第62章莜面卷(1 / 2)
玉河村李家,方夏正预备着做午饭。今日夫君去寻那污蔑欺负他的常彪,还带着隔壁的吴大牛一起,一会儿回来定是要请人家吃饭的。
周秀娘在一旁卤猪下水,他在这边卷莜面卷。
昨日的风波已经过去,他也不是那纠结心重的人,早起婆母也劝他不要同那无赖一般见识,就当他是放屁,把方夏逗得有些哭笑不得。
他们过年大鱼大肉吃得油腻,这顿饭便吃得清淡些,一会儿再配个猪肉臊子蘸着吃就行。
莜面卷费功夫,寻常很少做,也亏得方夏手快,不一会儿功夫就卷好了两笼屉莜面。
安顿这两笼屉莜面卷先上锅蒸着,方夏又接着去卷莜面了,李青梅自然帮着看火。
莜面不能一次性和太多,不然晾在灶房里一会儿就干了,方夏都是搓好两笼屉后再接着和面。
和好的面用手掌搓捻成薄薄的卷,拇指和食指夹着一抖,就是一个桶状的莜面卷,这样的莜面卷紧挨着一个一个竖着放在笼屉里,待排满一个笼屉再放下一个。
知道李远山爱吃辣,方夏搓好莜面卷后,又专门给他做了个蒜泥卤子。
等到晌午时候,才等到李远山他们回来。几人身上都是灰扑扑的,方夏忙给他们舀水洗手洗脸。
李远山将手里拎着的酒坛子递给三弟,转身先回了西屋。
“没事吧?”方夏有些担心。
不过李远山是为着他出头,像常彪这种货色,抓住了就该狠狠打一顿,省得以后再去欺侮别人家的媳妇和夫郎。
这样的人,若是人赃并获送到县衙里,是要受杖刑的,那几十板子打下去,受刑的人不死也残了。
不过庄户人家是不愿意走公堂的,若是按着流程来,不说那常彪如何,堂审时要人证物证俱在,那方夏就必须在场。
若是这样,日日县衙里出来进去的,对哥儿的名声有损,看热闹的人可不管谁是谁非,到时候只会传谁家的哥儿上了公堂,定是行为不检点的。因此若是村里碰到这样的事,都是当家的汉子寻了人教训一通了事。
只是,李远山进屋来就换衣服,方才还看见裤子上沾了血迹,便有些担心。
李远山换好衣服,见自家夫郎皱着眉头站在一旁,便伸手抚了抚方夏的头发说道:“没事,不过是常彪和方春投了那郑屠子,他们人多,起了些冲突。”
“你没伤着吧?”听李远山这么一说,方夏忙扒着人查看,见夫君没有受伤才放下心来。
“我没事儿,以后那俩孙子必不敢再来了。”
方夏瞪大了一双漂亮的杏眼:“你吓我一跳!”
见李远山身上并没有明显的伤痕,方夏这才把心放到肚子里。
“嗯,那咱们出去吃饭吧。”方夏将李远山换下来的衣服放好,“别让他们等久了。”
两人前后脚出去,正屋里早已摆好了饭食,几个人奔波一上午,都饿得前胸贴后背了,也不忙喝酒,先低头吃饭。
方夏做的莜面卷筋道可口,沾着猪肉臊子特别好吃,几个汉子吃得都顾不上说话,待肚子垫了五六分饱,才慢下来。
“弟夫郎真是好手艺!”陈大贵举着大拇指夸。
吴大牛也跟着道:“就是!”
一旁坐着的李远山看一眼身边的方夏,端起酒杯道:“那以后常来!”
一家人自然也跟着附和,他们几个汉子都是熟识的,自然不作假,一顿饭吃得宾主尽欢,临走时周秀娘自然给陈大贵和吴大牛各包了一大包卤肉,让带着回家去吃。
-----------------
出了正月,日子过得越发快了,河里的冰化了,地里的野草野菜也开始冒尖了。
家里的菜窖里还有些茴子白和萝卜,腌酸菜也还有大半缸子,不过一冬天都吃这些有些受不住,到了春天就要出去寻些新鲜的野菜吃。
这两日土地刚化冻,偶有长出来的青嫩的野菜也不多,还需再等上几天。
不过家里的防虫大计需得安排上了。
开春后地皮软了,沉睡一冬的各种小虫子就出来了,庄户人家日日接触的都是土,免不了要被这些小虫子烦扰。尤其是家里都是土炕,那缝隙里常常有各种虫子爬来爬去。
因此一到春天,家家户户都要往炕席底下洒些药粉驱虫。
这日午后,李远山他们回来的早,早上去镇上摆摊时,周秀娘便嘱咐儿子买些药粉。
这会儿趁着太阳大,也不冷,正好晾晒被褥和炕席,再洒些药粉在土炕上。
“娘,还有包头巾吗?给我一块。”方夏将口鼻捂严实,朝着那边同样在用头巾包脸的周秀娘说。
“有有!你去娘那屋开开靠墙那柜子,最上面就是。”
李远山他们几个汉子将家里的被褥都抱到太阳底下晒着,接着就回屋掀起炕席预备洒药粉,自然他们几个也是要包着口鼻的。
李远山踩着炕沿上去,撩起炕席后抓着药粉一点一点慢慢洒:“小夏,这药粉有些呛人,要不你还是去院儿里吧。”
“没事!”方夏手里撑着一个药粉口袋,给李远山递过去。
正屋里,李青梅也要帮着洒药粉,被周秀娘一把拍开:“头巾也不戴,快离远点儿!”
站在炕上的人药粉撒得很仔细,务必边边角角都撒得严严实实,要不然到了夏天,炕席里藏着的小虫子就都出来作乱,夜里能咬得人睡不着觉。
李远山顺着炕沿边慢慢掀开炕席,大半年不曾清扫过,免不了都是土灰,他抓一把药粉均匀撒在土炕里面,偶然起身时会带起不少土灰和药粉。
“咳咳咳……”方夏忽地咳嗽起来。
李远山慌忙几跨步过去揽着人道:“怎地了?呛到了?”
听见这边方夏咳嗽,周秀娘也放下手中的活计忙过来看。
“若是不舒服,夏哥儿还是到院子里先坐着吧。”周秀娘说着又招呼小女儿,“青梅!去给你夏哥哥倒杯水喝。”
转码声明:以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读,自身不保存任何数据,请您支持正版