第122章桃花泛(1 / 4)
“小宋老板带来的糖桂花吗?真奢侈啊,那个千层糕里是不是也加了糖桂花?”
“我没看到啊,话说那个千层糕真的有八十一层吗?就那么叠几次?”
“应该有吧,小宋老板叠了好多次来着。”
两人的话题又歪到了千层糕上面,宋鑫开始给寿桃包塑型,林平愿做好的叶子,在没有纹路的那一面刷一点水,接着粘在“桃子”下面。
宋鑫给林平愿和钱师弟做了示范,她开始给加上叶子的寿桃包上色,在桃子尖尖用刷子刷上红曲粉调制的颜色。
即使还没有开始蒸,可这个半成品和真桃子简直没有差别,完全可以达到以假乱真的程度。
宋鑫做好这些,掐着时间把千层糕拿出来,按照王奶奶的要求,这个千层糕第一个端上去,像蛋糕一样由王爷爷切开,给大家分一分。
所以这个千层糕的个头不小,蒸好之后个头更大了。
得像蛋糕那样让人用车子推过去。
这个是饭店经理亲自带着人来推的,她们也招待过办寿宴的人,但人家一般都是切蛋糕,这是第一个切馒头的。
好吧,说馒头也不对,饭店经理看着整体是玉白色,最上面还有花花绿绿的坚果和果干摆出来的吉祥图案。
觉得还是得叫人家的大名。
“这个叫什么来着?”饭店经理刚才只顾着看这个大馒头了,没听到小宋老板的介绍。
其他人也看向宋鑫。
“千层糕。”
“叫千层糕啊,据说这里面切开之后是八十一层呢!”
“多少?”
“八十一层啊,全程是小宋老板做的,八十一层,童叟无欺。”
“我的天,这不比那些蛋糕气派多了,这么大,还有这么多层!上面的图案也好看,小宋老板到底还有什么不会啊。”
“悄悄告诉你,小宋老板做的寿桃包才好看呢,有个最大的,虽然没有馅,但是加了糖桂花,点缀在上面特别漂亮,还有那些小的寿桃包,足足有九种馅!”
刚才给宋鑫帮忙的学徒,看到过来的服务员中,有一个是自己熟悉的,特意站在边缘和人说悄悄话。
“真的啊?”服务员睁大眼。
学徒点头,“当然是真的,小宋老板的厨艺真的很好,都不用吃,你只要见到她做东西,看着她做什么都信手拈来,就知道她的厨艺那是真的!”
“我在后面看不见,你去送千层糕的时候看看吧,这个千层糕肯定非常完美,切开之后肯定层次清晰,层层分明。”
服务员半信半疑,她也看过小宋老板做饭的视频,但是一个人擅长红案就算了,这个千层糕可不属于红案,小宋老板也能做这么好?
她本来不准备留下看的,学徒的话勾起了她的好奇心。
随着千层糕被转移到推车上,后厨竟然还响起来一片欢呼。
早在这个千层糕刚拿出来的时候,宋鑫就收到了一片惊叹,后厨这些人就等着大堂那边的人来,好好和人炫耀一下小宋老板。
还有她做的千层糕。
饭店经理看着放在旁边的一把刀,这个才是她要全程跟随的首要原因。
一般都是用塑蛋糕刀,可是那种蛋糕刀切蛋糕没问题,切不了千层糕,客户又要让寿星切,她不得跟着点。
宴会厅还有不少老人和小孩,这要是一个不注意,好事变坏事就麻烦了。
宴会厅里也正热闹着。
赵先生和赵女士坐在安排好的位置上,她俩没想到赵明明的位置这么靠前,看来赵明明和王爷爷的关系真不一般。
但是这个位置也有缺点,闻不到更多的香味了。
可现在宴会厅里的香味已经很勾人啦。
苗奶奶看着时间,“还有一会儿才开席呢,我早上只吃了一片面包垫巴了一下,就等着中午这顿呢。”
老吴听了就在一旁说:“我早上都没吃,生怕少吃一点小宋老板做的饭。”
“诶,这你就不懂了吧,你要是太饿了,反而吃不了太多。”
李奶奶接了他的话茬。
“真的啊,我现在可饿了,感觉可以吃下三盘糟肉!”
老吴想要证明自己:“不如我们打个赌,等会儿菜上来,看看我能不能吃掉一整盘小宋老板做的菜?”
一桌人朝着老吴翻白眼,大家都是老熟人了,就住在一个小区,谁不知道谁。
“谁要和你赌啊。”
“是啊,年轻那会儿就爱耍小花招,现在还是这样,老吴你这样可不行。”
“要不然我们就赌你的意志力吧,看你能不能忍住不吃小宋老板做的菜。”
老吴看着说话那人,“怎么不考验你的意志力呢,还不吃小宋老板做的菜。”
“哈哈哈哈,我没意志力。”
“这味道怎么越来越香了,有股甜味,还有点点心店里蒸糕的味道,你们有没有闻出来?”
“没有。”
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