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第6章鸡汤馄饨(已修)(2 / 2)

宋鑫走过一个个摊位,各种肉类各个部位都很齐全,她这两天只需要考虑一下想吃哪些,到时候来买就行了。

在生鲜区走马观花逛了一圈,宋鑫边吃自己的酱香饼,边逛着豆制品区,黄豆真是一个伟大的存在啊,宋鑫喜欢各种豆制品,只要做的好吃她都可以。

不过豆制品,她知道一家做的特别好的,不在菜市场里面,在外面有自己的店铺,到时候早上去买就行了。

那一家的豆腐做的尤其好,没有什么豆腥味,老豆腐很实在,切片放锅里煎一煎,不管是撒上调味粉马上吃,还是接着加调料炒,都是一道美味的菜。

嫩豆腐更不用说了赶在大早上买上一块水嫩的豆腐,中午切块,放上辣椒粉炖煮,最后一勾芡,盛上满满一勺放在米饭上,能香死个人。

还能把豆腐放在冰箱里冻上,变成冻豆腐,炖排骨炖肉的时候加上一块,经过冷冻形成的孔洞吸满了汤汁,一口下去比肉还好吃,如果想省时间,店里也有做好的冻豆腐可以买。

这是一对姐妹俩开的店,店名就叫姐妹俩豆制品批发,她们店里还有千张、腐竹、豆干等很多豆制品,品质都很好,她们俩的口碑也很好,很多饭店都在她们那里拿货。

又在菜市场走了走,宋鑫和父母汇合之后,三人一起把剩下的地方看了一遍,宋鑫心里有了数,临走之前又去买了一份煎饼果子,走了这么多路,她吃的东西都消化了。

作者有话说:

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