第56章金丝肉松（2 / 4）

想想就让人充满干劲。

中午就简单吃点菜饭吧，用一点咸肉。

说做就做，宋鑫一个翻身从沙发上起来，在冰箱里找到咸肉和青菜，都切成丁。

青菜炒软一点和咸肉丁、大米一起放进电饭锅，少加一点水按照正常的煮饭模式煮，好吃又快手，很适合现在的宋鑫。

等饭的时候，宋鑫把家里的厨师机拿出来清洗，下午做肉松用得上。

饭做的很快，有肉有菜有主食，简单的菜饭配上五香萝卜干，宋鑫吃得格外满足，吃完饭她没有去菜市场，而是先去了物业。

还是小张接待，熟人好交流。

小张没有和宋鑫说套话，干脆利落地把她们这边的要求说了，很简单，只要能够保证中午那一餐是两荤两素一汤。

水果饮料不用宋鑫操心，物业这边会准备。

早餐和宋鑫去摆摊时做的差不多就行了。

至于下午的加餐，可以做炒饭炒面，主要是下午的时间比上午长，可以让大家稍微填一下肚子，每天的点心也由宋鑫决定。

具体的种类没有要求，宋鑫可以自由发挥。

小张说着眼睛亮晶晶的，她也是宋鑫餐车的常客，“小宋老板你看着做就行了，只要在餐标范围内随意你发挥，我们非常相信你的厨艺！”说完还握了握宋鑫的手。

宋鑫看出来了，什么具体标准都没有，要是包子店老板来了得乐开花，不过她是一个诚信的生意人，肯定会好好做的。

要是真让包子店老板争取到了，物业也不会给这么宽泛的要求，还是看宋鑫平时做生意就很本分，才有这么宽松的标准。

宋鑫以为就这些事情，没想到小张又拿出一份补充协议，她非常不好意思地搓了下协议：“小宋老板，我们的参赛人数又增加了，没想到最后人数这么多。”

宋鑫拿过协议，看着上面的人数，第一反应竟然是还好有三个帮手，要不然真的会完蛋。

按照她刚开始找一个帮工的想法，根本做不完！

小张看着宋鑫变来变去的脸色，急忙说：“我们现在就可以把所有款项转给你！”

生怕宋鑫一开口说不干了，毕竟刚统计出来的时候，一个在这里干了十年的老员工，都不敢相信这个人数，说小区的活动从来没有见过这么多人！

她们紧急制定新的赛制，又加了一道海选，却忘了还有餐点供应的问题，而这次报名的人中的大多数，都是奔着小宋老板来的。

领导给了小张很大的自主权，包括款项和还有其他附加条件，表示可以和小宋老板慢慢商量，该让步的就让步，该打钱的就打钱。

要是在这方面开了天窗，那她们这次的才艺大比拼也不要办了。

小张也知道宋鑫在这次才艺大比拼中的重要性，一上来就直接把能给的好处都给了，不来迂回婉转那一套。

她知道宋鑫不是那种会提出过分要求的人，在合理范围内大家都可以商量着来。

宋鑫看小张有点着急，“不是，我在想这么多人还好我有三个帮工，要不真得给你开个天窗了。”

“啊——”小张松了口气，吓死她了，帮工啊，“不瞒你说，你要是人手不足，我们这边很多工作人员都愿意给你帮忙打下手。”

给小宋老板打下手的事情没有人能够拒绝，混个脸熟，以后万一有什么事情没有吃上早餐，拜托小宋老板帮忙留一份还不是小事一桩～

最后确定下来人数，还有每天要发出去的餐票数量，小张直接盯着财务给她打款，有领导特批，根本不用走什么流程。

小张把宋鑫送到门口：“小宋老板，你就放心做吧，不用怕剩下。”

刚刚宋鑫表达了她的担忧，她也参加过小区的活动，去吃饭的人都不太多，大家都去凑热闹了，万一剩下很多不就浪费了。

小张：为什么小宋老板会担心这个？是我们这些食客还没有显露出饕餮的本质吗？

“要是别人我不敢保证，但小宋老板你做的，就算真的没有吃完，剩下的也会被大家哄抢！”

带回家晚上又能享用美美的一餐，可太棒了。

这样一想，小张竟然还有点期待，万一真剩下，她要第一个打包！

好吧，不知道小张在想什么的宋鑫稍微放心了一点，只要不会造成浪费就行。

*

宋鑫到菜市场找到江老板，在店门口和老陈撞上，他手里还提着一大袋宋鑫要的里脊肉。

看到她来了，江老板一拍手：“巧了不是，我看见老陈回来还想给你打电话呢，没想到你就先过来了。”

“在家也是干等，我想了想干脆直接过来了，正好还要买点其他菜。”宋鑫解释道。

“你看看这些够用不，不够我再给你问问。”江老板指着秤上的肉问宋鑫。

宋鑫连忙点头，“够了够了，真是谢谢你们，等我做好明天给你们带点肉松过来。”看出江老板还想说什么，“可别拒绝啊，你们给我帮了这么大一个忙，没有你们我这肉松还没影儿呢。”

说完不等江老板接话，宋鑫先把钱付了，之后丢下一句：“东西先放这儿，我等会儿买完其他的一块儿拿走。”

看着宋鑫离开的背影，江老板把肉放起来，“宋老板也是心大，小心我把肉给她调包。”

老陈在旁边听到江老板的话，忍不住笑出来。

“刚才到处给人打电话的也不知道是谁，还让我赶紧去拿。”

江老板瞪了老陈一眼，毫无威慑力，老陈却默默把嘴闭上，不能惹老婆生气～

宋鑫把除了吐司以外所有的食材都买齐了，芋泥要现做，但是芋头和紫薯可以先买回去，明天早上可以节省点时间。

她回到家就开始切肉煮肉。

里脊肉煮到松散，捞出来沥干水分，这次要做的量实在大，她直接把肉块加调料放进厨师机，直接在厨师机里将肉块打成细丝。