第50章碎金饭（3 / 4）

宋鑫看看时间，家里专门买的煮饭锅火力大，从现在开始蒸，一大锅只需要四十分钟，时间也够了。

后面还有很多排队的顾客，她赶紧先把一人限购三份的要求写在挂牌上，再给李云华打了个电话。

“妈妈，你和爸爸现在赶紧再帮我蒸一锅米饭呗，少放一点水，是家里煮饭加水量的四分之三，之后再帮我切点胡萝卜粒和火腿肠。”

“过来的时候再帮我买三板鸡蛋，还有冰箱里我今天早上放进去的玉米粒和豌豆粒都要带过来，今天人特别多！”

只听宋鑫急切的声音，还有嘈杂的背景音，李云华和宋志明就知道宋鑫这边忙成什么样了。

答应下来之后马上开始行动，她们别的不行，煮米饭，按要求切菜还是可以干的，两人在家里忙活起来。

宋鑫继续炒饭，限购的要求出来之后，虽然也有人嘀咕，但是大多数人还是满意的，如果每个人都带那么多。

今天连风都没有，她们这些排在后面的人到最后连个西北风都喝不到。

酸辣豆腐汤先卖完了，后面的人听到没有汤有些失望，但是好歹还能吃上饭，尤其是宋鑫炒起来的动作实在利落好看。

恰到好处的油倒进锅里，炒好鸡蛋就加入米饭和配菜，接着就是行云流水的颠勺，站在最佳观赏位的顾客，心都跟着颠起来的米饭一起扬在半空，直到所有的食材又汇集在锅里，她也跟着松了口气。

实不相瞒，顾客本人在家做饭的时候也会练习颠勺，最惨烈的一次，锅里所有的菜除了锅里，落在了厨房的各个地方，天花板、瓷砖、燃气灶、抽油烟机，还有她的衣服上，真的差一点就落在了她头上。

从那以后，她做饭再也没有这样突发奇想展现技术。

实在是没有那个技术！

看看小宋老板炒的，她要的是蛋黄和米饭混在一起的炒饭，锅里的饭颠起来被太阳一照，本就金黄的米饭更是笼上了一层光茫，看上去真的在发光！

没想到买个蛋炒饭还能看到这么美的一幕，真是值了！

她赶紧拍了张照片，颠勺她不会，拍照的手速她肯定有，在宋鑫下一次颠勺时，她连着抓拍了好多照片，后来还拍了一个小视频。

一股脑全发在了朋友圈，配文：会发光的碎金饭，早起的周六果然幸运！

发出去没有十分钟，底下一群人求地址，可她已经看不到了。

因为她的手机早在宋鑫把炒饭递给她的时候，就被放进了口袋，等不及回家了，小桌子那边也坐满了人，这个顾客直接掀开盖子，抱着饭盒站在路边就吃了起来。

这个味道她真的忍不到回家，看着好看，闻起来也香，可只有真正吃到嘴里的人才能拥有这个碎金饭的全部！

粒粒分明的米饭上裹着一层蛋液，完全没有鸡蛋的腥味，火腿丁很有弹性，她都不敢相信这是她平时吃的火腿肠！

胡萝卜和玉米粒都是甜甜的，宋鑫只加了一点盐调味，吃起来一点都不油腻。

一口气吃完了一大份，这位顾客站在路边看着宋鑫的方向热泪盈眶，她只想说自己真的很爱小宋老板，如果给这份爱加上期限，她一定会说十万年！

宋志明和李云华来的时间正好，宋鑫刚把餐车这边最后一份米饭盛出来准备炒，她俩看着空荡荡的餐车，连忙进去补货。

之后李云华留在餐车里帮忙打包，现在茶叶蛋水煮蛋和汤都卖完了，李云华只要把宋鑫炒好倒进饭盒里的蛋炒饭封好装进袋子里就行。

但也能给宋鑫节省一点时间。

宋志明直接来到队伍末尾，让新来的人不要再排队了。

今天宋鑫需要求助也是因为排队的人根本止不住，排队的人越多，就会吸引更多的人，再加上今天是周六，很多人都不赶时间，造成了现在这种现象。

在宋志明和李云华没来之前，都是周围的摊主和几个熟客帮忙维持队伍的秩序，遇到还想要排队的人也上去劝说。

之前宋鑫还能数清排队的人数，今天根本数不清，更不用说算清楚谁是最后一个了。

只能给家里打电话再蒸一锅米饭。

宋鑫刚刚也和宋志明说了，就算到时候会剩下一部分食材，也不要让人再排队了，今天就卖这些，多一个人的生意也不做。

太累了，她现在都是在机械性地炒饭。

宋鑫终于忙完带着剩下的一小碗米饭回到家，给自己做了个番茄肥牛芝士饭，浇上辣椒油，再加上一把小葱，那个味道真是，让疲惫了一上午的宋鑫都放松下来。

这一周的客人激增，宋鑫觉得之后都得像今天这样限购了，直接打印出来贴在餐车外面，群里也要编辑一下。

要不然一个人买很多份，后面辛苦排队的人就买不到了，也容易引发矛盾。

吃着汤饭，想着这些事情，宋鑫最后吃完一大碗饭。

虽然米饭只有一小碗，可她加的料多啊，番茄块和肥牛就不多说了，还加了培根和火腿，做好之后装进碗里，又在上面撒了一层芝士碎，放进烤箱烤了几分钟。

趁热端出来，所到之处都是番茄和芝士的香味，宋鑫还撒了一些欧芹碎，再加上饭里夹杂的培根碎，这顿饭吃完宋鑫觉得自己晚上不用吃东西了。

不管是身体所需的热量还是味蕾，都得到了满足。

计划不如变化快！

“鑫鑫你看给你带的什么！”未见其人先闻其声，门还没有关上，李云华就喊着宋鑫，宋鑫听到李云华的声音就知道有好东西。

连忙从床上起来，她看手机都快看睡着了，早睡的习惯已经养成了，一到这个时间就犯困。

结果出来就看到李云华举起的手里拿着一袋红薯酥糖。

红薯酥糖是用糯米粉和红薯一起做的，宋鑫小时候吃的多，这个东西在宋志明和李云华年轻的时候还挺常见的。

那时候走街串巷卖糖的那人，经常挑着一个扁担，前面箱子里是麦芽糖，后面的箱子里就是红薯酥糖，箱子上面各绑着一根稻草扎成的棍子，上面是晶莹剔透的糖葫芦。

没有现在这么多花样，只有三种，圆糖葫芦，扁糖葫芦，还有一种是山药豆的。<

这个东西单吃一般般，做成糖葫芦就赋予了它别样的魅力，寡淡无味和粉糯的口感成了它的优势，更能突出外面糖的脆和甜。

山楂的也好吃，喜欢酸甜口的人吃圆的，吃不得酸的人就可以选择扁扁的糖葫芦。

现在的糖葫芦种类越来越多，可是再也没有哪一个能把糖风甩得像他那样，又薄又长，糖壳也是薄薄的，吃起来一点也不糊嘴。