第91章糖醋蚕豆（4 / 4）

韩主任到办公室看了之后，果然，要辣椒粉的不少。

王凤梅和韩树还在家里吃饭，就听到村里的广播响起来，里面传出韩主任的声音。

他把好消息告诉了大家。

这个好消息像是一滴凉水溅入油锅，韩家村炸开了锅。

韩逢春家里，韩爸爸和韩妈妈高兴得在家里转圈，韩妈妈想着韩逢春的工作忙，没有给她打电话，但也给她发了消息。

“这得好好庆祝一下，我们村里还得好好感谢一下人家宋老板！”韩妈妈说道。

韩爸爸很认同韩妈妈的话，刚刚韩主任在广播里已经把事情原委说清楚了，韩家村的人都知道辣椒是怎么卖空的。

韩家村的人都觉得要好好感谢一下宋老板，村里也要好好庆祝一下。

但这个庆祝要在所有的辣椒都发出去之后，一时之间，韩家村又陷入了忙碌，这次比之前还要忙，可是大家脸上的笑容更大。

至于感谢，下午干活的时候，大家直接问到了韩主任那里，韩主任已经和宋鑫打过电话了，他还想拿出一部分利润来感谢宋鑫。

被宋鑫严词拒绝了。

现在听到村里人的问话，韩主任想了想，之前送去各种干货宋老板都很喜欢，韩家村没有别的，但是这种野菜、干货特别多，等快过年村里有人杀猪的时候，他自掏腰包买上一整头送给宋老板！

他和大家说了一下，各家有什么好的，到时候凑在一起给宋老板寄过去。

*

宋鑫还在家里做饭，她刚刚接到了韩主任的电话，拼命拒绝了韩主任的分成。

挂了电话，宋鑫擦了擦头上的汗，都是在拒绝韩主任的时候出的。

想不到有一天，她也可以做这种大人之间的拉扯了，她还成功了！

宋鑫很满意自己刚刚的表现，准备中午吃好点，想来想去，盯上了冰箱里的蚕豆，这是宋志明买来做水煮五香蚕豆的。

自从上次江老板给了一包蚕豆，宋鑫在家里做了，宋志明只要在路边看到卖蚕豆的，就要买一包回家。

家里已经解锁了蚕豆的各种吃法，水煮油炸都是小意思。

今天宋鑫就要征用宋志明的蚕豆，她要做糖醋蚕豆，做法简单，非常下饭！超级美味！

先用温开水把料汁调好，糖醋蚕豆的料汁里面需要的糖要加红糖，味道更好一些。

宋鑫把蚕豆放在开水里面煮，鲜嫩的蚕豆煮起来超级快，等到蚕豆浮在水面上，就可以捞出来放在一旁沥干水分了。

宋志明这次买的蚕豆很好，非常嫩！

想起宋志明前几天买的蚕豆，一点也不新鲜，只能等着宋鑫处理，被李云华嘲笑了两天。

这两天宋志明买的蚕豆就非常新鲜，宋鑫怀疑他偷偷去进修了，但是他不承认。

宋志明确实去进修了，他不好意思问宋鑫，自己在网上狠狠学习了一把挑蚕豆的技巧！还专门去食堂询问了大厨。

这次买回来这么好的蚕豆，宋志明在李云华面前狠狠炫耀了一个晚上！

做糖醋蚕豆要用菜籽油，宋鑫把沥干水分的蚕豆放在热油里，直到蚕豆变成金黄色，锅里也传出蚕豆的香味。

之后就可以把炒好的蚕豆盛出来放到装调料的碗里，蚕豆在里面翻拌均匀之后，用盖子盖上。

蚕豆在料汁里腌渍十五分钟，就要再翻拌一次，再腌渍十五分钟，撒上葱花，糖醋蚕豆就做好了。

在蚕豆腌渍的时候，宋鑫焖了一小锅米饭，又炒了一个番茄鸡蛋，还给自己煎了一块鸡排，是她自己腌好之后放在冰箱里冻上的。

随吃随取，方便又美味。

煎的鸡排更加嫩一些，和糖醋蚕豆在一起吃，竟然格外的好吃。

宋鑫先用番茄鸡蛋拌了半碗米饭，酸酸甜甜的鸡蛋也很美味，宋鑫吃的超级超级满足。

昨天晚上宋鑫带着王意她们三个人吃的也是大餐，不过没有活动室里那么多菜，但是也把四个人撑得不轻。

王意最后是扶着肚子走的，还提走了两大盒饭菜，她回到家一看，最起码三天不用做饭了。

也是因此，经过商量，宋志明李云华和王意一致决定宋鑫之前承诺的大餐可以晚点再做，不用着急。

昨天晚上吃完那么丰盛的一顿饭，今天中午宋鑫就想吃点清淡又新鲜的。

蚕豆是先煮后炒的，外壳已经变得酥脆，即使在料汁里浸泡了那么久，也没有改变它的口感，外面依然很脆。

里面却是软绵绵的，每吃一口都是享受。

酸酸甜甜的味道也很好，红糖让这个料汁的味道更多了一种说不出来的清甜。

宋鑫的午餐吃的相当快乐～

-----------------------

作者有话说：冬至快乐！降温啦～大家注意保暖，吃好喝好[让我康康]