第53章香河肉饼(2 / 4)
李老板紧赶慢赶,就比附中的高中生早了半分钟,看着自己身后那一长串学生,李老板给自己的车技点了个赞。
方海他们看到今天的第一名被一个大叔抢了,一群人决定明天再早五分钟,附中学生永不认输!
但是看着宋鑫的餐车到了,不管是李老板,还是这群学生,什么想法也没有了,因为宋鑫餐车上还放着四张烙好的香河肉饼。
她还是先拍照,接着把其他的东西都摆放好才进入餐车,这次她没有忘记写限购,还是要注意,餐车上面也贴了纸条,一人限购三份。
今天是香河肉饼,就一人最多购买一张。
她做的饼可不小,她们一家三口都吃不完一张,数了数人数,她超级麻利地切饼,和李老板打了个招呼就问他要多少。
李老板当然选择了最大值一整张,还有两碗小米粥,宋鑫把切好的两种口味的饼装在盒子里,又拿出一袋小调料盒。
把调料盒放在小料台上,之前买的周六都用完了,她加急采购的昨天才到,今天赶紧补上。
“这个饼要配甜醋哦。”宋鑫指了指自己在挂牌上的备注,还有小料台那边新增的一大份醋,“本人亲手调制,只此一家,绝无分店。”
宋鑫都这样说了,李老板也不能错过啊,他没有先吃,而是准备带回去和老婆一起吃这个香的不得了的肉饼,现在还要再打包一份醋。
他快步走过去。
不能多待,要赶紧走,小宋老板做的这个香河肉饼都被装进盒子里了,怎么还这么香,怎么拿这个来考验他,真是高看了中年男人的自制力。
上车之前,李老板专门把装好的香河肉饼放在了后座,就是怕自己开车途中闻到味道控制不住自己。
“小宋姐姐,我要半张,切一刀就可以了。”方海走过来说道。
宋鑫把粥、肉饼和茶叶蛋都递给他,想起了自己高中的时候,也是这么能吃,本身就处于身体发育的时候,又没日没夜用着脑子,根本不分男女,什么人这个时候都能吃。
现在就不行了,她早上只能吃下四分之一。
接下来的学生印证了她的想法,不管男女,通通半张大饼,很快,提前做好的几个就卖完了。
“没事儿,很快就好啊。”宋鑫和面前的学生说,手上很快就包好了两张饼。
一个锅里一张,锅也热起来,现在放进去刚好。
趁着这个时间,宋鑫接着又包了好几张饼,打好几碗小米粥,学生们其实不太爱喝粥这种东西,总觉得寡淡无味。
就连方海刚一开始都不准备要小米粥的,总觉得这种软绵绵的小米粥是家里长辈才喝的。
结果宋鑫给李老板盛小米粥的时候,方海就瞧见了熬得浓稠的小米粥,和他之前喝的完全不同,里面还有红枣桂圆碎,看着就很好喝。
鬼使神差,他也要了一份小米粥。
本来还怕汪洋嘲笑他,结果汪洋被他的小米粥影响,也要了一碗小米粥,今天附中高中部的配餐都是一碗小米粥加上半张香河肉饼呢。
小米粥最多分加糖和不加糖,可是肉饼的吃法就各有千秋。
像方海,两块大大的香河肉饼放在饭盒里,他直接在上面淋上辣椒油和甜醋,再夹上一点小菜放在旁边。
坐下之后,先把下面被醋泡的有点软的那一块肉饼拿出来吃掉,虽然外皮没有那么酥了,可是又增加了不同的味道。
吃完一块饼,小米粥的温度也下来了,能喝出红枣和桂圆的甜味,和着熬煮到细腻的小米,方海破天荒觉得小米粥也不错,挺好喝的。
剩下的那一块吃法当然和上一块不一样,外皮已经吸饱了醋汁,上面还有红色的辣椒油,分出一半小菜放在肉饼中间,剩下的小菜要配小米粥,接着把肉饼卷上。
这样吃起来好像更好吃,要不是两块肉饼太实在,方海实在吃不下了,他都想接着排队再买半块。
还有的同学是让宋鑫切成了小块,单独拿小碗倒上醋,一块一块蘸着吃,看上去也不错。
有一个干脆没有切开,直接用手拿着吃了起来,看着非常过瘾。
方海要的是牛肉大葱的,虽然他也想吃韭菜的,可还是要考虑一下同桌的感受。
这些学生除了极个别,大部分的选择都是牛肉大葱。
猪肉韭菜虽然鲜美,但是吃完味道大呀。
不过之后再排队的大人们就没有这种烦恼了,成年人从不畏惧这种困难。
如果领导同事是好人,吃完就去买个漱口水。
如果都不是什么好东西,那就更要吃猪肉韭菜的,这样既能吃到美味,又能熏到讨厌的人,一举两得,再好不过了。
有人拿到肉饼就迫不及待,直接站在旁边吃了起来,吃着吃着还和排队的人夸了起来:“里面竟然加了豆豉,没想到小宋老板做的这么正宗,现在香河肉饼里面还加豆豉的已经不多了。”
“你们一定要好好尝尝,我从来没有在宁市吃过这么正宗的香河肉饼了,味道就是不一样。”说话的人是个老饕。
他说的很有底气,这些年,宁市还有附近几个城市,从路边摊到大酒店,只要听说哪有好吃的,他一定去过,这也是于文身为美食评论家,双重意义上的吃饭了。
今天早上他又赶来宋鑫这边,也是因为妻子时英昨天晚上结束了这次的采风回到家中。
她们两个从年少相识,到现在仍经常被身边的朋友吐槽,“在街上只要看见其中一个人,另一个肯定就在附近。”<
于文早早来宋鑫这里买早餐,就是想带回去给时英尝一尝,妻子每次回家都会给他带当地各种美味特产。
他出门的时候如果遇到特别美丽的风景,也会第一时间给时英发过去。
今天买到的香河肉饼,按照他原本的想法是整张一起带回去,可是看着小宋老板刀上寒光一闪,那皮色金黄的肉饼就变成了一块块,里面的肉嫩到还有汁水。
于文当初从事这个行业也是因为爱吃,实在忍不住吃了一块,赶紧把剩下的盖好盖子,避免他等会儿再克制不住自己!
这一块他吃的很珍惜,边吃边和周围的人夸。
里面的豆豉真的让他相当惊喜,现在很多打着香河肉饼的旗号做出来的根本不是这个味道,就是普通的千层肉饼。
和小宋老板做的这种实实在在的香河肉饼相比,就是两种食物。
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