第39章糖酥煎饼（1 / 2）

其他人的接受度还不知道，汪洋对酸辣白菜的接受度非常高，酸酸辣辣还带着一点甜，符合他的口味。

配着筋道滑润的宽面，他加了两次小菜，排骨炖的也很好吃，软烂脱骨，汪洋很喜欢脆骨的部分，吃起来口感很独特。

最后他把汤都喝了个干净，打着饱嗝去学校。

汪洋今天早上来到餐车看到不是包子还有点失望，宋鑫做的包子实在是太好吃了，高三生就需要一些刺激的味道。

他会在小碗里加上宋鑫自己做的辣椒油，再加上多多的醋，吃一口包子就蘸一下料汁，一个早上四五个大包子不在话下。

就连汪洋的老师都觉得这孩子最近学习的劲头很足，就在上个星期她还想着找个时间和汪洋好好谈一谈，现在看来不用了，不管是什么让他进行的改变，只要是往好的方向转变就是好的。

到了学校同桌方海眼巴巴看着他，汪洋一边拿出早上要背的资料一边和他说：“我给你发照片了，今天只有粉和面，没办法打包。”

方海家在另一个方向，早上要是拐去花园小区买早饭，至少要再早起二十分钟，对于睡眠极度缺乏的高中生而言，二十分钟的睡眠极其珍贵。

大部分时候都是汪洋帮方海带来。

方海也不让他白帮忙，中午晚上在学校吃饭排队占座的事情方海都包了。

“还有茶叶蛋啊！”方海抓狂，吃不上排骨宽面吃个茶叶蛋也不错啊，想想万恶的汪洋给他发的排骨宽面的照片，方海更抓狂了。

有什么是比看得到还吃不上更痛苦的吗，他决定了，下次再有这种不能带来教室吃的早餐，他一定要早起去吃！

有好吃的饭谁愿意等会儿去食堂啊，食堂的早饭味道也还行，但吃了三年也吃腻了，永远是那几样，没有任何新鲜感。

很巧，汪洋和方海所在的学校就是李谈任教的附中，李谈是和教职工食堂进行对比，觉得学生食堂很不错。

但让他天天吃也受不了，还隔三岔五点外卖或者去宋鑫那里买早餐呢。

想到今天的早饭，方海头上的乌云都具象化了，读书的时候都有气无力。

汪洋突然从口袋里拿出两个茶叶蛋，“给你的，我怎么会不给你带呢。”

“万岁，我宣布从现在开始我们就是异父异母的亲兄弟！”方海欢呼，动静过大引起了隔壁同学的注意，他连忙收敛。

汪洋已经拿出资料在背了：“怎么，我之前就不是你的好兄弟？”

“嘿嘿～现在更上一层楼。”

来回说了几句，两人的注意力重新转移到手中的资料上面。

*

宋鑫出来摆摊的时候雪已经不怎么下了，可是现在雪又下了起来，打开手机，天气预报上面还是阴天呢，宋鑫熟练的反馈天气。

面和米粉已经卖的差不多了，锅里的汤和排骨也只有最后几份，宋鑫搓了搓有些凉的手指，卖完再回家吧，回去之前先去旁边的小菜市场买几斤羊蝎子和白萝卜。

寒冷的下雪天，和清炖羊蝎子超级搭。

最后宽面、米粉和排骨全都卖干净了，只有汤底还有两碗，宋鑫直接收摊去菜市场，中午买点菜和肉卷，吃骨汤涮肉。

芝麻酱和花生酱混合好加上芝麻油澥开，多准备一些，晚上吃羊蝎子的时候也要蘸料，吃完羊蝎子如果还有胃口，剩下的汤也可以涮肉和菜。

宋鑫走在菜市场，看这个菜也想吃，那个菜也想买，看来看去正在心里盘算的时候，不远处的糖酥煎饼吸引了她的注意力。

最近总去大菜市场，好几天没来过这个菜市场了，竟然多了卖糖酥煎饼的摊子，宋鑫上一次吃这个还是初中。

糖酥煎饼是用小米面糊做的，不是直接把小米磨成粉，那边老板正在磨米糊，宋鑫凑了过去站在一边观看。

泡好的小米和少量煮熟的小米在一起拌匀了，老板倒是没有特意遵守传统用水磨，这么小的地方也放不下那个大家伙。

用的是小型磨浆机，在宋鑫小时候就见过这个东西，不过不是用来磨米糊，而是用来磨生豆浆，自家泡好了黄豆带到菜市场磨豆浆的地方。

花一点手工费老板就开动机器磨出一锅豆浆，自己端回家煮沸。

老板那里也有泡好的豆子，只不过要加钱。

宋鑫觉得那个豆浆比破壁机打出来的要好喝，就是煮的时候很麻烦，沸腾后还要加热好几分钟，手也不能停，要拿着勺子不停搅拌防止糊底。

回味了一下香浓无渣的豆浆，宋鑫的注意力继续放在了糖酥煎饼上面，之前磨出来的米糊已经用完了，宋鑫需要等这一盆米糊磨好煎新的。

磨好的米糊里加入白糖和食用香精，闻到那个味道宋鑫还有点怀念，就是这个熟悉的香精味！

老板先在锅上刷了一层大豆油，这个油一拿出来，宋鑫的眼睛都亮了，好豆油啊，家里自己去榨油坊榨的，大豆油的味道非常浓郁。

不熟悉的人闻了还会觉得好重的味道，可是宋鑫闻到只有惊喜。

赚了！

没想到这个糖酥煎饼用这么好的油，宋鑫开始边等待边和老板搭话，试图问出大豆油的来源，她也想要！

老板用竹蜻蜓把米糊摊开：“哪儿买的啊，这是我们自己家种的豆子收了之后榨的，你闻闻，可香了，都是好油。”

好消息，知道了油的来源，坏消息，似乎被老板当成怀疑品质的挑刺客人了。

宋鑫赶紧解释，并表达了自己的意图。

老板摊饼的手都顿住了：“你说什么，要买这个豆油？”宋鑫点头之后她接着说：“我们这可是三无产品，没有出厂日期保质期啥的啊。”

“我知道，我就是看您这个油的品质好，想买点回去自家吃。”

老板低头一看煎饼，赶紧用铲子把煎饼铲起来折成长方形，压上放在一旁的烘箱中烘干。

宋鑫继续和老板说着话，这个煎饼烘干还要一会儿，宋鑫有的是时间！

在糖酥煎饼烘干之前，老板答应了宋鑫买豆油的请求。

“真不是我不想卖，之前我和家里人也商量过卖豆油，还种了不少黄豆，结果刚卖了两桶就被人举报了。”