的,一个挨一个,可就像一家人。
很快就有饺子下锅煮好了,用搪瓷盆装着,一人一碗。
汤是清的,饺子破了几个,馅漏出来,把汤染成浑浊的黄色。
但没人嫌弃,都吃得很快,呼噜呼噜的,就是一群饿坏了的孩子。
方小夏咬了一口,眼睛亮了,竖起大拇指:“好吃!”
大家都笑了。
那当然,饺子就没有不好吃的!
温言端着碗,站在食堂门口,一边吃一边看外面。
远处的天边还有最后一线光,紫红色的,像一条丝带,从天的这一头拉到那一头。
风停了,空气冷冷的,可是碗烫着手心,胸口也热热的。
食堂里的灯很亮,照在每个人脸上。
那些刚刚经历过战争的人,此刻笑着,闹着,把饺子汤喝得呼噜呼噜响。
还有人在用当地话唱着一首歌,旋律很慢,像摇篮曲,很有韵味。
她忽然很想靳子衿。
她想告诉她,今天吃了饺子,是自己包的,大家都说包得好。
告诉她,这里的人学会了包饺子,以后过年也能吃上了。
告诉她,战争结束了,大家都还活着。
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