第168章商铺报账（2 / 2）

她把花捧到安若素面前，青草和野花的香气扑鼻而来，几乎要让安若素误以为如今不是秋天，而是春天到了。

那些野花五颜六色的，花朵都不大，却有种别样的娇俏。被连着枝蔓一起采回来捆成一束，入眼便是勃勃生机。

安若素低头嗅了嗅，又摘了一朵紫色的插在秋萍发间，笑道：“庄子里的菊花故然娇美，却到底是花匠精心呵护出来的，枝叶怎么长、花朵怎么开，都得随着花匠的意志来。哪有这些野花来得意趣天然？”

秋萍连连点头：“奶奶说得真好。我就只是觉着好看，心里也有些想法，却总是说不出来。奶奶可把我想说的都给说尽了！”

这时张颂家的走了进来，恰好听见这句话，便笑道：“那是你不读书的缘故。奶奶读书多，胸中藏着万千沟壑，天地间的图景自然随口道来。”

安若素点了点头，指着张颂家的说：“你张家嫂子从前也不读书，后来跟着我学了些，不但能掐会算，还比从前更能言善道了。让我一刻也离不得她，便是要出嫁时，也和我母亲说要把她带到婆家来。”

此前春杏和秋萍只知道张颂家的是安若素的心腹，却没想到还有这般渊源，霎时间看她的目光更比往日不同。

安若素问：“你怎么这时候过来？可是他们把账本送到庄子上来了？”

张颂家的点了点头，笑道：“其实昨天就送过来了，我直到今天才看完厘清，特意来给奶奶禀报。

胭脂铺子和绒线铺子都比上个月强，糕点铺子按照奶奶的指点改了，分了上中下三档，果然吸引了许多平头百姓进去买糕，比着上个月竟是多赚了二百两。”

如今太平盛世，乡下那些种地的不好说，在城里做小生意的这些，手里多多少少都有两个活钱。

但凡是家里有老人孩子的，或是夫妻新婚的，都乐意花几个钱，到名头大的铺子里买几块糕带回去。

几文几文的钱虽听着不显，可积少成多，倒是比高档糕点的营业额更高。

毕竟，真正的高门大户，自己养的就有白案厨子。除非某家铺子有别处难以复制的特色，否则他们是轻易不买外面的糕点吃的。

因而，从前的糕点铺子，主要挣得就是中等人家的钱。

这些人家有钱，钱却还没多到能专门养一个厨子做糕点的地步。每日派人到手艺好的铺子里去买，就成了性价比最高的选择。

安若素也是叫人观察了几个月，才于上个月下旬改了改营业规则，在保住中档客源的同时，争取低档客源。

如今看来，效果显著。

但安若素也知道，凡事有利就有弊。

她的糕点铺子并没有闻名京城的特色做支撑，如今发展了低端客源，很快就会失去高端客源。

就算他们的糕点好吃，许多高门大户也是不愿意和黔首庶民们共同进出红一家铺子的。

这种事情，自古以来就没变过，安若素也是心知肚明。

可她这间铺子原本就没有笼络高门大户的特色，失去了这一小股客源，就相当于鱼失去了自行车。

——总而言之，毫无影响。

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作者有话说：温馨提示：下一章，晚21点。