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第108章红楼美食,宝钗妒意(1 / 2)

但凡读红楼的,哪一个不对贾家的膳食垂涎三尺?

按理说京城权贵,能享受的资源都差不多,不过是最顶尖儿那一撮只给最顶层的权贵而已。但凡次了一等的,就宽泛多了。

如今的贾家早已不比开国的时候,家中男人没了实权,还能维持在二等人家的范畴内,全靠老太太这个国公诰命撑着。

因而凡是贾府有的那些东西,他们安家也有,只是对食材的处理方式有所差别,安若素不是没吃过,按理说不该再馋贾家的。

可她对红楼美食的垂涎由来已久,便是这辈子吃过再多山珍海味,不亲自到贾家尝一尝,终究是难以消解的。

邢夫人和王夫人都已到了,双方见过了礼,妯娌两个上前,从安若素和凤姐手中接过贾母,扶到了外间榻上。

膳食就摆在一张大圆桌上,桌子安置在榻前,正好方便贾母用膳。

贾母吩咐道:“在我这里再摆一张小桌子,让安家三丫头和咱们家四丫头坐在这里。她们年纪小,脾胃弱,拣些好克化的给她们吃。”

伺候的媳妇们应了一声,忙又抬了一张小方桌过来,就安置在贾母榻旁,又有丫鬟搬来两张高脚圆凳摆上,扶着安若素和惜春相对落座。

惜春心知肚明,因她性情清冷,不善言辞,其实贾母并不怎么喜爱她。今日能有这般殊荣,完全是沾了安若素的光。

不过明白归明白,她也并不因此妒忌,更不会想着改变自己。

贾母看了看桌上的菜色,伸手指了几道:“把这个雪底芹芽,还有这个火腿鲜笋汤,并素炒面筋,鸡丝炒蒿子杆都端过来。这几道都清淡,给两个丫头吃。”

等几样菜端了过来,贾母又示意凤姐:“把那个**糖粳米中给你两个妹妹都盛一碗,米汤养人,你们也都喝一碗。”

凤姐笑着答应了,亲手盛了两碗米汤,分别送到安若素和惜春面前。

安若素忙起身道谢,贾母拦住了她,笑道:“好孩子,你不必动。她是嫂子,伺候你们应当应分的。”

怕她不自在,三春姐妹纷纷开言:“我们家的规矩自来这样,你若是多礼,她们反而不自在。”

听她们如此说,安若素也知道勋贵家的规矩和他们清流人家不同,只得坐在那里用膳,心里却有些不安稳。

贾母对凤姐道:“你就专心照顾你两个妹妹,我这边有你婆婆和你嫂子她们,用不着你。”

凤姐笑道:“老太太放心,我一定把两位妹妹照顾好了。”

贾母道:“就是放心你,才叫你来照看她们的。”

这种对话在贾母和凤姐之间本是寻常,李纨往日也是听惯了的。可今日因着她在诗会上的疏忽,心里有些发虚,这些话落在耳中,她总觉得贾母是在含沙射影。

其实不管是贾母还是凤姐,都没在意她。

凤姐给安若素夹了一筷子蒿杆炒鸡丝,笑道:“三妹妹,你尝尝这个。这个菜也就趁着蒿杆嫩的时候才能吃两天。等这两天一过,蒿子老了,再想吃就得到明年。”

安若素尝了一口,鸡丝十分嫩滑,就是蒿子杆味道重了些,比芹菜还重。但很意外的,和嫩滑的鸡丝炒在一起,竟别有一番滋味。

见她吃得眉眼弯弯,凤姐心里也高兴,又给惜春布了她素日爱吃的。

一顿饭下来,安若素竟是觉得前所未有的适意,总算是明白为何有那么多人喜欢凤姐了。

就像是她,明知凤姐心狠手辣,享受了对方无微不至的照顾,也很难对她不起好感。

鸳鸯伺候着贾母漱了口,贾母擦了擦嘴,对邢王二夫人道:“你们都回去吧。”又对李纨,“你也回去,照顾着兰小子。”

三人领命告退,李纨临走前看了凤姐一眼。凤姐只不觉,忙着伺候贾母、照看妹妹们。

等她们走了,贾母才笑着对凤姐和尤氏说:“你们也别来回跑了,就在我这里吃,吃完了好陪着我和你妹妹们说话。”

妯娌两个笑着应了,鸳鸯已带着小丫鬟们把残羹撤去,不多时就把她们的午膳端了上来。

凤姐心里明白是怎么回事,却故意问道:“怎么这么快就来了?”

鸳鸯笑道:“我料想今日这么多姑娘在,老太太必然是要留两位奶奶在这里吃的,是以一早就吩咐了她们,把两位奶奶的饭都送了过来。”

尤氏笑道:“还得是鸳鸯姐姐,要不怎么老太太这里丫头这么多,独独就离不开你呢?若我身边有这么个贴心人,我也恨不得一天到晚都拴在裤腰带上。”

凤姐啐道:“若还有这么个好人,哪里轮得到你?实话与你说吧,我早看上鸳鸯姐姐了,暗地里找老太太讨了好几回。

奈和她老人家小气,说什么都不肯给我,还口口声声说:别的丫鬟便是要十个我也不心疼,独鸳鸯是我的左右手,我是万万缺不得的。”

妯娌两个你一言我一语,把鸳鸯哄得心花怒放。最重要的是,把贾母哄得满心开怀,拉着鸳鸯的手说:“我身边就剩这么一个可心人,你们谁都别惦记,惦记了我也不给。”

众人都笑了起来。

安若素坐在姑娘们中间,仔细打量着鸳鸯。但见她长条身材,虽无十分颜色,却也有七八分了。鼻尖几点小雀斑,非但不损容颜,反而更添几分俏丽。

但这些都在其次,鸳鸯身上最吸引人的,是她那自信的气质,和自尊自爱的品性。

鸳鸯十分敏锐,被人盯着看了那么久,自然有所察觉,便借着给贾母换茶的功夫,目光扫了过来。

两人四目相对,安若素对她微微一笑,传达自己的善意。

鸳鸯有些意外,却也感觉到了她的善意,便也回了个笑脸。

凤姐和尤氏各用了一碗饭,便都说不吃了,让人把残羹收拾下去,洗漱过后一左一右站在了贾母身侧。

老人家年纪大了,就爱讲古。方才她们吃饭的时候,一群姑娘围在贾母身旁,听她讲贾代善还在的时候,在江宁任织造的旧事。

既然说到了这个,就免不了提起各色珍贵的料子和绣品。其中有好些东西,莫说是商户出身的薛宝钗,便是贾家和安家这几个官宦人家的小姐,也都只闻其名,未曾见过真品。

“怪不得你们不知道,有好些料子,因原料没了,早已经不做了。”贾母笑着对姑娘们说,“早些年咱们家还存了许多,这几年各处送礼,陆陆续续也都去了大半。往后再想要,可就真没了。”

老人家被一群小丫头围住,叽叽喳喳的,你问这个,我问那个,得了解答便一脸崇拜地看着她,顿觉浑身上下都舒畅极了。

等凤姐两人吃完了过来,她还意犹未尽。

若论捧哏,凤姐一个顶旁人十个,更是把贾母哄得合不拢嘴,越说越起劲。

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