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第255章(4 / 4)

用猪油做的辣椒油虽然会结起来,但吃的时候挖一点上来放碗里,然后再放点热汤,辣椒油溶了就能吃,没有什么麻烦的。

蛇奇开心的说:“秦自衡,你做的这个东西真香,要是小树他们在,这会儿肯定要喊丫丫了。”

秦自衡笑了下:“这是辣椒油。”说完他想了想,又说:“要不今晚我们做酸辣鱼吃吧,蛇奇阿哥,你去食洞拿条鱼下来,再在缸里拿些酸菜。”

蛇奇立马站起来:“好,我这就是去拿。”

鱼头鱼骨先煎一遍,煎熟了放雪,雪化了,水开了再放酸菜,然后再放鱼片和辣椒油。

秦自衡负责做酸菜鱼,蛇奇在一旁负责炖排骨,他拿下来的那条鱼才六斤,有些小,除了秦自衡,他们几个胃口都很大,只吃鱼的话肯定不够,所以还得再煮一些排骨和蒸些包子。

饭菜都做好,他跑洞口喊了一声。

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