第35章素素探病,枣泥山药(2 / 2)
不多时,安若泰、安若然和安若与身边的丫鬟先后到来,得知他睡下了,便让春梅与夏荷两个不必惊扰,只请她们转达自家主子的致意。
可巧林黛玉这次睡着后发了一身的汗,晌午起来后便觉神清气爽,只亵衣皱巴巴地贴在身上略显黏腻。
他病还没好全,春梅两个自然不敢让他沐浴,只打了一盆热水略擦洗了一番,换了干爽的衣裳。
等他收拾完身上,夏荷也已经把床铺全换了干净的,濡湿的那一套趁着外面天好,让婆子们拿去浆洗晾晒。
因病了这一日胃口不好,如今身上猛然清爽了,就觉得胃里空荡起来,忙叫春梅去后厨看看,有无点心汤水可充饥。
春梅道:“膳房是常备着鸡鸭与棒骨熬的高汤的,不如叫他们做一个酸笋鸡皮汤?”
许是真的饿了,林黛玉听见“酸笋”二字,便觉口舌生津,便点了点头。
春梅又道:“大爷病才刚好些,不能用那些不好克化的,若有细面的话,叫他们也下一把?”
林黛玉道:“就这样吧。”
春梅退了出去,不多时又提着食盒返回,夏荷也正好把需要清洗的被褥交割明白回返。
见春梅打开食盒,把一碗下了细面的酸笋鸡皮汤拿出来,搭配着几样小菜,她拍手喜道:“常言道:病怕三碗饭。大爷如今想着吃的了,就是病要好全了。”
提到这个,她就不由想起一道天热就吃不下饭的安若素。她又知道林黛玉自来对安若素的事上心,便随口感慨道:“咱们三姑娘一入夏就没胃口,哪年夏天不瘦几斤?”
林黛玉听了果然留心:“三妹妹可是苦夏?”
春梅附和道:“可不是嘛!家里内院里伺候的谁不知道?太太也每常忧心:冬春两季好不容易养出几两肉来,一过夏就全折进去了。找了多少方子也不管用,只好让后厨变着法子做开胃的小食。”
林黛玉点了点头,若有所思。
待春梅两个把残羹冷炙都收拾下去,他便让雪砚把刘义叫来交代了一番。
刘义出去了一趟,到了下午才回来,给了林黛玉一张写着字的纸:“大爷,这就是‘枣泥山药糕’的方子,太太亲手写下来的。”
枣泥山药糕是从宫里流出的点心方子,京城许多权贵人家里都会做,只是配方各有不同。
他们林家因林如海和林黛玉父子二人都体弱,最是要温养脾胃,方子是请江南名医反复斟酌修改过的,与京城各家的都不相同。
林黛玉接过来看了一遍,见准确无误,就把春梅叫来,让她开钱匣子拿一百钱来,带着方子请后厨的白案师傅多做几碟,请各房的人都尝尝。
春梅拿着钱去的,膳房里专做白案的魏嫂自然欢喜。红枣和山药都是现成的,她很快便蒸红枣、削山药,一口气做了十来碟的量。
给主子们送的,自然是要挑拣品相好的。品相略次些的,除去给后厨的人分一些,剩余的就是魏嫂拿去送人情的。
春梅按照林黛玉的吩咐,先去上房给周漱玉送去,再给吴姨娘,再给朱姨娘,然后是安若与和安若素姐妹,最后才是安若泰和安若然兄弟两个。
至于安介山那里,林黛玉换了衣裳,亲自用食盒装了一碟提过去,顺便告诉老师:我病好了,可以回来上课了。
枣泥山药糕安介山欣然接受,对他回归课堂的请求却无情驳回。
“身子才刚轻一点就说好了?病来如山倒,病去如抽丝,多修养三日再来也不迟。读书本就不是一蹴而就的事,不差这三五天的。”
老师的话,林黛玉不敢反驳。又有刘义带了贾敏的话,也是叫他多修养几天。
双重压力之下,林黛玉只好乖乖躺着,继续喝苦药。
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作者有话说:温馨提示:下一章,明天中午12点。
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