第142章宁式苔生片（4 / 5）

“快分吧，我口水都要流出来了。”

“这个蛋卷怎么这么香，真的好离谱，没想到有一天，我会看着鸡蛋卷流口水。”

“哈哈哈哈谁不是呢，我感觉这个鸡蛋卷比我小时候吃的还要好吃。”

“这个鸡蛋卷一看就加了很多鸡蛋。”

在大家的讨论中，一群人你一个我一个，把鸡蛋卷分了个干干净净，最后剩下的一点渣子，也被这些人抢了个干净。

把单独装起来的那几个放在一边。

还好宋鑫带的多，这个袋子本身就是一个超级大的袋子。

门卫室里的两位保安也拿到了分给她们的鸡蛋卷，薛老板招的保安确实是女性，没有哪条规定说女性不能做糕点厂的保安吧。

重点在于，不管是保安大妈，还是保安奶奶，力气都很大，平时给糕点厂的员工帮了不少忙呢。

今天白天上班的两位保安，还是先把分给另外两个人的鸡蛋卷放起来，才开始吃属于她们的鸡蛋卷。

“真好吃，我这么大年纪了，吃起来也不费劲，我看有小宋老板在，咱们糕点厂肯定能越来越好。”

另外一个年轻些的保安说道：“我前几天休息的时候，还去帮我们糕点厂拜了拜财神。”

“好主意，等我休息的时候，我也去拜一拜，心诚则灵。”

“糕点厂的生意好了，我们也能跟着越来越好。”

“是啊，但是有了小宋老板，我们也不用为糕点厂发愁了，小宋老板也是个好人，和薛老板一样，都是好人。”<

“小宋老板不仅人好，手艺也好，这一点，薛老板可比不上她。”

“哈哈哈是的，我还让她们帮我关注了小宋老板的账号，她每天做的早餐，只看照片，都觉得好看。”

“我也关注了，你怎么没找我帮你关注呢？”

“我和你多少天没搭班了。”

“这不是糕点厂生意不好，让你多拿点工资嘛，你看你这老太太。”

前段时间，因为效益不好，门卫室白天只有一个人，大家很有默契的排了年纪最大的奶奶。

这样她上班的天数不少，工资也不会少。

门卫室里都流淌着鸡蛋卷的香气。

而会议室里，讨论还在继续。

对于其他人说出的问题，宋鑫没有点评，只是把她吃出的问题一条条说了出来。

其中关于宁式苔生片，宋鑫说的话最多。

“入模的时候，糕粉铺的有点少。”宋鑫又拿起一片宁式苔生片，继续说着宁式苔生片的问题。

“切片现在又过厚了，其实宁式苔生片的片型和之前厂里生产的云片糕相比，稍微宽一些、厚一点就够了。”

“在模具中划条的时候，把四条改成三条就可以。”

“如果太薄了，就会碎裂不成片，可是太厚也很影响口感和味道，给后期的烘烤带来麻烦，也不好控制温度和时间。”

……

宋鑫准备下午再盯一遍宁式苔生片的生产，争取把目前的问题都解决了。

“虽然有种种缺点，但是大家已经做的很好了，每次问题都能得到及时改正。”

会议室的员工还有些沮丧，听到宋鑫的话，又高兴起来。

薛老板也鼓励大家，“这么好吃的糕点都是你们做出来的，而且我们才复工没多久，大家都很厉害！”

之后，宋鑫把手里的宁式苔生片吃了，开始说其他的糕点，问题就没有宁式苔生片多了，宋鑫一一说过去。

其他糕点都点评好了，只剩下一个豆末酥。

宋鑫沉吟了一下，对于豆末酥，“我认为豆末酥合格了。”

“那豆末酥就能正式投产了？”薛老板的语气中满是喜悦，说话的时候还看着宋鑫。

宋鑫点点头，“可以了。”

对于正式生产，薛老板和宋鑫都很默契，慎重的不能再慎重，确保没有任何问题，才可以正式大规模的生产。

甚至刚开始也不会开足马力，只会按照批次进行尝试。

她们资金有限，一定要确保每一步都小心谨慎，糕点厂不可以再出现无法挽回的损失。

宋鑫和薛老板对视一眼，都从对方的眼里看到了谨慎。

宋鑫现在也了解了糕点厂里的生产线，她认为豆末酥可以生产看看，目前生产流程没问题，经过的几次调整，味道也不停变好。

现在已经可以达到她手工做的豆末酥味道的九成。

这个味道几乎是工厂生产的巅峰。

毕竟是大规模生产，宋鑫和薛老板都能接受这个不足。

“那我们下午就开始生产！”薛老板说的斩钉截铁，眼神里满是笑意。

会议室里也一片欢呼，听到会议室的欢呼，还在外面吃蛋卷等待结果的人，也跟着欢呼起来。