第239章（2 / 3）

他敲了亮亮一下:“哥哥哪里坏啊！这么冷的天还给你送吃的，你还说他，那你就不要吃了。”

亮亮赶忙抱紧碗，躲到一边去了。

胖胖回来的时候，猫小山拄着拐杖一瘸一拐的跟在他旁边，果果也把亮亮背来了。

一碗豆腐花哪里够吃，不来的话他们就没得吃了，这会儿别说下雪了，下鸡蛋大的冰雹都得来啊！

猫小河看见他们来了，还眨了眨眼，赶忙迎上去，诧异的问猫小山:“你们怎么来了？灶里的火你灭了没有？”

“灭了。”猫小山幽怨的看她，这伴侣真是不得行了，有好吃的都没想起他们来，还得是胖胖啊！这小子他没白疼。

豆腐花不止大兽人们喜欢，就是小崽子们也很喜欢，阿绿他们都想好了，这个雪季，他们要天天喝豆浆和豆腐花，真的是太好吃了。

秦自衡看见大家扛过来的柴火都烧完了，青豆也都磨完了，忙忙碌碌一整天，豆腐却一块都没做的出来，很心累。

但第二天还得做。

当天晚上回去，兔阿叔他们每个石洞都泡了不少青豆，阿云泡了一桶，阿迪在旁边说:“要不再泡一桶吧，不然明天怕是又不够吃。”

阿云诧异的看他:“你今天喝了三碗豆浆，四碗豆腐花，还不够吃？”

“怎么够吃呢？那个什么豆浆的喝下去尿一泡就没了，豆腐那么好吃，三碗哪里够。”

小迪躺在兽被下，笑眯了眼，对阿云说:“阿娘，泡多多，小迪还要吃多多的豆腐花。”

阿云想起豆腐花那滋味，也忍不住，说:“那好吧，其实我也没吃够。”

家家户户都想着多泡点，明天好吃个够。

隔天天一亮大家就成群结队往猫小树石洞那边去。

有的提着黄豆，有的扛着柴火，有的还拿着糖。

路上阿水东张西望，问旁边的兽人:“其他兽人都在，阿木呢，怎么不见他。”

狗阿奶好笑的说:“他的崽子小土昨天应该是豆浆喝多了，晚上尿了床，刚才来的时候，我叫阿木了，他说让我们先来，他得给小土洗一下兽裤，然后等会儿顺便拿过来烤。”

大家又笑呵呵，雪花纷纷，但她们似乎一点都不觉得冷。

小崽子们也是一蹦一跳的跑在前头。

第二天豆腐总算是做出来了，可怎么吃呢？直接吃吗？

秦自衡说:“也可以直接吃。”

虎牙一听，当场就拿了一块起来尝，而后神色有些失落。

豆腐确定是可以直接吃，但直接吃除了浓郁的都香味，就没什么味道了，不香又不甜。

其他兽人尝了一下，也有些失望。

猫小树刚才以为豆腐好吃，拿了大大的一块，都没切，八/九斤重，两手捧着，结果这豆腐一点都不好吃，他顿时苦了脸，不知道该怎么把这大大的一坨给干完，他说:“秦自衡，这个豆腐不好吃。”

秦自衡笑道:“这样吃肯定就不好吃了，是不是没有味道。”

猫小树说:“嗯。”

这会儿大家都在，秦自衡便当着大家的面，煎起豆腐。

先放猪油，天气太冷了，猪油硬邦邦的，等猪油化开了，再放些盐，然后放豆腐，小火慢慢煎着。

煎的老豆腐，嫩豆腐他没煎，而是又在另一口锅里炖了几块排骨，等排骨汤炖好了，放豆腐，放盐。

炖出来的嫩豆腐其实也是不怎么入味的。

他让蛇奇去做碗蘸料来。

这会儿没新鲜的野葱了，薄荷也没有了，蘸料蛇奇做的很简单，就放一些干辣椒粉，一些花椒，一些晒干的已经剁碎的野葱头，然后再放些盐，泼点热油，就做好了。

豆腐煎出来了，两面金黄，这是纯手工做出来的豆腐，和超市、市场买的豆腐完全不是一个档次，大部分超市和市场卖的豆腐，都不是纯种豆腐，吃起来口感发硬，也没有什么豆香，也并不怎么好吃。

可什么都没添加的豆腐，吃起来比兽肉还要香，秦自衡很喜欢。

嫩豆腐蘸着蘸料吃，有味道了，好吃得紧。

猫小树这会儿眼睛亮了，虎牙他们也不失望了。

怎么失望？这玩意儿真他雌父的好吃。

豆腐皮是第四天才做出来的。

秦自衡示范了一次，大家会了，就自己回去做，毕竟做出来的豆腐皮需要烤，但外头风大又冷，捞起来的豆腐皮很容易就结成冰，所以做的时候，最好是在温度比较高的石洞里做。

豆腐皮一做好，猫小树就去逮了六只咕咕兽，想宰了拿来炖汤吃。他一个人在石洞里忙，蛇奇和秦自衡带着小其、胖胖一起猪房里头忙。

雪季来的时候，蛇奇往猪房里丢了不少干草，刺牙兽拱到一旁做了窝，它们还是有点脑子的，也知道讲一点点卫生，很少会在睡觉的地方拉屎拉尿，因此猪房里，刺牙兽睡一边，另一边则是猪粪猪尿。

这些猪粪得隔三差五就铲出来，因为这会儿气温很低，猪房里虽然没有外头那么冷，但也有零下几十度，早先刺牙兽拉的猪粪猪尿早就冻成冰了，刺牙兽再去尿的时候容易打滑，所以刺牙兽就不跑另一边尿了，直接在窝边尿。

如此这般，草就湿了。

因此那些猪粪不及时铲掉，刺牙兽一直在窝边尿的话，去哪里要那么多干草给它们换。

所以那些猪粪猪尿隔几天就得‘铲’出来。

不过结成冰的猪粪不好弄。得砸裂开了才能铲出来。

胖胖跟着忙了大半天，结成冰的猪粪猪尿都是他砸的，累死他了，忙了快两个小时，他小卷毛都有些汗湿了，最后他对秦自衡说他口有些渴，他想回去喝点水。