第59章爆炒肥肠（1 / 2）

人也邀请了。

甥舅俩就慢悠悠的走在田坎上，欣赏着金黄色的稻田，风吹稻谷随风摇摆的景象实在是太美了。

“哇喔，小舅这个是什么呀？沉甸甸的低下了头呢。”

小家伙停下脚步，摸了摸沉甸甸的稻穗。

“这就是我们吃的大米饭呀，这是稻谷，过几天我们就要收割它，把这个稻谷一粒一粒的脱下来，晒干之后就可以做成大米供我们食用了。

这是我们赖以生存的粮食，非常重要的农作物之一。

宝贝记住任何时候都不要浪费粮食，知道吗？”林风蹲在地上温和地说道。

用手摸了摸成熟的谷粒，不是特别饱满可能是粮种的问题，他们这里的稻谷收成不是很高。

交了公粮，每年都是不够吃的，要配上苞谷，红薯，土豆这些一起才勉强够吃。

还会种一些高粱，花生之类的。

至于小麦？那就种的比较少。

可能是土壤，天气等问题，反正收成都只是一般。

所以，别看长江公社各个生产队的人每天都在地里忙忙碌碌，其实连温饱问题都没有解决。

小家伙听完林风的话，理解了一下认真的回答道：

“我知道啦小舅，浪费粮食是不对的，饿肚子可难受了。

我每天都想吃饱饱的，快快长大，去干活买粮食给小舅吃。”

“好，小舅等着，宝贝可真棒！”

摸了摸小家伙的脑袋，这才牵起他的小手继续往回走。

“嘿嘿，小舅超级棒！”小家伙歪着脑袋眉眼弯弯看着林风。

“嗯，我们都是最棒哒！”

一高一矮走在田坎上，一路有说有笑，惹得地里干活的人羡慕不已。

可他们能怎么办？

怪自己没本事打猎，只能下地干活才能养活自己和家人。

想到家里还有孩子等着吃饭活下去，村民们纷纷加快了手里的动作。

而，李晓雪抬头看向路过他们，渐渐远去的身影，眼神复杂，心中暗自盘算起来。

………………

回到家里，满院子都是卤香味儿。

林风去到灶房看了一下锅里的卤肥肠。

一个小时差不多可以了，太软烂的反而不好吃，不扣弹。

揭开盖子，霸道的香气瞬间扑鼻而来。

捞起锅里的猪大肠，猪心，猪肚和鸡蛋装进了大盆子里，舀了半盆卤汁继续浸泡。

锅里剩余的卤汁，他又切了几个土豆片和之前的菌菇一起放进去继续卤着。

这时才想着自己应该多买些猪肉放在空间里备用，今天请客居然没有猪肉？

空间里的那些野物除了野猪都卖出去了。

今天只能吃爆炒肥肠，卤猪心猪肚。

看着已经非常丰盛了。

再炒一个番茄炒蛋，炝炒小白菜，清炒莴笋叶。

想着又去了屋后的菜地，摘了四个大番茄，三根黄瓜，几颗莴笋和小白菜。

看了一眼手表差不多快十一点，该准备饭菜。

夏天做好的饭菜又不会放凉。

加了两根柴火进去，火就旺了起来。

想着人多，林风抓了六七把大米，削了两个红苕，开始做饭。

半个小时后，锅里的土豆片，菌菇都可以起锅了。

林风这边把所有卤大肠都切成了小段备用。

猪心，猪肚也切好装盘。

锅里的油热了，林风先把姜片蒜块干辣椒下锅爆香，倒入所有切好的卤大肠，快速翻炒起来。

大肠在锅里滋滋作响，散发着诱人的香味儿。

林风又撒了一把花椒麻辣鲜香的味道瞬间充斥了整个灶房。

闻着这香味就让他口水直流，几年没吃这一口了呀。

最后放了适量的酱油，白糖和少许盐翻炒均匀，一道色香味俱全的爆炒肥肠就出锅了。