第120章锅烧小蹄膀（2 / 4）

钱师弟的危机感也出来了，在献殷勤这个事上，他竟然输了！

这不可能！

他也凑过去，拿起喷枪就开始燎蹄膀皮，燎好一个还不忘和两个学徒示威，他才是宋师姐手下第一人。

钱师弟当年给她打了三个月的下手，可不是瞎说的，宋师姐一个眼神，他就知道她想做什么。

看着眼前的三人，对上两个学徒有些可怜的眼神，宋鑫觉得她误入了什么争宠名场面，明明她现在在厨房。

“你们去端一点温水，燎锅的蹄膀要放在温水里，泡到发胀再刮掉煳皮。”

好了，学徒走了，钱师弟露出了哀怨的目光，嘴里还说道：“只见新人笑，不问旧人哭，唉，宋师姐何曾对我这么温柔过？”

“哎哟，厨房怎么来了个古风小生，你应该在江湖悠悠，不应该拿着喷枪，和你不搭。”宋鑫还没来得及说话，林平愿就过来了。

芋头已经蒸好了，她是来问宋鑫要加多少猪油，可是还没开口，就先接了钱师弟的话。

“小宋姐姐，还是我来燎蹄膀皮吧，钱师兄现在应该拿着折扇，不应该拿喷枪啊。”林平愿说得情真意切，钱师弟要不是手里的喷枪正喷着火，一定要和林平愿争论起来。

但是喷枪在手，笑看林平愿。

能给宋师姐打下手的是他～

宋鑫决定物理隔开两人，直接把被钱师弟气到要开大的林平愿拉走，看着被研成细泥的芋头，把需要用的猪油分出来，交代好怎么往芋泥里面加才离开。

走的时候还不忘安抚林平愿，“乖啊，回头给你单独做一份桃花泛，你不是最爱吃这道菜了吗？”

林平愿马上高兴起来，小宋姐姐还记得她最爱吃的桃花泛，她心里有她！

林平愿搅打芋泥的动作都更有劲了。

宋鑫回到钱师弟那里，“愿愿比你小那么多，你不要和她计较，今天给你留一份蹄膀。”

宋鑫早就想到今天会发生的事情，钱师弟都来了，前两天刚见到的林平愿怎么会不来，她提前和林大厨说了，她自己出钱多买一点食材。

就算她估计错了，林平愿没来也没关系，她可以做了自己吃，谁不爱听虾仁番茄汁倒在锅巴上发出的声音。

太美妙了。

听完宋鑫的话，钱师弟也越干越有劲，燎蹄膀的速度又快了很多。

宋鑫给自己的端水技巧点了个赞。

被刮掉煳皮的蹄膀，又在清水里洗干净，接下来就是宋鑫的事情了。

大饭店里的东西就是齐全，宋鑫把蹄膀的肉皮朝下，锅里先放了一个竹箅，直接倒入没过蹄膀的清水，接着把酱油、绍酒，还有各色调料加进去，直接开大火，先把锅里的水煮沸，撇掉浮沫。

之后小火慢炖。

随着时间的发酵，蹄膀的香味也渐渐传出一些。

但是现在厨房里的香味之首还是被香酥油鸡霸占。

钱师弟来不及感慨宋师姐厨艺的进步，又被宋鑫安排去切里脊肉，今天宋鑫还要做几个快手菜，其中一道就是芫爆里脊。

里脊只需要切成薄片，虽然说是越薄越好，但钱师弟的刀工在这道菜上也够用了，宋鑫自己开始给泡好的鱿鱼打花刀。

同时锅里还煮着用来做糟肉的猪肉。

厨房里其他人也忙得热火朝天。

九点多了，很多需要炖煮的菜已经开始“咕嘟咕嘟”冒热气了。<

*

该出门的时候，赵明明拿着自己的请柬，“妈妈，我的书包呢？”

“你肩膀上背着呢，这就忘记啦？”赵女士看着赵明明背上鼓鼓囊囊的书包，和赵先生对视一眼。

“没想到现在我们就沾上赵明明的光了。”

赵先生也不知道该露出什么表情，他之前听到王爷爷办寿宴的消息，还有些可惜，她们家和王爷爷王奶奶交集很少。

这个她们特指赵女士和赵先生，平时上班已经很累了，她们都是能不出门就不出门。

也就是今年，多了一个小宋老板，吃的太多了，才在赵女士的带领下，多了一个晚饭后的散步时间。

根本没有机会和王爷爷她们有交集。

在其他人讨论王爷爷寿宴的时候，赵先生也一直保持沉默。

所以，前两天赵先生回家看到放在桌子上的请帖，还很纳闷。

“我们家的亲戚最近都没有喜事要办啊，这是？”

赵先生还以为这是赵女士的朋友或者同事发的请帖。

赵女士沉默片刻，“这是赵明明收到的请帖。”

“现在的小孩还挺正式的，是谁要过生日了？小星星吗？”赵先生很有兴致的拿起请帖，放在这里的就是能看的，要是赵明明不准备给她们看，都不会把请帖拿出来。

“这是？！”

赵先生又把请帖合上，是给赵明明的请帖，但邀请人怎么是王爷爷，这是寿宴帖子，他以为和自家毫无关系的王爷爷的寿宴。

引起大家热议的寿宴？！

上面还写了携两位家长前去。