第138章槐花麦饭（4 / 4）

但是短时间内做大强，“你还不如指望我中彩票。”

“我也买啊，这年头想合理发财，彩票是最直接的途径，虽然概率很低吧。”许常似乎把她即将回归上班日常的愤怒放在了槐花上。

宋鑫给槐花拌好油，她已经挑好了半袋槐花，速度快，挑的也干净，宋鑫已经在思考，要不趁着许常现在能干，等会儿让她帮忙剥蒜。

之前她一时冲动买了十斤蒜，现在还在家里放着呢。

让高效率的许常来干刚刚好，还解压。

可以看出来宋鑫和许常真是认识十几年的关系，一般人不会干出这种事情。

那可是十斤蒜！

一筐呢！

许常还不知道挑完槐花要面对什么，手上的动作不停，她看着宋鑫开始往槐花上撒面粉，很疑惑，“这个槐花上面的水分都被挤干了，面能沾上去吗？”

“所以要拌油啊。”

“这样啊，拌油。”许常点头，接着才反应过来，“拌油？！”

宋鑫看着她惊讶的表情，“是啊，一般做这种蒸菜都要拌上一些油，面粉也好拌，蒸出来的槐花麦饭也更好吃，不会黏黏糊糊的。”

许常还是一副非常惊讶的样子，“我一直以为这个是直接撒面粉，没想到还要用油。”

宋鑫把拌好的槐花放进蒸笼，“不加油也可以，就是容易黏在一起，吃起来口感没那么好。”

许常记住了这个技巧，接着挑拣槐花里的叶子，但是很快又抛到脑后，管他呢，好吃就行了。

槐花麦饭蒸的很快，许常的动作也很快，这边槐花麦饭好了，许常竟然把两袋槐花里的叶子都挑了个干干净净。

看到两袋干净槐花的那一刻，宋鑫都想问许常愿不愿意给她当小工了，这个效率，真是没人比得过。

把冒着热气的槐花麦饭放到一边，宋鑫先拿了几个蒜过来，“你吃不吃蒜泥蘸料？”

槐花麦饭拌着辣椒油、辣椒酱都好吃，可是加上蒜泥味道更美味。

捣碎的蒜泥，加上醋和芝麻香油，撒上一点点盐和糖，再加上酱油等调料，浇在刚出锅的槐花麦饭上。

只是想想，许常嘴里的口水就开始疯狂分泌。

她看着宋鑫做好的槐花麦饭，没有粘成一团，但是又没有特别干燥，看模样就知道很好吃。

厨房里其实没有很多槐花麦饭的香味，更多的还是小火慢炖的酒焖肉的香味。

但是许常的视线全在槐花麦饭上，她爱吃这个，每年春天最惦记的就是这一口，相比荠菜，她更爱吃的还是槐花。

这样想着，许常手下动作飞快，很快就剥了半碗干净的蒜瓣。

宋鑫已经把槐花麦饭盛出来了，“辣椒油就在那儿，你先吃，我把这个蒜泥调一下。”宋鑫给许常指了一下辣椒油的位置。

许常点点头，她端着碗，什么也没加，先吃了一口原味的槐花麦饭。

就是这个味道！

没上大学之前，每到春天槐花能吃的时候，宋鑫都会给小伙伴们做槐花麦饭，大家一起帮忙，最后吃着吃着就会抢起来。