第116章姐妹论茶，猛然惊觉（1 / 2）

安若素大喜，忙吩咐碧荷去把茶叶、茶炉、茶壶等都拿出来：“我要亲自烹茶招待二姐，正好也让二姐验一验我的茶道课。”

这些都是官宦世家的郎君姑娘们常备的东西，因大家都是从小就学的，聚会无聊时也会斗茶为乐。

因此，茶道的作用，慢慢就是玩乐比饮用来得多了。

不多时，碧荷就抱着一个箱子走了进来，按照安若素的指示，把里面的茶炉、茶壶、茶杯和锡罐密封的茶叶，都摆在那靠窗的案几上。

她身后还跟了个小丫鬟，抱着小小一篓炭，都是已经用钳子夹碎的，好往小茶炉里添。

姊妹两个相对而坐，安若素由惠香伺候着，褪去腕上一金一玉两对镯子，用来兼隔金玉的红藤圈也一并撸了下来。

有两个小丫鬟抬了铜盆过来，她在温水里净了手，又用洋巾擦干，并没有拿香脂沤手，就那么清清爽爽地添炭、点火、架炉、添水。

趁着烧水的空档，她把锡罐拿过来打开，茶香扑鼻而来，她闻出来是什么茶，便问：“二姐，松萝茶你喝吗？”

如今她的身子虽然好多了，只要注意添减衣物，不受冻也少出汗，轻易不会再生病。

可母亲却始终对她十分精心，绿茶是不让她喝的。

她这一罐松萝茶，除却平日里待客，更大的作用就是用来上茶道课。

谁让松罗以色绿、香高且味弄闻名呢？用来当做教具，实在是再合适不过。

不过对安若素来说，还有一个原因就是她老师李先生喜欢松罗这种不必发酵的炒青茶，常赞之为“炒青始祖”。

安若与笑道：“反正你爱喝的那些，我都不爱。除了这个，你也没别的好拿来招待我了，就这个吧。”

“欸，怎么能委屈二姐呢？”安若素一扭脸，就吩咐棠儿，“你回你们屋去，把二姐最近爱喝的茶拿过来。”

棠儿看向自家姑娘，安若与对她点了点头，好笑道：“哪有你这样的？请我喝茶，还得我自备茶叶。”

安若素撒娇道：“那不是怕二姐不适口吗？好二姐，从小到大你最疼我，我哪能连一杯合胃口的茶都不给你呢？”

安若与心头发软，语气也柔和了下来：“别以为我不知道，这一季的新茶送来之后，你那一份里但凡有我喜欢的，都叫太太转送到我那里去了。”

也不怪她什么好的都想着小妹，这么乖巧可人疼的妹妹，谁能不爱呢？

安若素嬉笑道：“反正我也不能喝，留着也是待客用，还不如让二姐日常喝了呢。再说了，但凡我要用时，随便指派谁到二姐那里去要，二姐还能不给我吗？”

安若与横了她一眼，却软绵绵的没什么威力：“你呀，就会耍赖！”

说话间，棠儿已经捧着一个瓷罐进来了。安若与对她招了招手，棠儿上前把瓷罐放到她手里。

安若与便托在掌心，轻轻送到妹妹面前，笑道：“你只开一道缝闻一闻，猜猜这是什么茶。”

安若素便把盖子轻轻揭开一条缝，鼻子凑过去轻轻嗅了嗅，溢出的香气清冽而干爽。

她眼珠子转了转，脸上便露出喜色：“这是苏州天池茶！纤细弯曲，形态秀美，自带一层银白色的茶毫，素有‘银白隐翠’之称。”

话音未落，她就把盖子揭开，里面剩下的半罐，果然是银白隐翠的苏州天池茶。

安若与笑着把头点了点，赞道：“不错，不错，这几年的茶道没白学。我那里还有一罐未开封的海南天池茶，待会儿给你送过来，专门给李先生喝吧。”

安若素笑道：“这茶是二姐替我谢李先生的，我就不谢你了。”

安若与似嗔非嗔地睨了她一眼：“谁让你谢了？不是要给我煮茶吗？”

可巧茶壶里的水也烧开了，安若素先拿滚水烫了杯，又往茶杯里放入适量的茶叶，直接把开水浇灌了下去。

这就是时下最主流的“散茶瀹泡法”，取的就是茶最本真的原味。

苏州天池本就是极品好茶，又是他们自家姐妹喝的，本也用不着那些花里胡哨的手法，反而把真味给折损了。

安若素双手送了一杯过去：“二姐请。”

“多谢小妹。”安若与伸手接过，对棠儿使了个眼色。

安若素见状，便吩咐道：“你们都出去玩吧，让我们自在说会儿话。”

碧荷、惠香、棠儿等都退了出去，屋子里只剩姐妹两个相对而坐。

安若素迫不及待地问：“二姐，大姐那里怎么样？你可问出来了？”

安若与萃取漂浮的茶叶，轻轻抿了一口，慢条斯理地咽了下去，把茶杯搁在案几上，又从袖子里掏出巾帕擦了擦嘴角。

她本是要看安若素着急的，却不想安若素非但不急躁，随着她的一套小连招下来，反而坐得更稳了。

“行啊小妹，你如今可稳重多了。”安若与夸赞了一声。

对于自己的妹妹，她向来是不吝夸赞的。

安若素道：“我看二姐这么稳得住，就知道大姐没做出什么惊世骇俗的事。”

不止她关心大姐，二姐这个和大姐年龄更近，还是一母同胞的，只有比她更关心的。

安若与笑了：“果然是读书明智。这几年的书你是真没白读，真是越发明事理了。”

安若素微微一笑，半点也不谦虚：“都是李先生教得好。”

她又话锋一转，追问道：“那栖霞庵到底有什么名堂，也值得大姐一趟又一趟的跑？”

安若与脸上也露出了和周漱玉相似的古怪之色，拿帕子遮着唇，忍不住笑道：“我说了你都不信。牟尼庵的主持得了几张梵文的贝叶经，引得各路比丘尼纷纷入京。

其中有一个山西来的慧明禅师，做得一手好臊子面，大姐月初去上香时吃过一回，从此就惦记上了，隔三差五就要找个借口去上一回香，其实是为了吃那碗素臊子。”

安若素：“…………”

——吃货的力量，恐怖如斯！