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第75章玻璃肘子(3 / 3)

宋鑫看着呆住的三个人,嘴角上翘,忍不住的得意,偏偏嘴上还要装作轻描淡写,仿佛这道菜不值一提,做起来毫不费力。

“玻璃肘子好了,端出去吧,我把啤酒鸭盛出来,再把葱丝豆干丝拌好,就可以吃饭了。

今天的主食如果不是米饭,就是暴殄天物!

王意很有眼力见的把米饭盛好了,宋鑫一坐下,另外三个人的筷子马上朝肘子伸过去,一人一块连皮带肉的肘子就被夹到碗里。

宋鑫只在最开始落后了一下,可是论起夹肘子的动作,就她最快,哪个部位最好夹起来,谁能比做菜的厨师清楚呢?

但是其他人的速度也没有慢多少,只要稍稍用力,肘子皮就被拽开了,吃到嘴里,王意感动的眼泪都要出来了。

跟她想的一样!肘子皮一点也不腻,经过长久的炖煮,肘子皮既有味道,还非常软烂,根本用不上牙齿,在舌头上轻轻一抿,肘子皮就化开了!

“呜呜呜呜真好吃啊,我何德何能吃上这么好吃的肘子啊!”王意的嘴巴里塞满了肘子和米饭,还含糊说着话。

宋志明和李云华的嘴巴根本空不出来,沾染上肘子汤汁的米饭也特别香,她们只能狂点头,表示王意说得对。

不仅肘子皮好吃,里面的肥肉和瘦肉也很好吃,有一部分肥肉已经被炖化了,更是连抿都不用抿,进到嘴巴,刚品出味道,就顺着嗓子滑进胃里,让王意非常意犹未尽。

天知道,她不太喜欢吃肥肉!

可是现在,什么肥肉瘦肉,她不是不吃肥肉,她只是不喜欢其他人做的肥肉罢了。

里面不蘸酱汁的肘子肉吃起来就是单纯的肉香,宋鑫先吃了一块这样的肘子肉,吃完之后唇齿留香。

接下来就要吃蘸了酱汁的,那个味道就很丰富了,甜咸加上酱香的丰富味道一下充斥口腔,这些味道只是锦上添花,仍然遮掩不住肘子肉本身的味道。

最后,肘子是最先被吃完的,宋鑫买的肘子可不小,即使是四个人,这么快吃完一整个肘子也不得了。

肘子吃完,还有好吃的啤酒鸭,不过在吃啤酒鸭之前,王意要先吃点烩豆腐和葱丝豆干丝,她之前还在想宋鑫为什么要在今天的菜里加一个凉菜。

吃完肘子,感受着黏糊的嘴巴,她明白了。

葱丝豆干丝的解腻效果非常显著,最后四个人把四盘菜吃得干干净净,这里的干净不只是菜吃干净了,菜里的汤汁也被分得干干净净。

最先被瓜分的就是玻璃肘子的汤汁,李云华专门拿了一个勺子,一人一勺轮流分的,啤酒鸭的汤汁也很美味,浇在饭上,可以轻松吃掉一碗饭。

就是烩豆腐也是拌饭的一把好手,几勺烩豆腐拌在米饭里,谁能抵挡这个诱惑,今天它没有这么大的吸引力,单纯是被玻璃肘子和啤酒鸭掩盖了自身光芒。

走在送饭的路上,宋鑫和王意说起午饭的情况,王意只是看着装满米饭的保温桶,和宋鑫说道:“不然,让宋叔叔和云姨在家里接着蒸点米饭吧。”

宋鑫看着今天的米饭,已经蒸了很多,再多容易吃不完呀。

王意看出宋鑫的犹豫,今天的米饭和馒头数量比之前的多很多,可是她以一个食客的身份表示,这些肯定不够,尤其是今天的菜这么下饭!

宋鑫想想,再蒸一大锅也行,吃不完下午做炒饭。

抱着这个想法,留守家里的宋志明和李云华又开始蒸饭。

两人对于王意的想法也是赞同的,今天的菜,配再多米饭都能吃完。

大家现在越来越自觉了,宋鑫她们刚走到门口,就看到屋里已经排好队了,非常整齐的队伍,发现宋鑫和王意过来,屋里还响起了欢呼。

“终于来了,我都闻到味道了,今天肯定有肘子!”排在第一位的周若和后面的李翔说道。

李翔已经看到宋鑫她们摆出来的菜单了,大大的玻璃肘子四个字,周若没有闻错。

“还有啤酒鸭,这道菜可好吃了,我以前上学的时候,食堂有个大厨特别会做这个菜,不过我们是统一配餐,一个月才能吃上一次啤酒鸭。”李翔看到啤酒鸭,忍不住感叹。

那时候,他最期待每个月的月底了,最后一天的中午总能吃到特别好吃的啤酒鸭。

“今天的菜看起来好好吃哦,我们等会儿多打点米饭。”周若叮嘱李翔。

李翔还补充道:“还可以再拿个馒头,热乎乎暄软的馒头里面夹上肘子肉,那个滋味哟~”

周若的味觉已经被前面传出来的香味占领了,听到李翔的话,还能分出一丝心神答应,已经殊为不易。

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