28读书 » 其他 » 花园小区早餐摊 » 第70章香蕉锅炸

第70章香蕉锅炸(4 / 4)

宋鑫说着,赶紧趁热把锅里的糊糊倒在烤盘上面,用铲子摊成厚一些的饼,接着她就洗洗手出去了,要等这个厚饼晾凉才能进行下一步操作。

李谈正准备进厨房,看到宋鑫和宋志明都出来了,就一个转身,重新回到沙发上坐下。

“香蕉精!有没有其他味道的,我也想买!”李谈听了非常感兴趣,挪到宋鑫旁边,拿着宋鑫的香蕉精左右观摩。

宋鑫也不知道他在看什么,上下左右来回看了一遍,才把香蕉精还回来,“行啊,还有好多味道呢,链接发你了。”

李谈瞬间忘记了自己刚才还想问什么,拿起手机打开链接细细挑选起来,生活就是需要这种小东西来支撑。

现在温度不高,也不需要把厚饼放在冰箱里降温,放在厨房窗户旁边,厚饼的温度一会儿就降下来了。

宋鑫把凉透定型的厚饼切成条,大小和香蕉类似。

再给“香蕉条”外面裹上一层面粉,就可以在油锅里炸了。

炸这个要用花生油,旺火烧到八成热,下入香蕉条炸五秒,宋鑫提前把另外一边的火也打开了,调到微火。

直接把锅移到微火上面,继续炸十秒钟。

最后放在旺火上,等“香蕉条”的外皮炸脆,整体呈现金黄色的时候,就可以把香蕉锅炸捞出来,还可以再撒上一层白糖。

举报本章错误